Diéta Márie Antoinetty, francúzskej kráľovnej
Odteraz sa pozriete na odpoveď „Nemajú chlieb? Nechaj ho zjesť koláč! “ s menšou zábavou alebo opovrhnutím a viac. obdiv. Zdá sa, že francúzska kráľovná Marie Antoinette, zabitá gilotínou počas francúzskej revolúcie, bez toho, aby o tom vedela (alebo sa o to aspoň starala), držala najlepšiu možnú stravu.!
Dostaneme sa cez hrôzy historických udalostí a spomenieme si len na pozitívnu časť života šľachtickej postavy: bohaté jedlá, plné dekadentných pokušení, ale sprevádzané dokonalou postavou! Objavte základy stravy Márie Antoanety, ktorá vám umožňuje jesť koláče na obed a stále chudnúť!
Jemná, so siluetou sylfy, ale so životným štýlom plným excesov, môže byť Maria Antoaneta vzorom pre každého, kto chce žiť život naplno, ale bez akejkoľvek zodpovednosti.
Aj keď nikomu neodporúčame riadiť sa všetkými jej životnými rozhodnutiami, kráľovnin spôsob stravovania sa môže stať medzníkom.
Karen Wheeler, autorka knihy „The Marie Antoinette Diet: Eat Cake and Still Lose Weight“, analyzovala obsah tabuliek slávneho aristokrata a dospela k záveru: všetci by nás prinútili zomrieť od chtíče.
Na raňajky strava Márie Antoanety nahradila naše vyblednuté cereálie čerstvým pečivom, kávou alebo horúcou čokoládou, ale obed je jedlo, ktoré upúta našu pozornosť: paštéta, ustrice, morský rak (iba ako predjedlo), po ktorom nasledujú mušle, kačica, losos, foie gras alebo králičí steak, ako hlavné jedlo, a báječný dezert ako odmena za prehltnutie takejto hostiny.
Okrem toho si tenká kráľovná po celý deň dopriala občerstvenie pozostávajúce z malých štvoriek (malé koláče, s marcipánom a čokoládou), kandizovaného alebo oblátkového ovocia, syrov a ovocia.
A ani zďaleka nebola obézna. Kráľovná krajčírka Madame Eloffe sa v skutočnosti hrdo priznala (slová citované Caroline Weberovou v knihe „Queen of Fashion: What Marie Antoinette Wear to the Revolution“), že jej aristokratická milenka mala iba 58 cm a že ani len musela nosiť korzet, rovnako ako jej súčasníci, aby sa hodila k honosným šatám tej doby.
A francúzska kráľovná vôbec nebola aktívnym praktizujúcim tohto športu. Nehovoríme o exkluzívnych permanentkách do telocvične, ale kráľovná trávila väčšinu času obdivovaním samej seba a jedinou formou pohybu času bolo jazdenie alebo noci vášne s milencami.
Aké bolo jej tajomstvo?
Ľahká večera, konečne nám prezradia špecialisti. Nevieme, či mala kráľovná talentovaného odborníka na výživu alebo impozantnú intuíciu, je isté, že taká labužnícka príroda, milovníčka pochúťok, skončila deň ľahkou polievkou, kuracím mäsom alebo zeleninou.
A jeho životný štýl presne napodobňovali súčasné francúzske ženy! Tajomstvo ich postavy sa zmenilo na univerzálnu dilemu: ako si človek môže dopriať maslom nasiaknuté jedlá pokropené množstvom červeného vína, croissantmi z ústami, viacfarebnými makarónmi a syrom, na ktorých si pochutnávajú bez všetkého -Kompromituje to nielen vašu postavu, ale ani zdravie? Zdá sa, že odpoveď je: večera zostáva čo najľahšia.
Strava Márie Antoanety je skutočne založená na nesporných dôvodoch: ak ste celý deň podávali jedlá hodné sveta rozprávok, v čase večere je už telo plné a túži po niečom ľahkom.
Táto chutná kúra má však aj určité zákazy: pozor na polotovary, rýchle občerstvenie a vyprážané jedlá s množstvom oleja, cukru a nadbytočného alkoholu. Pre francúzskych vynálezcov je jedlo pochúťkou pre telo, nie zabijakom, ktorý nemá ani zásluhy lahodnej chuti.
Rovnako sa vyhnite podávaniu čo i len ľahkých večerí po ôsmej hodine a nejedzte na úteku: doprajte si ako Marie Antoinette v najkrajšom outfite, eklektických topánkach a päťhviezdičkovej spoločnosti a uvidíte, ako sa kilogramy zázračne roztopia.