Diéta Max Planck - výživové plány, recepty a tipy
Pokiaľ ide o chudnutie, chcú ašpiranti schudnúť čo najviac za čo najkratší čas. Za renomovane znejúcim názvom však nestojí nápad z rovnomenného vedeckého ústavu. Diéta Maxa Plancka, ktorá trvá asi dva týždne, sa stala mimoriadne obľúbenou vďaka rýchlemu rozšíreniu na internete. Ďalej uvádzame niekoľko vysvetlení tejto metódy chudnutia.
Schudnite pomocou diéty Max Planck?
Obsah:
Ako funguje diéta Maxa Plancka
Max Planckova diéta sa oficiálne počíta medzi takzvané „nárazové diéty“. Táto forma stravovania sa vyznačuje príjmom potravín s nízkym obsahom sacharidov. Max Planckova diéta je preto mimoriadne prísna forma stravovania, ktorá presne definuje alebo predpisuje výber vhodného jedla. Zoznam „povolených“ potravín je jasný: Môžete jesť iba rožky, vajcia, varenú šunku, mrkvu, zeler, špenát, steaky a tiež čaj a paradajky. Pokyny týkajúce sa stravy sú obmedzené na sedemdňové obdobie. Ak k vytúženému chudnutiu nedôjde v tomto období, môžete s čistým svedomím začať odznova. Ak sa budete disciplinovane a svedomite držať svojho diétneho plánu Max Planck Diet, je možné zníženie hmotnosti o deväť kíl za dva týždne.
Váš stravovací plán
Aby bola diéta úspešná, je potrebné dodržiavať predpísaný stravovací plán. Po siedmich dňoch sa stravovací plán začína odznova.
Deň 1: Na začiatok dňa postačí šálka čiernej kávy. Na obed potrebujete dve varené vajcia so špenátom. Deň sa končí steakom a prílohou k šalátu.
2. deň: Čierna káva so žemľami. Obed pozostáva zo zmesi steaku a ovocného šalátu. Na večeru je varená šunka.
3. deň: Rolka a čierna káva. Na obed vám postačia dve varené vajcia so šalátom a paradajkami. Večer by ste si mali dopriať varenú šunku so zeleným šalátom.
4. deň: Začiatok štvrtého dňa je totožný s dvoma predchádzajúcimi dňami. Na obed vyžaduje diéta Max Planck varené vajíčko s mrkvou a švajčiarskym syrom. Večera zahŕňa prírodný jogurt s ovocím.
5. deň: Raňajky pozostávajú z čiernej kávy s mrkvou a citrónom. Na obed je ryba na pare s paradajkami ako súčasť stravy Maxa Plancka a večer steak so šalátom.
6. deň: Čierna káva so závitkami. Na obed grilované kurča. Večer maximálne dve varené vajcia s mrkvou.
7. deň: Posledný deň diéty Max Planck sa podáva čaj s citrónom na začiatku dňa a rezeň s ovocím na obed. Odmenou za celý týždeň je voľný výber večere.
Recepty na stravu Maxa Plancka
Ak sa bližšie pozriete na diétu Max Planck, rýchlo zistíte, že na prvom mieste v zozname ingrediencií sú najmä vajcia. Všetky recepty sú založené na pokynoch Max Planckovej diéty. To zaisťuje, že z nesprávneho jedla nebudú mať žiadne nepríjemné vedľajšie účinky. Koncepcia receptov predpokladá zohľadnenie mäsa, vajec, šalátu, ako aj ovocia a zeleniny v definovanom pomere miešania. Recepty sú najlepšie pre vašu osobnú orientáciu.
Tipy a triky
Pokiaľ ste vo fáze chudnutia ako súčasť diéty Max Planck, konzumácii alkoholických nápojov by ste sa mali za každú cenu vyhnúť. Kvôli nízkemu príjmu kalórií sa bude javiť ako takmer nemožné dodržiavať diétny program na začiatku diéty Max Planck. Preto sa na podnik pripravte psychicky aj fyzicky niekoľko dní alebo týždňov vopred. Navyše jedlá, ktoré nie sú na zozname Max Planckovej diéty, sú spočiatku tabu.
Kritika tejto diéty
Stravovací plán nie je ani zďaleka zdravý. Je to úplne jednostranné a denne skonzumujete iba okolo 400 - 800 kalórií. Takto samozrejme chudnete, ale môžete jesť aj vodu a zemiaky po dobu 2 týždňov a chudnúť rovnako. Počas tejto doby stratíte hlavne vodu, ale nie tuk. Počas týchto týždňov nespotrebujete dostatok tuku a živín, čo vedie k nedostatočnému zásobeniu tela. Chýbajú vám dôležité vitamíny rozpustné v tukoch, ako sú vitamíny A a E. Celkovo je tento stravovací plán nezmyselný a neodporúča sa.
„Inštitút Maxa Plancka pre výživu“ aj „Inštitút pre výživové vedy“ vo Viedni sa dištancujú od diéty Maxa Plancka. Nebol vyvinutý ani jedným z dvoch ústavov. Oba ústavy neodporúčajú túto diétu.
Skúsenosti s diétou Maxa Plancka
Tu je niekoľko dojmov od používateľov diéty Max Planck. Väčšina ľudí má s touto diétou negatívne skúsenosti, ale nie všetky.
Diéta sa ťažko drží, ale vedie k vysokému chudnutiu pomerne rýchlo. Diéta je vhodná IBA, ak chcete rýchlo zhodiť 3 - 5 kg, ale nemôžete sa dlhodobo stravovať podľa tohto plánu (poškodenie obličiek). Strava je absolútne nevhodná pre niekoho, kto chce schudnúť 10 a viac kíl!
Vydržala som to 2 týždne a schudla som 8,5 kg. Efektívne, ale nudné, musíte sa veľa zaobísť.
Mám 19 rokov a pred pár mesiacmi som vyskúšal túto diétu. Nie je to tak, že by som niečo také ešte nerobil, ale to bolo naozaj najťažšie! Po týždni som bol totálne vyhladovaný, už som sa nedokázal sústrediť, bol som nepozorný, všade som videl jedlo a bol som niekoľkokrát blízko kolapsu. Bol! Netuším, čo by sa stalo, keby som po týždni neposlúchol svojich priateľov a nevystúpil.
Mimochodom, Stiftung Warentest dospel k nasledujúcemu záveru:
Dajte od toho ruky preč! Sľubovaný úbytok hmotnosti 9 kg za 2 týždne je nemožný a o zmene metabolizmu nemôže byť ani reč.
Výhody a nevýhody
- Rýchle chudnutie
- Príprava jedál je rýchla a ľahká
- Riadené stravovanie podľa stravovacieho plánu
- Z výživového plánu sú vylúčené dôležité živiny
- Riziko jojo efektu je veľmi vysoké
- Vzhľadom na nedostatok živín, ktorý sa objavuje, je schopnosť koncentrácie výrazne znížená
Záver
Denné zvýšenie kalórií v diéte Max Planck je príliš nízke. Odborníci varujú pred diétou Max Planck, pretože nezohľadňuje príjem dôležitých živín. Mali by ste si preto vopred dobre premyslieť, či vám vaše telo odpustí takúto radikálnu stravu. Nemôžem ti túto diétu odporučiť.
Moje diétne odporúčanie
Na záver moje osobné odporúčanie týkajúce sa stravovania. Teraz som porovnal takmer 50 diét a dospel som k záveru, že amapurská strava je najrýchlejšou a najzdravšou stravou súčasne. Prečítajte si moju podrobnú recenziu tu.