Diéta na chudnutie v 13 krokoch - Tion
Odošli článok
Mnoho mojich pacientov za mnou prišlo s touto myšlienkou, s túžbou naučiť sa zdravo stravovať alebo prijať vyváženú vegetariánsku stravu, a preto sa považujem za šťastného. Je radosť s nimi pracovať! Zároveň mnohí (včera som dostal dva telefóny s takýmito návrhmi) hľadajú stravu, zázračný plán, ktorý im prinesie veľmi želaný výsledok, ako napríklad: o 10 - 15 kg menej, ako vážim v súčasnosti pomocou diéty a prísnych hmotností.
Nepíšem diéty, písaných diét sú už tisíce! Prečo by som mal napísať ešte jeden, ak ich je stále toľko? Prečo však tieto diéty nefungujú? Preto nepíšem: diéty na chudnutie z dlhodobého hľadiska nefungujú! Som iba pasca, ak nerozumieme a nezmeníme svoj štýl stravovania.
Diéta je spôsob, akým jeme každý deň, naše možnosti a nič iné. Každý z nás si píše svoju vlastnú stravu, má svoje vlastné možnosti a tieto budú vynikajúce, keď sa urobia po výskume a pochopení toho, čo jedlo, strava a zdravie znamená cez denné jedlo.
Dnes vám v tomto článku chcem napísať „stravovací“ plán, ktorý bude prvým krokom k pochopeniu a výberu zostavenia stravy pre každého z nás.
1. Potraviny, ktoré konzumujeme, musia byť tej najvyššej kvality: organické alebo tradičné. Nakúpte zeleninu a ovocie na trhoch miestnych výrobcov, na blších trhoch alebo vyhľadajte farmy v okolí mesta, ktoré týždenne doručujú zákazníkom (kôš týždňa).
2. Úplne vylúčte rafinované potraviny: cukor, biela múka, jemná soľ, margarín, rafinovaný olej a všetky potraviny, ktoré obsahujú tieto zložky.
3. Vylúčte potraviny s prísadami (E-s), naučte sa čítať etiketu produktu a vyberajte si potraviny so 100% celozrnnými výrobkami alebo čo najbližšie k tomuto modelu.
4. Ráno na prázdny žalúdok vypite 300 - 600 ml čistej minerálnej vody s niekoľkými kvapkami citrónu.
5. V strave by mali prevládať ovocie, zelenina, korene a celozrnné výrobky.
6. Každé jedlo začína niečím surovým: šalátom, koreňmi alebo ovocím 20 minút pred jedlom. Aby ste sa vyhli fenoménu leukocytózy, vždy pred jedlom konzumujte niečo surové!
7. Množstvo porcií sa počíta podľa predchádzajúceho stravovacieho návyku: aby sa telo dostalo do „ťažkostí“ a aby sa určilo, že ho bude konzumovať z vlastných zásob, musíte sa vzťahovať na svoje vlastné stravovacie návyky a znížiť o 25% - 50% do teraz.
8. Jedzte nasledujúce jedlá:
- celé zrniečka,
- ovocie,
- zelenina,
- zelenina,
- mliečne výrobky, najlepšie fermentované (jogurt, kefír, sana, šľahané mlieko, tvaroh),
- vajcia (iba domáce, nie viac ako 3 týždenne),
- huby,
- Med,
- ryby (2-3 jedlá týždenne),
- mäso z hospodárskych zvierat (1 - 2 jedlá týždenne).
9. Medzi jedlami sa konzumujú čerstvé džúsy alebo bylinkové čaje.
10. Cereálie, strukoviny (sója, fazuľa, hrášok, šošovica, cícer), mäso a ryby sa pripravujú ľahkými tepelnými úpravami: pecou, parou, varením. Ostatné jedlá sa konzumujú v surovom stave, s výnimkou ľudí s gastrointestinálnymi poruchami.
11. V ideálnom prípade by sme mali mať 2 jedlá denne: medzi 10:00 a 11:00 a 18:00 a 19:00, aby sa neprekrývali fázy požitia, vstrebávania, metabolizmu a eliminácie.
12. Veľmi dôležité: pri stole nesedíme nervózni ani rozrušení a žuvanie sa robí dlho, každá misa s jedlom sa pred prehltnutím žuje 10 - 15-krát.
13. Posledné jedlo by malo byť do 18. hodiny alebo najmenej 4 hodiny pred spaním.
Všetci, pevné zdravie a harmonické estetické formy!