Diéta na poslednú chvíľu pred Vianocami Pomelo; Šalát s tým pomáha; Jazero vrie

Cookies, varené víno, vianočné večierky: všade číha nebezpečenstvo. Aby ste si sviatky skutočne užili, je najvyšší čas šliapnuť na kulinárske brzdy s jedlom. Pomelo pomáha.

pred

Pomelo šalát makro shot na tanieri

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pur-auf-teller.jpg?w=300 "data-large-file =" https: // dieseekocht .files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pur-auf-teller.jpg? w = 640 "alt =" recept šalátu Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/ 2015/12/pomelosalat-pur-auf-teller.jpg 640w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pur-auf-teller.jpg?w=150 150w, https: // dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pur-auf-teller.jpg?w=300 300w "sizes =" (maximálna šírka: 640px) 100vw, 640px "/> Pred Vianocami niečo veľmi ľahké: šalát z thajského pomela

Pred Vianocami chudnite rýchlo a zdravo?

Nemusí to byť nutne správna strava, ale jesť niekoľko dní nízkokalorických jedál a cvičiť je dobrý nápad.

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelo-ganz-vom-oben.jpg?w=300 "data-large-file =" https: // dieseekocht .files.wordpress.com/2015/12/pomelo-Ganz-vom-oben.jpg? w = 640 "alt =" recept šalátu Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/ 2015/12/pomelo-Ganz-vom-oben.jpg 640w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelo-ganz-vom-oben.jpg?w=150 150w, https: // dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelo-ganz-vom-oben.jpg?w=300 300w "sizes =" (max. šírka: 640px) 100vw, 640px "/> Nárazuvzdorné pomelo váži až dva kilogramy

Čo môže pomelo?

Ovocie má vynikajúce vlastnosti. Veľkou výhodou je ich dlhá trvanlivosť. Pri nižších teplotách môžu byť pomelá skladované až tri týždne. Sú veľmi odolné voči nárazom, čo z nich robí vynikajúce vybavenie pre loď.

Ako kríženec medzi grapefruitom a grapefruitom sa pomelo prvýkrát dostalo na trh v 70. rokoch. Med - ako už názov napovedá, pomelá sú obzvlášť sladké. Ste z Číny. Ďalšími pestovateľskými oblasťami sú Južná Afrika, juhovýchodná Ázia a samozrejme Izrael.

Pomelo rozrezané s hrubou škrupinou

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pomelo-aufgeschnitte.jpg?w=300 "data-large-file =" https: //dieseekocht.files .wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pomelo-aufgeschnitte.jpg? w = 640 "alt =" recept šalátu Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/ pomelosalat-pomelo-aufgeschnitte.jpg 640 w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-pomelo-aufgeschnitte.jpg?w=150 150w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/ 2015/12/pomelosalat-pomelo-aufgeschnitt.jpg? W = 300 300w "sizes =" (maximálna šírka: 640px) 100vw, 640px "/> Má ochrannú vrstvu hrubú dva až tri centimetre

Pomelo má veľkú zabudovanú „nárazovú prilbu“.

V supermarkete sú citrusové plody obvykle zabalené v plastovej sieťke a tiež uzavreté v plastovom obale. Prečo to tak musí byť? Buničina je už obklopená prírodnou, dva až tri centimetre silnou vrstvou vaty. Rovnako ako bublinková fólia chráni ovocie pred nárazmi. Pomelá neplesnivejú, majú tendenciu vysychať zvnútra. Šupka je takmer vždy ošetrená (voskom a pesticídmi). Preto je lepšie si po spracovaní umyť ruky.

Pomelá sa dajú šúpať ako pomaranče. Zarezávajte pozdĺžne a odstráňte horkú bielu pokožku. Dužina sa dá veľmi ľahko odstrániť. Praktické na pomelo je, že pri rezaní ťažko kvapká.

Pomelo rebierka filé

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-fruchtfleisch.jpg?w=300 "data-large-file =" https: //dieseekocht.files.wordpress .com/2015/12/pomelosalat-Fruchtfleisch.jpg? w = 640 "alt =" recept šalátu Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-fruchtfleisch. jpg 640w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-fruchtfleisch.jpg?w=150 150w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-fruchtfleisch. jpg? w = 300 300w "sizes =" (maximálna šírka: 640px) 100vw, 640px "/> Dá sa dobre filetovať a takmer nekvapká

Ich chuť je mierne sladká, niekedy kyslá, ale takmer nikdy horkastá. Ako skutočné diétne ovocie poskytuje veľa vitamínu C, draslíka, fosfátov a horčíka a len pár kalórií. Môj thajský recept zostáva nízkokalorický.

Pomelo šalát krevety makro vstupné

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-nahaufnahme.jpg?w=300 "data-large-file =" https: //dieseekocht.files.wordpress .com/2015/12/pomelosalat-Autovermietung.jpg? w = 640 "alt =" recept šalátu Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-nahaufnahme. jpg 640w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-nahaufnahme.jpg?w=150 150w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-nahaufnahme. jpg? w = 300 300w "sizes =" (maximálna šírka: 640px) 100vw, 640px "/> Thajci to opäť využívajú naplno

Pomelá v thajskej kuchyni

V Thajsku sa obrovské ovocie často konzumuje ako šalát. Thajské šaláty „jamy“ sú vždy zmesi sladkých, kyslých, slaných, korenených a s mierne horkastými tónmi. Tak ako takmer v každom thajskom jedle, aj rybacia omáčka prispieva k prírodnému umami. V pôvodnom recepte je tiež ochutená krabová pasta „Kapi“ alebo sušené krevety. Tieto zložky sú dostupné iba na ázijskom trhu. Na bezstresový štart funguje aj jednoduchá varianta.

Pomelo šalát na tanieri s krevetami

"data-medium-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-von-oben-auf-tuch.jpg?w=300 "data-large-file =" https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-von-oben-auf-tuch.jpg?w=640 "alt =" Recept na šalát Pomelo na plavbu a kempovanie "srcset =" https: //dieseekocht.files. wordpress.com/2015/12/pomelosalat-von-oben-auf-tuch.jpg 640w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-von-oben-auf-tuch.jpg?w = 150 150 w, https://dieseekocht.files.wordpress.com/2015/12/pomelosalat-von-oben-auf-tuch.jpg?w=300 300w "sizes =" (max. Šírka: 640px) 100vw, 640px „/> Pomelo šalát s krevetami a ryžou. Perfektná diéta pred Vianocami

Ingrediencie pre šalát z thajského pomela

  • 1 pomelo
  • 2 lyžice oleja
  • 1-2 šalotky, nakrájané na jemné kocky
  • 2 malé strúčiky cesnaku
  • 1-2 lyžice arašidov, nahrubo drvené
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 1 - 2 lyžice palmového cukru alebo hnedého cukru
  • 2 lyžice limetkovej šťavy
  • 2 tenké plátky jarnej cibule (voliteľné)
  • 2 čerstvé červené chilli papričky
  • nejaký koriander zelený

Ako príloha ryža, vyprážané krevety alebo kuracie a jazmínová ryža

Tu je rýchly spôsob prípravy:

Rovnako ako v prípade pomaranča, opatrne zabodujte a olúpte pomelo. Vyberte filé a dužinu nakrájajte na kúsky. Biela pokožka musí byť úplne odstránená.

Pripravte si vopred ryžu podľa pokynov na obale.