Diéta; nízky obsah sacharidov; (pravdepodobne) ťa to nezabije, ale tiež to nie je dobrý nápad

Zistenia boli prezentované 28. augusta na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti vo Viedni a štúdia zatiaľ nebola publikovaná v časopise, píše Live Science.

V štúdii experti z Poľska analyzovali údaje od 25 000 Američanov, ktorí sa zúčastnili prieskumu NHANES (National Health and Nutrition Examination Survey), ktorý sa uskutočnil v rokoch 1999 až 2010 a ktorého sledovacie obdobie bolo šesť dôsledkov. rokov. Ukázalo sa, že u tých, ktorí držali diétu s nízkym obsahom sacharidov (ako napríklad Atkinsova diéta, ketogénna diéta alebo jednoducho diéta bez sacharidov), bolo riziko predčasného úmrtia o 32% vyššie ako u tých, ktorí držali diétu s nízkym obsahom sacharidov. nemali tento typ stravy.

Tiež tí, ktorí držali diétu s nízkym obsahom sacharidov, mali o 51% vyššie riziko úmrtia na srdcové choroby, o 50% vyššie riziko úmrtia na cerebrovaskulárne ochorenie a o 35% vyššiu pravdepodobnosť úmrtia na srdcové choroby. náchylný na smrť na rakovinu ako tí, ktorí držia diétu s vyšším obsahom sacharidov.

Autor štúdie, Maciej Banach, výskumník na Lekárskej univerzite v poľskej Lodži, potvrdil výsledky ich porovnaním s údajmi z iných štúdií.

„Odkaz našej štúdie je jasný. Je potrebné sa vyhnúť dlhodobej strave, ktorá spočíva v malom príjme sacharidov, “tvrdí výskumný pracovník spoločnosti Live Science.

Banach však naznačil niektoré dôležité obmedzenia štúdie. Pretože obdobie sledovania výsledkov bolo iba šesť rokov a údaje NHANES hovoria účastníci bez toho, aby ich sledovali, v určitom časovom okamihu v dlhom období dlhšom ako 10 rokov, ktoré sa údaje kumulovali, nie je možné presne určiť, čo sa rozumie pod pojmom „dlhodobý“ alebo dostatočne „nízky obsah sacharidov“ na stanovenie limitu, ktorý by naznačoval „nebezpečný pre zdravie“.

Odporúčame vám prečítať si nasledujúce články:

---