Diéta pacienta s gastritídou Aké jedlá by sa mali jesť a ktorým sa treba vyhýbať; denník

Gastritída je jednou z najbežnejších porúch trávenia, ktorá je charakterizovaná zápalom sliznice žalúdka spôsobeným vnútornými a vonkajšími faktormi. Gastritída môže byť akútna s náhlym nástupom, ktorá trvá jeden až tri dni, alebo môže byť chronická s dlhodobým priebehom.
Osem z 1 000 ľudí má akútny zápal žalúdka a dvaja z 10 000 ľudí majú chronický zápal žalúdka.
Gastritída sa prejavuje bolesťami žalúdka, nevoľnosťou, nadúvaním a sýtosťou, bolesťami hlavy, zvracaním. Ak sa príliš ignoruje, môže to viesť k vredom, stavu, pri ktorom je bolesť oveľa väčšia a vyžaduje si urgentný chirurgický zákrok.
Gastritída sa môže vyskytnúť v dôsledku nevyváženej stravy, v dôsledku nadmerného požívania alkoholu a fajčenia, v dôsledku stresu, konzumácie určitých liekov, ale môže ju spôsobiť aj baktéria Helicobacter Pylori.
Úprava stravy je zásadným krokom k vyliečeniu žalúdočnej výstelky a prevencii zápalov. Ľudia s gastritídou by mali jesť jedlá bohaté na vitamín A. Tento vitamín je dôležitý pre zdravé fungovanie slizníc a pre opravu tkanív.
Tu je zoznam jedál, ktoré môžete jesť:
• Zelenina: brokolica, zeler, špargľa, mrkva, zemiaky, repa, špenát;
• Ovocie: granátové jablká, ananásy, čerešne, kivi, broskyne, marhule, jablká, banány, slivky;
• Bezlepkový celozrnný chlieb, bezlepkové cestoviny, hnedá ryža;
• Chudé mäso, hydina a ryby;
• Korenie: zázvor, oregano, kurkuma;
Diéta pre zápal žalúdka by mala obsahovať potraviny s vysokým obsahom vlákniny, vitamínu C, vápnika a horčíka, vitamínu B12 a omega-3.
Ďalším aspektom tejto diéty je vyhýbanie sa potravinám, ktoré zhoršujú príznaky gastritídy. Je známe, že niektoré potraviny spôsobujú zápal - napríklad pošírované jedlá, tuky a cukor. Vyhýbanie sa im a dodržiavanie procesu vylučovania potravy môžu pri kontrole gastritídy viesť dlhú cestu.
Tu je zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť:
• Kukurica, bezlepkové potraviny;
• Mliečne výrobky: mlieko, syr, smotana;
Okrem vyváženej stravy by mal pacient s gastritídou prestať fajčiť, vylúčiť veľké množstvo alkoholu a znížiť stres. Pozitívne zmeny životného štýlu zlepšia príznaky a zdravá strava zlepší vaše celkové zdravie.