Diéta po cholecystektómii (odstránenie železa) • Ahoj Iasi •

Váš lekár určite urobí niekoľko odporúčaní. Ale v tomto článku uvádzame ďalšie tipy na stravu povolenú a zakázanú po odstránení žlčníka.

Už ste trpeli alebo sa chystáte podstúpiť operáciu na odstránenie žlčníka? V týchto situáciách majú pacienti pochybnosti o pooperačnej diéte. Lekár vám samozrejme dáva sériu odporúčaní. Ak vám však nie sú úplne jasné veci, prečítajte si tento článok a zistite, z čoho pozostáva strava po cholecystektómii.

Zoznam potravín uvedených nižšie môže byť pri príprave vašej novej stravy veľmi užitočný. Aj keď je režim dosť obmedzujúci, jeho dodržiavanie nie je v žiadnom prípade nemožné. Ak budete postupovať podľa našich odporúčaní, určite sa čoskoro vrátite. Na čo čakáš? Implementovať „plán“!

Prečo by ste mali po cholecystektómii držať diétu
Najskôr je potrebné poznamenať, že žlčník alebo žlčník je malý orgán, bez ktorého môžeme žiť. Jeho úlohou je ukladať žlč produkovanú pečeňou na trávenie spotrebovaných tukov. Preto po odstránení žlčníka majú črevá ťažkosti s asimiláciou živín z potravín s vysokým obsahom tuku.
Po cholecystektómii sa môžu často vyskytnúť príznaky ako bolesť brucha a hnačka.

Odporúčané jedlá v strave po cholecystektómii
V nasledujúcej časti uvádzame zoznam potravín povolených v strave po cholecystektómii. S ich pomocou budete môcť vytvoriť zdravé menu, ktoré nebude spôsobovať žalúdočné problémy.

Varená zelenina
Konzumácia zeleniny je veľmi dôležitá. Ak už nemáte železo, je ešte dôležitejšie udržiavať črevá čisté. Varená zelenina je ľahšie stráviteľná a znižuje kyslosť spôsobenú žlčou.

Aj keď je surová zelenina zdravá, je ťažšie stráviteľná. Aj keď poskytujú rovnaké množstvo vlákniny, je najlepšie sa im vyhnúť, aby nedošlo k preťaženiu tela. Najčastejšie sa odporúča zelenina:

• pepřový
• Zelená listová zelenina
• Brokolica
• Kapusta
• mrkva
• Karfiol

Potraviny bohaté na rozpustnú vlákninu
Spotreba rozpustnej vlákniny znižuje negatívne účinky žalúdočnej kyslosti. Táto živina pomáha rýchlo a efektívne vylúčiť žlč. Najlepšie možnosti sú:

• Jablká
• fazuľa
• Ružičkový kel
• mrkva
• čučoriedky
• banány
• kačica
• Chudé mäso

Všeobecne sa usudzuje, že po cholecystektómii by malo byť mäso vylúčené z potravy. V skutočnosti je tento zákaz čiastočne platný. Je zrejmé, že by ste sa mali vyhýbať mastnému mäsu, ale môžete jesť zdroje bielkovín bez tuku. Lekári odporúčajú šunku, morku, chudé hovädzie, kuracie a morčacie mäso, ryby a vajcia.

Zdravé tuky
Aj keď telo po odstránení železa už nedokáže dobre tráviť tuky, stále musíte jesť zdravé tuky, ako sú mastné kyseliny omega 3 a 6. Medzi potraviny, ktoré obsahujú tieto živiny, patrí avokádo, sardinky, losos, orechy, mandle, olivy. ľanové a chia semienka.

Potraviny zakázané v strave po cholecystektómii

---