Diéta po odstránení žlčníka - to musíte vedieť
Krátko po odstránení žlčníka sa môžu vyskytnúť problémy s trávením, preto sa vyhýbajte potravinám, ktoré sú ťažko stráviteľné. Ukážeme vám najlepší spôsob stravovania po operácii.
Po odstránení žlčníka: správna výživa
Odstránenie žlčníka sa často vykonáva, najmä pri žlčových kameňoch a s tým spojenom zápale. Život bez žlčníka je možný, ale napriek tomu by ste sa mali správne stravovať.
- Pečeň produkuje žlč nepretržite, ktorá sa potom dočasne uloží do žlčníka. Keď sa potom podáva mastné jedlo, žlčník uvoľňuje potrebné množstvo žlče do tenkého čreva pre tráviaci proces.
- Pretože už nie je možné žlč dočasne skladovať bez žlčníka, mali by ste sa vyhýbať veľkým alebo tučným jedlám. Inak nie je dostatok žlče, čo môže viesť k problémom s trávením.
- Aby ste mali ľahké trávenie, jedzte prinajlepšom malé porcie. Rozložte niekoľko malých jedál na deň.
- Mali by ste sa tiež vyhnúť jedlu, ktoré je plynaté alebo inak ťažko stráviteľné. Takže v najlepšom prípade konzumujte len malú alebo žiadnu surovú zeleninu, kapustovú zeleninu alebo strukoviny.
- Ako už bolo spomenuté vyššie, vyhýbajte sa tučným jedlám, takže pokiaľ je to možné, smažte bez tuku a nejedzte zvlášť korenené jedlá.
Odstránenie žlčníka: Toto môžete jesť
V nasledujúcich bodoch uvádzame zoznam rôznych potravín, ktoré môžete po odstránení žlčníka bezpečne jesť.
- Zemiaky: Varené zemiaky sú ľahko stráviteľné, ale pokiaľ je to možné, pripravte ich pokiaľ možno bez tuku. Vyprážané zemiaky alebo hranolky môžu viesť k problémom s trávením.
- ovocie a zelenina: Tu sa nemusíte báť, kapustu, slivky, hrozno, orechy, ríbezle alebo nezrelé ovocie si vychutnávajte iba s mierou.
- mlieko: Venujte pozornosť obsahu tuku v mliečnych výrobkoch. V najlepšom prípade konzumujte iba odstredené mliečne výrobky.
- mäso: Aj tu môžete venovať pozornosť percentuálnemu podielu tukov. Odporúča sa chudé mäso z kuracieho, jeleňa alebo králika.
- Chlieb a buchty: Najprv by ste sa mali vyhnúť celozrnným výrobkom alebo čerstvému pečivu alebo rožkom. Namiesto toho vyskúšajte chrumkavý chlieb, sucháre, starý biely chlieb alebo toastový chlieb.
Zistite v našom ďalšom praktickom tipe, ktoré domáce lieky môžu pomôcť pri žlčových kameňoch.