Diéta počas prvých 1000 dní Desať postupov minimalizácie obezity Profesionálov HiPP
01.2018
Autor Dr. J. Hower, pediater
Prevalencia nadváhy a obezity v detstve sa za posledných niekoľko desaťročí vo väčšine krajín zvýšila. Jednoducho povedané, na obezitu sa dá pozerať ako na výsledok nerovnováhy medzi príjmom a výdajom energie.
Môže diéta v ranom detstve znížiť riziko obezity neskôr?
Prvých 1000 dní života sa začína tehotenstvom a počas tohto obdobia ponúka jedinečnú príležitosť preventívne prispieť. S prihliadnutím na súčasnú literatúru si autori vybrali stredomorskú stravovaciu skupinu 10 postupov na minimalizáciu obezity vypracované a diskutované počas prvých 1 000 dní.
-
Materské aj otcovské správanie sú dôležité. Vyvážená strava s primeraným príjmom tukov a bielkovín a preferenciou ovocia a zeleniny sa odporúča obom rodičom počas počatia a tehotenstva. Tiež ženy s nadváhou/obezitou, ktoré plánujú otehotnieť, by mali pred otehotnením znížiť svoju váhu.
Kontrola vývoja. Počas tehotenstva, pôrodu a raného detstva sú merania tela nevyhnutné na sledovanie normálneho rastu a vývoja.
Dojčenie pre najlepší štart do života. Výhradné dojčenie sa odporúča po pôrode až do veku šiestich mesiacov.
Zavedenie tuhej stravy. Vek od štyroch do šiestich mesiacov ponúka optimálne časové obdobie na zavedenie tuhej stravy. Do jedného roka je hlavným odporúčaným zdrojom potravy materské mlieko alebo pokračovacie mlieko. Jednoduchému kravskému mlieku sa treba vyhýbať až do jedného roka.
Včasné zavedenie ovocia a zeleniny. Denná rozmanitosť jedál a opakovaný kontakt s jedlom, ktoré boli odmietnuté, sú účinnými stratégiami na zvýšenie akceptácie. Do jedálnička nie je potrebné pridávať cukor, sladké tekutiny alebo soľ.
Rešpektujte apetít vášho dieťaťa. Vyvarujte sa praktík násilného kŕmenia, ako je napríklad „vyčistite si tanier“. Prispôsobte ponúkané porcie typu jedla a nepoužívajte jedlo ako odmenu za dobré správanie.
Obmedzenie príjmu živočíšnych bielkovín. Príjem živočíšnych bielkovín by sa mal obmedziť, najmä v ranom detstve, aby sa znížilo riziko skorej obezity. Detské mlieko pre deti vo veku od jedného do troch rokov by malo byť uprednostňované pred jednoduchým kravským mliekom, aby vyhovovalo potrebám mikro a makroživín, ako sú napr. B. Omega-3 mastné kyseliny a železo.
Zaistenie príjmu vysoko kvalitných tukov. Mal by sa podporovať príjem dostatočného množstva tuku, ktorý obsahuje esenciálne mastné kyseliny.
Vzorová rola rodičov. Rodičia by mali byť pri jedení vzorom a mali by mať počas jedla vypnutý televízor a inú obrazovku.
Autori sa domnievajú, že je potrebné sústredené úsilie všetkých, ktorí sa podieľajú na vývoji dieťaťa v oblasti verejného zdravia, aby sa znížil stúpajúci výskyt obezity stravou a fyzickou aktivitou.
Komentár: Príčiny epidémie obezity sú zložité a ovplyvňujú ich biologické a sociálne rizikové faktory. Koncept včasného metabolického programovania podnietil autorov k hľadaniu príčin, ktoré rozhodujúcou mierou prispievajú k rozvoju hmotnosti v prvých 1000 dňoch života, v literatúre. Patríte do „mediterranean Nutrition Group“, pracovnej skupiny z oblasti Stredomoria, ktorá hľadá stratégie na prevenciu obezity. Všetkých „desať pravidiel osvedčených postupov“ možno doložiť zodpovedajúcimi výsledkami štúdie. Cieľom týchto odporúčaní je podporiť nielen zdravie dieťaťa, ale aj jeho zdravie neskôr.