Diéta počas tehotenstva 4

diéta

Informácie o autorovi Odborníčka na výživu Lala
aktualizované: 17.09.2010Odborník na výživu
Strava, zdravie, rodina

Okrem bielkovín, tukov a rôznych vitamínov sa zvyšuje aj potreba omega 3 mastných kyselín a vlákniny. Dostatočný prísun vitamínu C zaisťuje aj zdravé tehotenstvo.

Tehotné ženy ich potrebujú viac

Viac hladu

Bielkoviny:

Tip: Jedzte 1/3 zvieraťa (napr. Vajcia, ryby, mäso) a 2/3 rastlinných bielkovín (napr. Strukoviny, tofu, semená, celozrnné výrobky).

tip: Omega 3 mastné kyseliny podporujú vývoj mozgu a očí dieťaťa! Vysoký príjem omega 3 mastných kyselín sa odporúča najmä v posledných mesiacoch tehotenstva. Rastlinné oleje (repkový olej, orechový olej, slnečnicový olej), ryby (v SS nie sú morské ryby) a orechy sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.

Vláknina:

Tip: Jesť tri jedlá s vysokým obsahom vlákniny po celý deň zabráni poklesu hladiny cukru v krvi.

Vitamíny rozpustné v tukoch:

Pozor: Nadmerný príjem vitamínu A môže viesť k deformáciám nenarodeného dieťaťa. Z tohto dôvodu sa musia vylúčiť pečeňové produkty, olej z tresčej pečene a vysokodávkové vitamínové tablety.

Vitamíny rozpustné vo vode:

tip: Vmiešajte droždie vločky do polievok a omáčok.

Vitamín C:

Tip: Pripravte si sami smoothie (ovocné a zeleninové pyré) z citrusových plodov, mrkvy, jabĺk, rakytníkového masla a lyžičky oleja.

Minerály:

Nedostatok živín v tehotenstve

Tabuľka: Kritické živiny v tehotenstve (zdroj: I. Hanreich):

Potraviny, ktoré sú bohaté na túto živinu

Zelenina (kel, ružičkový kel, brokolica, paradajky), celozrnné výrobky, zemiaky, vajcia, mäso

Mäso, mäsové výrobky, celozrnné výrobky, zelenina (červená repa, špenát, hrášok), proso, strukoviny

Morské ryby, jodidovaná kuchynská soľ

Mlieko, mliečne výrobky, zelenina (brokolica, kapusta), semená, minerálna voda