Diéta počas tehotenstva Zdravá výživa omega-3
Pre väčšinu žien sú správy o existujúcom tehotenstve príčinou veľkej radosti. Pre ženský organizmus predstavuje tehotenstvo veľmi zvláštnu výzvu. Človek často počuje vetu: „Teraz musíš jesť za dvoch!“ Do istej miery je to pravda. V takom prípade však nie je dôležité množstvo jedla, ale skôr kvalita alebo výživová hodnota jedla. V súčasnosti je v medicíne úplne nesporné, že tehotné ženy majú zvýšenú dennú potrebu omega-3 mastných kyselín. Tieto dôležité mastné kyseliny podporujú vývoj a stavbu bunkových membrán a hrajú hlavnú úlohu pri vývoji mozgu a zraku embrya.
Tipy na výživu počas tehotenstva
Diéta hrá v tehotenstve dôležitú úlohu pre blaho matky i dieťaťa. Prísun všetkých dôležitých životne dôležitých látok a živín obsiahnutý v pestrej a zdravej strave predstavuje základ pre vývoj dieťaťa a dobrú starostlivosť o nastávajúcu matku. Tehotné a dojčiace matky musia prijímať veľa týchto špeciálnych mastných kyselín z potravy, aby ich mohli odovzdať svojmu dieťaťu. Dôvod: nenarodené dieťa alebo dojča potrebuje mastnú kyselinu vo veľkej miere pre rast nervových buniek, vývoj mozgu a zrak. Veď 60% steny nervových buniek tvoria omega-3 mastné kyseliny.
Vývoj v tehotenstve
Zdravé stravovanie počas tehotenstva
S cieľom zlepšiť energetický stav vo všetkých bunkách ľudského tela Dr. Johanna Budwig raňajky, ktoré sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny a bielkovinové zložky obsahujúce síru (aminokyseliny). Chutné recepty s diétou z kvarkového ľanového oleja kombinujú hodnotný ľanový olej s kvarkom. Ľanový olej obsahuje obzvlášť vysoký podiel rastlinnej kyseliny n3 mastnej kyseliny alfa-linolénovej (ALA). Odstredený kvark je naopak bohatý na aminokyseliny obsahujúce síru. Spoločne tieto dve zložky tvoria silnú jednotku: kladne nabité aminokyseliny z kvarku a opačne nabité mastné kyseliny z ľanového oleja sa navzájom lákajú. V tomto zložení pôsobí kvark ako „ochranca omega-3“. N3 mastné kyseliny v ľanovom oleji sú chránené pred oxidáciou, do ľudského tela sa dostávajú vo veľkej miere nezmenené, a preto sú oveľa lepšie využiteľné pre bunky a bunkové membrány.
Ryby v tehotenstve
DHA sa nachádza v tučných morských rybách alebo v rastlinnom oleji z rias. Z dôvodu znečistenia niektorých rýb (napr. Ortuťou) sa konzumácia rýb odporúča pre zdravú výživu počas tehotenstva iba v obmedzenej miere. Prirodzene zdravým zdrojom omega-3 je Dr. Budwig Omega-3 DHA - kombinácia ľanového oleja lisovaného za studena s rastlinným DHA z rias. Pre udržanie zdravia odporúčame 1 polievkovú lyžičku denne. S 2 polievkovými lyžicami denne získate asi 180 mg DHA. Odporúčaná dávka pre tehotné ženy je 200 mg DHA denne.
Diéta pre gestačný diabetes
Polynenasýtená mastná kyselina n-3 má pozitívny vplyv na zdravie tehotných a dojčiacich žien. V kombinácii s cvičením a vyváženou stravou môžu omega-3 pomôcť napríklad pri prevencii gestačného cukrovky. Mastné kyseliny môžu tiež významne prispieť k potlačeniu príznakov tehotenstva, ako sú hemoroidy, ekzémy a varixy.
Zdravé recepty pre tehotné ženy
Najmä recepty na olejovo-bielkovinovú diétu podľa Dr. Johanna Budwig sú vďaka svojmu použitiu a vysokému obsahu cenných polynenasýtených mastných kyselín veľmi vhodné pre zdravú výživu počas tehotenstva a samozrejme aj po ňom. Na nasledujúcich stránkach nájdete veľa zdravých receptov, informácií a tipov na zdravé stravovanie počas tehotenstva a po ňom. Čoskoro pocítite pozitívne účinky stravy bohatej na esenciálne, polynenasýtené mastné kyseliny a prírodné antioxidanty.
Záver pre zdravú výživu počas tehotenstva
Zdravá výživa hrá v tehotenstve dôležitú úlohu pre blaho matky a dieťaťa. Odborníci na výživu a združenia odporúčajú pravidelný a dostatočný prísun esenciálnych omega-3 mastných kyselín. Najmä kyselina alfa-linolénová (ALA) z ľanového oleja a kyselina dokosahexaénová (DHA) z riasového oleja tvoria počas tehotenstva a dojčenia základ pre vývoj celého nervového systému a mozgu vyvíjajúceho sa dieťaťa. To je predpoklad emočnej stability a inteligencie v detstve a dospelosti. Esenciálne mastné kyseliny sa najlepšie dodávajú prostredníctvom elektrónovo bohatých rastlinných olejov, ktoré sú obsiahnuté v plnohodnotnej lakto-zeleninovej strave.