Diéta pre chronické choroby Foundation MyHandicap

Súčasné štúdie ukazujú, že prírodná strava vyrobená z čo najviac nespracovaných potravín, bohatých na antioxidanty a vlákninu, môže predchádzať a zmierňovať civilizačné choroby.

Chronické choroby každoročne zabíjajú milióny ľudí na celom svete. Či už je to cukrovka, vysoký krvný tlak, zvýšená hladina cholesterolu, srdcové choroby, problémy s kĺbmi alebo dokonca Alzheimerova choroba - všetky sú podporované uvoľňovaním určitých chemických látok prenášajúcich informácie, ktoré sa v tele uvoľňujú v dôsledku chronických zápalových procesov. Za chronické ochorenia môže byť okrem iného zodpovedná aj nesprávna výživa.

Priemyselne spracované potraviny, ktoré obsahujú cukor, izolované uhľohydráty a nižšie tuky, ale takmer všetky základné mikroživiny a životne dôležité látky, vedú k trvalému zápalovému procesu v celom tele a vytvárajú tak základ pre naše dnes rozšírené choroby.

Rady pre zdravý životný štýl:

Celkový obsah tuku by mal byť 15% až 30% energie dodávanej s jedlom.
Cukry zadarmo (napríklad v nealkoholických nápojoch a mnohých priemyselne vyrábaných potravinách) by nemali presiahnuť 10% z celkovej spotreby energie.
Odporúča sa konzumácia najmenej 400 g ovocia a zeleniny denne. To spolu s konzumáciou celozrnných výrobkov zaisťuje dostatočný prísun vlákniny.
Svetová zdravotnícka organizácia okrem toho poskytuje odporúčania týkajúce sa telesnej hmotnosti - merané indexom telesnej hmotnosti (BMI)
Hýbte sa

Pre ľudí všetkých vekových skupín sa odporúča, aby každý deň cvičili najmenej 30 minút s miernym cvičením, aby si udržali zdravie kardiovaskulárneho systému. Intenzívnejšie cvičenie po dlhšiu dobu je pre vaše zdravie ešte lepšie a je obzvlášť užitočné pri prevencii obezity. Množstvo fyzickej aktivity by sa malo upravovať individuálne, berúc do úvahy možné výhody a riziká.

Tipy týkajúce sa stravovania pri chronických ochoreniach

Rafinované potraviny, ako je biela múka, cukor, hotové a polotovary, nadmerné množstvo mäsa a údenín, priemyselne spracované tuky a oleje, umelé korenie a sladidlá, glutamát, aspartám, sladké nápoje, nikotín a alkohol sú škodlivé pre zdravie.

Začleňte do svojho stravovacieho plánu zásaditejšie prírodné jedlá bohaté na životne dôležité látky a pite veľa neperlivej vody. Zdravá a rozmanitá strava zahŕňa sezónnu zeleninu, najmä všetku zelenú zeleninu a sezónne ovocie.

Základ tvoria celozrnné výrobky, ryža, zemiaky, ako aj chudé mäso, sladkovodné ryby a mliečne výrobky ako dodávatelia bielkovín. Prírodné byliny a koreniny bohaté na bazu môžu pozitívne ovplyvniť základnú rovnováhu tela. Potrebné omega-3 mastné kyseliny nájdete v orechoch, ľanovom oleji, vlašskom oleji, vysokotučných rybách so studenou vodou a kakau. Banány, marhule, sezam, zelená zelenina, pšeničné klíčky a ovsené vločky sú bohaté na minerály.

Zistite, čo je pre vás dobré

Výskyt a prepuknutie chronických chorôb možno znížiť v každom veku. Zdravý životný štýl, dostatok pohybu a dodržiavanie správnej telesnej hmotnosti podporujú zdravie a znižujú riziko chorôb. Presné, vedecky podložené informácie o tom, aké choroby a čo sa môžu a nesmú jesť, sú k dispozícii iba v niekoľkých prípadoch.

Aby ste zistili, ktoré potraviny sú pre vás dobré a ktoré škodlivé, je potrebné dodržiavať vyššie uvedené odporúčania, pozorne sa pozorovať a experimentovať s rôznymi potravinami. Menej je často viac. Kvalitu života môžete zvýšiť zdravou a vyváženou stravou.