Diéta pre dnu Čo môžete a čo nesmiete jesť
Pri bolestivej chorobe na reumu je veľmi dôležitá výživa, napríklad sa veľmi odporúča strava DASH a čerešne.
Dna je bolestivé reumatické ochorenie spôsobené nadmerne vysokou hladinou kyseliny močovej v krvi. Vďaka tomu sa tvoria ostré, špičaté kryštály kyseliny močovej. A môžu poškodiť kĺby a spôsobiť zápal. Veľmi často existuje dedičná predispozícia k dne - takzvanej hyperurikémii. Správnou stravou, ako je Dashova diéta, sa môžete vyhnúť nadváhe v prípade dny, aj keď proti dnavému záchvatu sa často odporúčajú čerešne. Dostatok fyzického cvičenia navyše pomáha výrazne znížiť individuálne riziko dny.
Ktoré potraviny sú vhodné, ktorých je menej
Mäso a klobásu si doprajte opatrne
Pacienti s dnou by sa mali vyhýbať vnútornostiam, ako sú mozog, pečeň, pľúca atď. Okrem toho by ste nemali jesť mäso a klobásu viac ako dvakrát až trikrát týždenne. Pred prípravou sa tiež odporúča odstrániť hydinu a ryby. Mali by ste tiež vedieť, že ryby, konzervované ryby a morské plody obsahujú veľa kyseliny močovej. Vajcia sú naopak neškodné.
zelenina a ovocie
strukoviny ako fazuľa, hrášok a šošovica veľké množstvo kyseliny močovej, rovnako ako sója a sójové výrobky ako tofu alebo sójové mäso. Ľudia s dnou by navyše mali jesť iba jedlá z určitých druhov zeleniny: artičoky, brokolica, čierna kozia bôb, pór, špenát, červená kapusta, kukurica a kapustové klíčky opatrne Užite si to.
Fruktóza navyše v ovocí zvyšuje hladinu kyseliny močovej. Pacienti s dnou by preto mali Ovocné šťavy, Ako všeobecné pravidlo sladké ovocie vo veľkom množstve a Hotové výrobky s fruktózou (Ovocný jogurt, omáčky, dresingy) vyhnúť sa.
Je známe, že čerešne, najmä čerešne, sú prospešné pre dnu. Tiež sa hovorí, že pomáhajú znižovať záchvaty dny. Veľmi dobre na dnu majú údajne vplyv aj výrobky Celastrus (plecia stromu s okrúhlymi listami).
Odporúčaným dobrým jedlom znižujúcim hladinu kyseliny močovej je uhorka s veľkým množstvom cesnaku a jogurtu. To je tiež zdravé pre krvné hodnoty. Mimochodom, nedávna štúdia ukázala, že alicín v cesnaku môže tiež znížiť obsah purínu v iných potravinách. Vedci použili rybie prípravky s kambalom na preukázanie týchto nutričných poznatkov, ktoré sú dôležité pre pacientov s dnou.
Ochutnajte spodný riadok Čerešne Nielen, že sú neuveriteľne dobré, sú aj veľmi zdravé!
Hovorí sa tiež, že čerešne sú účinné pri prevencii a liečbe dny. Pokračovať v čítaní …
mlieko a mliečne výrobky
Mlieko, cmar, jogurt a syr ťažko dodávajú kyselinu močovú a mali by sa používať na pokrytie potreby bielkovín.
Obilniny, výrobky z obilnín a zemiaky
Krehký chlieb, tyčinky z praclíkov, biely a miešaný chlieb vo veľkom množstve tiež zvyšujú hladinu kyseliny močovej.
Sladké jedlá sa v strave pri dne vyskytujú iba výrazne
Záverom je, že fruktóza v ovocí a stolový cukor v dezertoch môžu akútne zvýšiť hladinu kyseliny močovej. Preto musíte sladkosti konzumovať s mierou.
Vyhýbajte sa alkoholu
V každom prípade vedie konzumácia alkoholu k rýchlemu nárastu kyseliny močovej, najmä piva.
Hydratácia
Je tiež veľmi dôležité piť najmenej dva litre vody, napríklad vodu a čaj, rovnomerne rozložené po celý deň.
Schudnite nadbytočné kilogramy
V zásade sú obezita a dna často spojené. V dôsledku chudnutia preto nastáva nižšia koncentrácia kyseliny močovej v krvi.
Mimochodom, japonskí vedci zaujímavo určili celkový obsah purínov v 80 potravinách na podporu výživy pri dne a hyperurikémii. Potraviny bohaté na puríny (> 200 mg/100 g) by sa mali konzumovať v menších množstvách. Najvyššie hodnoty mali ančovičky, bezrezné ryby (chvosty), rôzne výrobky z rybieho mlieka a niektoré doplnky výživy laktobacil.
Čerešne na dnu
Odborníci už dlho naznačujú, že čerešne by mohli byť účinné pri prevencii a liečbe dny. Pretože čerešne obsahujú veľa protizápalových a antioxidačných bioaktívnych zlúčenín. Odporúčania pre pacientov s dnou sú však dosť protirečivé.
V každom prípade niekoľko malých štúdií preukázalo, že konzumácia čerešní znižuje hladinu urátov v sére a ich zápal. Napríklad krížová observačná štúdia zistila, že konzumácia čerešní vo dne bola spojená so zníženým rizikom opakujúcich sa záchvatov dny. Na overenie týchto pozorovaní je cieľom randomizovanej klinickej štúdie, ktorá sa práve začala, testovať vplyv konzumácie čerešňovej šťavy na riziko záchvatov dny.
DASH diéta pre dnu
Zjavne účinnú úlohu pri dne zohráva DASH diéta, ktorá je spojená s nižším rizikom dny. Pretože pomáha znižovať hladinu kyseliny močovej u ľudí s dnou. Západná strava naopak zvyšuje riziko dny. DASH diéta môže poskytnúť atraktívny preventívny prístup k zdravej výžive pre mužov ohrozených dnou.
Okrem toho sa stravovací prístup považuje za účinný aj pri vysokom krvnom tlaku a iných kardiovaskulárnych ochoreniach. DASH diéta odporúča konzumovať veľa ovocia a zeleniny, ako aj nízkotučné mliečne výrobky. Okrem toho by pacienti mali konzumovať menej tuku.
Záver
Správna strava môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej v krvi pri dne. Toto však nie je liečba. Preto stále existuje riziko, že sa bolestivé záchvaty dny budú opakovať. Diéta môže iba znížiť riziko, aby sa poškodenie kĺbov ešte nezhoršilo. V každom prípade pacienti často tiež potrebujú liečbu drogami. Na jednej strane bojovať proti bolesti. Na druhej strane tiež na zníženie hladiny kyseliny močovej.
Literatúra:
Li T, Ren L, Wang D, Song M, Li Q, Li J. Účinok alicínu a jeho mechanizmus účinku pri odstraňovaní purínov u kambaly veľkej [publikované online pred tlačou, 2020 27. augusta]. J Food Sci. 2020; 10.1111/1750-3841.15394. doi: 10.1111/1750-3841.15394
Lamb KL, Lynn A, Russell J, Barker ME. Účinok šťavy z čerešňovej višne na riziko záchvatov dny: protokol pre randomizovanú kontrolovanú štúdiu. BMJ otvorené. 2020; 10 (3): e035108. Publikované 2020 15. marca doi: 10.1136/bmjopen-2019-035108
Kaneko K, Takayanagi F, Fukuuchi T a kol. Stanovenie celkového obsahu purínov a purínových báz v 80 potravinárskych výrobkoch na podporu nutričnej liečby dny a hyperurikémie. [Zverejnené online pred tlačou, 20. apríla 2020.] Nukleozidy Nukleotidy Nukleové kyseliny. 2020; 1-9. doi: 10.1080/15257770.2020.1748197
Ardy Fenando; Jason Widrich. Dna (Podagra). Posledná aktualizácia: 20. decembra 2019. StatPearls [Internet].