Diéta pre hyperaktívne deti na chudnutie - Metódy a kúry na chudnutie, rýchla kúra na chudnutie
Stránky
Kategórie
Ryby poskytujú mastné kyseliny, ktoré telo potrebuje
Pretože štúdie preukázali, že v prípade hyperaktívnych detí je mozog chudobnejší na presýtené mastné kyseliny ako v prípade normálnych, jedným zo spôsobov liečby by bolo zvýšenie množstva týchto kyselín, ktoré dieťa požije. Najbohatším zdrojom sú mastné ryby: losos, makrela, pstruh, sleď a čerstvý tuniak (proces konzervácie v prípade tuniaka odstráni väčšinu mastných kyselín). Najlepšie je preto nevynechať stravu vášho dieťaťa so sendvičmi alebo tuniakovým šalátom, údenými makrelami alebo grilovanými mäsami.
Deti môžu byť rozrušené, že musia jesť ryby niekoľkokrát týždenne, v takom prípade by im mali byť poskytnuté doplnky výživy, ktoré obsahujú presýtené mastné kyseliny. Pretože dávka je určená vekom, hmotnosťou a osobnými vlastnosťami, je potrebné poradiť sa s dietetikom. Pre deti, ktoré nemajú rady ryby, je možné ich v strave nahradiť ľanovými semiačkami, ktoré si môžete natrieť na raňajkové cereálie alebo na koláče, ktoré si doma pripravíte, alebo môžete ľanový olej použiť do šalátov.
Vyvarujte sa prídavných látok v potravinách, sladkostí a kofeínu
Trieda chemických zlúčenín spojených s hyperaktivitou v tom zmysle, že ju zvyšuje, sú prídavné látky v potravinách, preto je dobré, aby im v strave dieťaťa chýbalo čo najviac. Mali by ste sa vyhnúť predovšetkým výrobkom obsahujúcim farbivá a konzervačné látky E102, E110, E124, E127, E210, E320, E321 a E219.
Aj keď výskum nepreukázal jasnú súvislosť medzi cukrom alebo kofeínom a hyperaktivitou, Jane Clarke hovorí, že počas svojich skúseností si všimla, že potraviny a nápoje, ktoré obsahujú veľa cukrov, sú ľahko absorbované telom a kofeínom (nápoje na báze koly). nútia deti správať sa, akoby boli zapojené do elektrickej siete. Dehydratácia tiež prispieva k nesústredenosti, takže namiesto toho, aby ste dieťaťu dávali sladkosti alebo džúsy, radšej ho zvyknite piť veľa vody. Vyskúšajte zdravšie alternatívy: namiesto čokolády jej dajte ovocie, ktoré je zdrojom neškodných cukrov, a podávajte jej jedlá založené na cestovinách, ryži, cereáliách a zelenine.
Ak máte podozrenie, že určitá potravina, napríklad pomaranče, vyvoláva u dieťaťa zmeny v správaní, urobte si denník, do ktorého si zapisujete, čo dieťa jedlo a ako sa každý deň správalo, kým si neuvedomíte, čo je pre neho dobré. nie. Ak máte dojem, že ste zistili súvislosť medzi určitou stravou a poruchami správania, nechodte priamo k vylúčeniu tejto potraviny z jedál dieťaťa, ale najskôr sa obráťte na špecialistu.
Prírodné recepty pre hyperaktívne deti
Jane Clarke navrhuje niektoré jedlá, ktoré môžete svojmu dieťaťu podávať, či už hyperaktívne alebo nie, pretože sú veľmi zdravé a môžu byť pre dieťa bez problémov dobré.
Losos s čakankou, paradajkami a bazalkou
Zloženie: dva listy čakanky, veľká paradajka, vetvička čerstvej bazalky, olivový olej, šťava z dvoch citrónov, 600 gramov filé z lososa nakrájaného na tenké plátky, soľ a mleté čierne korenie.
Príprava: Listy čakanky nakrájajte nadrobno, paradajky olúpte, keď ich minútu alebo dve držíte v horúcej vode. Šupka z paradajok sa chová dve minúty na malom množstve rozpáleného olivového oleja spolu s bazalkou. Z paradajky vyberte semená a dajte dužinu. Pripravte omáčku z citrónovej šťavy, olivového oleja, soli a korenia. Vložte olivový olej do panvice a plátky lososa osmažte 5 minút, pri vysokej teplote, ale iba z jednej strany. Rybu dajte na tanier spolu s listami čakanky a dužinou paradajok. Nalejte omáčku navrch a ozdobte restovanou paradajkovou šupkou a bazalkou. Pred podávaním môžete pridať trochu čerstvej bazalky.
Poznámka: Losos, u nás vzácna ryba a dosť drahá, sa dá nahradiť dostupnejšou rybou, napríklad makrelou.
Citrónová šťava
Môže to byť alternatíva k minerálnej vode alebo džúsom plným cukru a potravinárskych prísad, ktoré sa nachádzajú na trhu.
Zloženie: niekoľko citrónov, 600 mililitrov horúcej vody, lyžica čerstvého zázvoru, 50 gramov cukru, šťava z ďalších troch citrónov, kocky ľadu, 600 mililitrov studenej sýtenej minerálnej vody.
Príprava: Odrežte kôru z citróna a dajte pozor, aby bol tenký. Vložte ho do misy, ktorá udržuje teplo, potom ho zalejte vriacou vodou, zázvorom a cukrom. Dobre premiešajte, zakryte a nechajte hodinu pôsobiť. Medzitým si z citrónov vytlačíme šťavu, dáme ju do hrnca, potom za stáleho miešania pridáme nálev z citrónovej kôry a zázvoru. Pridajte nakrájaný citrón (asi 12 plátkov) a ľad, potom ho zalejte minerálnou vodou. Podávame vo vysokých pohároch.
Ovocný kebab
V lete sa dá ovocný kebab grilovať a v zime v rúre, na panvici alebo na grile. Je to neobvyklý spôsob podávania ovocia, ale deťom bude chutiť. Vyberte si sezónne ovocie, ako sú jahody, broskyne, ananás, mango, jablká, hrušky, mandarínky, banány.
Príprava: Ovocie nakrájajte na približne rovnaké kúsky, potom ich vložte na tyčinky (ako tie na špíz), každá po asi šesť kusov. Predhrejte rúru alebo gril. Ak ich robíte na tácke, vymastite ich maslom, aby sa na nich ovocie neprilepilo. Plody smažte, kým ich hlávky nezačnú byť zlatisté alebo hnedé. Podávajte teplé a môže alebo nemusí byť sprevádzané jogurtom. Pre veľmi malé deti by ovocie malo byť z paličiek odstránené, aby sa zabránilo úrazom. Pre staršie deti alebo dospelých môžete kebab flambovať, ovocie zaliať polievkovou lyžicou pomarančového likéru a ovocie pri nalievaní zapáliť. Pri horení sa alkohol v likéri odparí a zostane iba aróma.