Diéta pre krvné skupiny - krvná skupina 0

Mäso a hydina

Strava bohatá na živočíšne bielkoviny je pre typ 0 veľmi prospešná. Vďaka svojej krvnej skupine má ideálny tráviaci systém pre mäso - vysoký obsah žalúdočnej kyseliny, ktorá rýchlo rozkladá potravu, ako aj metabolizmus, ktorý zaisťuje optimálne rozloženie a využitie živín. Členovia tejto krvnej skupiny môžu tiež jesť všetky druhy hydiny, ktorých mäso je však o niečo menej bielkovinové a nie tak stráviteľné ako červené mäso.

Ak máte krvnú skupinu 0 a ste vegetariáni

Ako niekto, kto predtým dodržiaval bezmäsitú stravu, vám trávenie mäsa môže spočiatku robiť nejaké problémy. Preto jedzte na začiatku niekoľkokrát týždenne malú porciu a mäso poriadne žujte, aby sa ľahšie trávilo. Ak vás trápi červené mäso, môžete tiež vyskúšať pridať do svojej stravy Coleus forskohlii. Coleus spôsobuje zvýšenie úrovne energie v type 0. V mnohých ohľadoch sú účinky tejto byliny na zásoby bunkovej energie podobné účinkom červeného mäsa. Pre tento typ krvnej skupiny, ktorá má z ideologických dôvodov averziu voči červenému mäsu, sa ponúka Coleus forskohlii ako riešenie. Bylina sa výborne hodí k rybám a hydine.

ryby

Ľudia typu 0 si môžu vybrať z množstva zdraviu prospešných, viac alebo menej mastných druhov rýb. Rybí olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré pôsobia ako látky znižujúce lipidy, ktoré znižujú nadmernú hladinu tukov v krvi a pomáhajú tak chrániť pred kardiovaskulárnymi chorobami. Rybí olej sa dá považovať za veľmi účinný pri liečbe zápalových ochorení čriev, ako je kolitída alebo Crohnova choroba, na ktoré ste náchylní. Ryby a morské plody sú tiež mimoriadne bohaté na jód, ktorý je zodpovedný za reguláciu činnosti štítnej žľazy. Pre týchto ľudí je charakteristická hypotyreóza nazývaná hypotyreóza. Preventívne by ste mali urobiť z rýb a morských plodov neoddeliteľnú súčasť zdravej výživy.

Mliečne výrobky a vajcia

Oleje a tuky

Pre 0 druhov sú oleje dôležitou súčasťou ich stravy, najmä ľanový a olivový olej. Tieto jedlé oleje majú priaznivý účinok na srdce a tepny a môžu prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi.

Orechy a semiačka

Aj keď sú orechy a semená bohatým zdrojom ďalších rastlinných bielkovín, vo vašej strave sú zvyčajne zbytočné. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa celkom vyhnúť orechom s ich vysokým percentom tukových kalórií. Za veľmi príjemné sa považujú iba tekvicové semiačka, ktoré obsahujú veľa zinku, a vlašské orechy. Pamätajte, že ak máte syndróm dráždivého čreva, orechy môžu zhoršovať tráviace ťažkosti.

Fazuľa a iné strukoviny

Ľudia s krvnou skupinou 0 fazuľu príliš nepoužívajú. A vo všeobecnosti ovplyvňujú metabolizmus ďalších, dôležitejších živín, napríklad tých, ktoré sa nachádzajú v mäse. Fazuľa navyše odstraňuje zo svalového tkaniva určitú kyselinu - nevýhoda, pretože s mierne kyslým svalovým tkanivom ste najproduktívnejší. Tento jav by sa nemal zamieňať s acidobázickou reakciou, ktorá prebieha v žalúdku. Pokiaľ ide o túto reakciu, tých pár veľmi chutných druhov fazule je výnimkou. Posilňujú dokonca tráviaci systém a podporujú hojenie vredov, ktorými ľudia z krvnej skupiny 0 často trpia kvôli vysokej hladine žalúdočnej kyseliny. Fazuľu by ste preto mali jesť v malom množstve alebo občas ako prílohu. \ Sójové výrobky Sójové výrobky sú považované za neutrálne jedlá, a teda nie za ideálny zdroj bielkovín. Ostatné zdroje vysoko kvalitných bielkovín, ako napríklad mäso a ryby, budú pre vás lacnejšie.

Obilie

Ako typ 0 nemôžete vôbec tolerovať pšeničné výrobky. Preto vyhoďte z jedálnička pšenicu. Pšenica obsahuje lektíny, ktoré narúšajú tráviaci systém a krv a zhoršujú úplné vstrebávanie živín. Toto zrno je navyše zodpovedné za prírastok hmotnosti vo vašej krvnej skupine, pretože lepok obsiahnutý v pšeničných klíčkoch má rušivý vplyv na metabolizmus. Ak je metabolizmus pomalý, jedlo sa iba pomaly premieňa na energiu a prebytok sa ukladá ako tuk. Neexistujú pre vás ani veľmi príjemné cereálne vločky a müsli. A ako cestoviny sú možné iba rezance z pohánky, topinamburu, ryžovej múky alebo quinoi. Aj keď sú ovsené výrobky pod nadpisom „vyhnúť sa“, sú príležitostne povolené, pokiaľ nemáte problémy s trávením alebo chudnutie.

Zelenina

Šťavy a tekutiny

Ako typ 0 by ste mali uprednostniť zeleninové šťavy, ktoré majú zásaditú reakciu pred ovocnými šťavami. V prípade ovocných štiav je vhodné zvoliť odrody, ktoré obsahujú menej cukru ako jablkový džús alebo jablčný mušt. Ananásová šťava je veľmi sladká, ale obsahuje enzým bromelaín, ktorý pôsobí proti hromadeniu tekutín v tkanivách a plynoch. A šťava z čiernych čerešní je tiež zdravou šťavou pre váš organizmus, bohatou na alkalické zlúčeniny.

Bylinky a korenia

Byliny a koreniny môžu mať priaznivé účinky na tráviaci a imunitný systém. Napríklad koreniny na báze kombinovaných rias obsahujú veľa jódu, ktorý je nevyhnutný pre normálnu funkciu štítnej žľazy. Ďalším bohatým zdrojom jódu je jodizovaná kuchynská soľ, ktorú by ste mali používať iba mierne. A fukóza nachádzajúca sa v močovom mechúre obsahuje molekulu, ktorá zabraňuje určitým baktériám napadnúť sliznicu žalúdka a spôsobiť vredy. Kombinované riasy tiež hrajú dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu ľudí s krvnou skupinou 0. Ďalej sa osvedčujú pri znižovaní telesnej hmotnosti. Určité hrejivé korenie, ako je kari a kajenské korenie, na vás pôsobí upokojujúco. Ocot naopak dráždi sliznicu vášho žalúdka a čierne korenie môže u ľudí s krvnou skupinou 0 spôsobiť alergickú reakciu. Cukor, med a čokoláda vám neublížia, ale doprajte si ich iba raz za čas. Je však potrebné sa úplne vyhnúť kukuričnému sirupu a sladidlám vyrobeným z kukurice.

Bylinkové čaje

Bylinkové čaje sa môžu používať na posilnenie ich odolnosti voči ústavným slabostiam. Na prvom mieste je upokojenie tráviaceho a imunitného systému. Napríklad koreň sladkého drievka môže zmierniť podráždenie žalúdočnej sliznice, ktoré často trpíte. Koreň sladkého drievka však môže tiež zvýšiť krvný tlak, preto je vhodné použiť prípravok z obchodu so zdravou výživou. Takýto výrobok už nenesie žiadne riziko, pretože z neho bola odstránená látka, ktorá sa nachádza v prírodnom koreni sladkého drievka a je zodpovedná za zvýšenie krvného tlaku. Upokojujúci účinok má aj mäta, petržlen, šípky a sarsaparilla. Lucerna, aloe, lopúch a kukuričné pero spôsobujú nešpecifickú stimuláciu imunitného systému typu 0, čo môže zhoršovať imunitné choroby.

Rôzne nápoje

Môžete si vybrať iba z niekoľkých prijateľných nápojov. Minerálna voda a čaj sú väčšinou neškodné a na pive nie je nič zlé, pokiaľ ho pijete striedmo a nie ste v procese chudnutia. A každú chvíľu je povolený pohár vína. Káva zvyšuje hladinu žalúdočnej kyseliny, preto je najlepšie ju odstrániť zo zoznamu nápojov. Príjemnou alternatívou ku káve je zelený čaj; obsahuje kofeín, ale inak nemá žiadne zvláštne výhody.

Viac informácií o ďalšom vývoji stravovania podľa krvných skupín nájdete tu: Genotypová strava