Diéta pre krvné skupiny - to je za tým -
Vedecky nikdy dokázané a stále populárne: Pri diéte s krvnými skupinami je stravovací plán prispôsobený jednotlivým krvným skupinám. Môže vám to pomôcť pri chudnutí a je to lepšie ako pri iných diétach?
Čo je diéta podľa krvnej skupiny?
Americký naturopat Peter D'Adamo vyvinul stravu pre krvné skupiny v 80. rokoch. Podľa jeho teórie sú potraviny tolerované rôzne v závislosti od krvnej skupiny. Príčinu vidí v takzvaných lektínoch, zlúčeninách vyrobených z bielkovín a sacharidov, ktoré sa vyskytujú v potravinách a pripomínajú určité vlastnosti našich červených krviniek. Ak podľa jeho teórie uprednostňujeme v potrave tie lektíny, ktoré zodpovedajú štruktúre našich krvných buniek, mali by sme byť schopní žiť oveľa zdravšie a chudnúť.
Teória, ktorá stojí za stravou podľa krvných skupín
Pri vývoji stravy pre krvné skupiny predpokladal D'Adamo, že sa rôzne krvné skupiny vyvíjali jedna po druhej alebo v rôznych častiach sveta. S rôznymi spôsobmi života sa vyvinuli krvné skupiny.
- Krvná skupina 0 pochádzala prvá, v čase, keď ľudia ako lovci a zberači žili primárne z mäsa, bobúľ a ovocia.
- Krvná skupina A sa vyvinula so sedavým spôsobom života a s príchodom poľnohospodárstva.
- Krvná skupina B pochádzala z kočovných ľudí, ktorí chovali dobytok v ázijskom regióne.
- Krvná skupina AB je zmiešaný typ A a B, ktorý sa objavil len nedávno a stelesňuje - vo fyzickom zmysle - moderných ľudí.
Ako funguje diéta pre krvné skupiny?
Na rozdiel od klasických diét nepočíta diéta s krvnými skupinami kalórie ani sacharidy. Dôležitá je iba krvná skupina, na tom je založená strava.
Diéta pre krvné skupiny pre typ 0
Pretože sa lovci a zberači živili hlavne červeným mäsom, tvorí to základ pre tento typ. Malo by sa jesť šesť až osemkrát týždenne - s dostatkom zeleniny a - s mierou - s ovocím. Je potrebné sa vyhnúť konzumácii obilnín a mliečnych výrobkov, pretože v tom čase neboli zahrnuté v ponuke. Diéta pre krvnú skupinu 0 veľmi pripomína extrémne nízkosacharidovú stravu.
Diéta pre krvné skupiny pre typ A.
Podľa D'Adama tento typ prišiel s farmármi a ich obilninárstvom. Výsledkom je, že v strave týchto ľudí sa okrem zeleniny odporúča aj veľa výrobkov z obilia - ale žiadne mäso, pretože chov dobytka nebol v tom čase známy. Mliečne výrobky, najmä kravské, sú pre krvnú skupinu A tabuizované rovnako ako vajcia. Pre typy A je najlepšia vegetariánska strava.
Diéta pre krvné skupiny pre typ B a AB
Keďže sa kočovníci potulovali so svojimi stádami, poznali poľnohospodárstvo, mäso a mlieko. Z tohto dôvodu je všetko vhodné pre ľudí s krvnou skupinou B. To isté platí pre „zmiešaných potravinárov“ typu AB, ktorí majú radi typy B, môžu jesť čokoľvek, ale v menšom množstve.
Na chudnutie je vhodná strava podľa krvných skupín?
Ak chcete schudnúť, musíte s jedlom prijať menej kalórií, ako skonzumujete. Diéta pre krvné skupiny nie je na to špeciálne určená. Na chudnutie sa nezameriavame, ale je to všeobecne možné, pretože pri mnohých krvných skupinách je výber jedla výrazne obmedzený.
Kriticky spochybňovaná diéta pre krvné skupiny
Diéta podľa krvnej skupiny je kontroverzná. Predpoklady Petra J D'Adama o pôvode krvných skupín nie sú dokázané. Odborníci na výživu, vrátane Nemeckej spoločnosti pre výživu, nevidia žiadny preukázaný prínos diéty podľa krvných skupín. Pretože diéta pre krvné skupiny je niekedy veľmi jednostranná, pri dôslednom dodržiavaní odporúčaní existuje riziko podvýživy.
Oveľa lepšie ako ktorákoľvek diéta: Schudnite so zmenou stravovania
Okrem dostatočného pohybu hrá správna výživa dôležitú úlohu pri chudnutí. Nie je rozhodujúca krvná skupina, ale otázka príjmu kalórií. Tí, ktorí jedia menej, ako používajú, chudnú. Bez ohľadu na to, či jete nízkotučné alebo s nízkym obsahom sacharidov. Najlepšou cestou na trvalé chudnutie je zdravá strava s nízkym obsahom kalórií. Pomôžu nasledujúce tipy:
- Jedzte tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia denne. Obe sú nízkokalorické a bohaté na vitamíny a minerály.
- Uprednostňujte celozrnné jedlá. Obsahujú viac vlákniny a spôsobujú, že sa budete cítiť dlhšie sýti.
- Varte si čo najčastejšie a čo najviac sa vyhýbajte hotovým jedlám.
- Mäso si doprajte maximálne dva až tri dni v týždni.
- Nezabudnite, že aj nápoje majú kalórie. Šťava, limonády alebo striekance by nemali uhasiť váš smäd. Radšej použite vodu, ktorú okoreníte citrónmi alebo bylinkami.
- Sladké a mastné jedlá môžete podávať na tanieri, ale len zriedka a v malom množstve.