Diéta pre pacientov s mozgovou príhodou s užitočnými základnými tipmi a odporúčaniami

Ak ste prekonali mozgovú príhodu, je dôležité zvážiť niekoľko aspektov, ktoré vám pomôžu zabrániť opakovaniu takejto kardiovaskulárnej príhody.

Zdravé stravovacie návyky vám môžu pomôcť znížiť tieto tri hlavné rizikové faktory mozgovej príhody: nekontrolovaný cholesterol, vysoký krvný tlak a nadváha.

Strava s vysokým obsahom nasýtených tukov a trans-tukov môže pomôcť zvýšiť hladinu cholesterolu. Diéty s vysokým obsahom sodíka (soľ) môžu prispievať k vysokému krvnému tlaku a diéty s vysokým obsahom kalórií prispievajú k obezite. Pamätajte, že diéta obsahujúca 5 alebo viac porcií ovocia a zeleniny denne by mohla znížiť riziko mozgovej príhody.

American Heart Association a American Stroke Association vám ponúkajú tieto odporúčania týkajúce sa zdravej výživy:

Osvojte si stravu bohatú na ovocie a zeleninu;
Vyberte si celozrnné potraviny a jedlá s vysokým obsahom vlákniny;
Jedzte ryby najmenej dvakrát týždenne;
Obmedzte konzumáciu potravín, ktoré obsahujú trans-tuky a nasýtené tuky - vyhýbajte sa čiastočne hydrogenovaným olejom, takže budete môcť redukovať trans-tuky;
Vyberte si chudé mäso a hydinu a pripravte si tieto druhy mäsa bez použitia tukov alebo nasýtených tukov;
Vyberte si mliečne výrobky s čo najmenším obsahom tuku;
Znížte spotrebu sladkých nápojov a jedál;
Vyberte si a pripravte jedlo s použitím čo najmenšieho množstva soli (sodíka); špecialisti odporúčajú konzumovať menej ako 1 500 mg sodíka denne.
Ak pijete alkohol, konzumujte ho s mierou; obmedzte konzumáciu alkoholu na jeden nápoj denne, ak ste žena (a nie ste tehotná), a na maximálne dva alkoholické nápoje denne, ak ste muž; zohľadnite rady lekára týkajúce sa konzumácie alkoholu;
Pripravte si zdravé recepty doma a nepoužívajte prebytočnú soľ.

Ako získať potrebné živiny

U niektorých ľudí, ktorí prekonali mozgovú príhodu (mŕtvicu), sa objaví strata chuti do jedla. Pre ostatných ľudí môže byť jedlo náročnou činnosťou z dôvodu problémov s prehĺtaním alebo obmedzených pohybov, ktoré títo pacienti môžu robiť pomocou ruky alebo ruky.

V každom prípade sa poraďte so svojím lekárom alebo tímom odborníkov, aby ste sa uistili, že dostanete potrebné živiny. Ak si chcete uľahčiť stravovanie, skúste postupovať podľa týchto krokov:

Vyberte si zdravé jedlá, ktoré majú výraznú príchuť, napríklad vyprážané alebo pečené ryby alebo citrusové plody; korenie a bylinky tiež dodajú vášmu jedlu zvláštnu chuť, takže ich môžete použiť ako dobrú náhradu soli;
Vyberte si farebné jedlá, ktoré vás oslovia a potešia vaše oko, napríklad losos, mrkva a tmavozelená zelenina;
Jedlo nakrájajte na malé kúsky, pretože takto ich budete ľahšie žuť;
Vyberte si mäkšie a ľahšie žuvateľné jedlá, ako sú jogurty, banány, mäkké celozrnné jedlá a polievky s nízkym obsahom soli;
Ak máte ťažkosti s prehĺtaním, poraďte sa so svojím lekárom; táto porucha sa dá liečiť;
Ak po mozgovej príhode pociťujete slabosť v rukách alebo rukách, môžete vyskúšať adaptívne kuchynské náradie; napríklad niektoré druhy príborov majú hrubšie rúčky, ktoré sa ľahšie držia v ruke, a s niektorými nožmi ľahšie krájate jedlo jednou rukou.

Ak máte anamnézu, mali by ste obmedziť spotrebu:

Soľ - príliš veľa soli vo vašej strave môže zvýšiť váš krvný tlak. Prečítajte si štítky na potravinách a vyberte možnosti, ktoré neobsahujú soľ (alebo majú čo najmenej solí). Pri varení a jedle nepridávajte soľ.
Cukor - príliš veľa cukru môže poškodiť cievy. Je dobré čítať etikety a vyberať si výrobky, ktoré neobsahujú cukor alebo ich obsahujú veľmi málo.
Nasýtené tuky - spôsobujú vysokú hladinu cholesterolu. Jedzte potraviny bohaté na polynenasýtené a mononenasýtené tuky. Môžete vyskúšať maslo vyrobené z rôznych orechov a môžete jesť viac avokáda.
Alkohol - nadmerné pitie alkoholu prispieva k veľkému množstvu rizikových faktorov mozgovej príhody, vrátane vysokého krvného tlaku. Po mozgovej príhode vám lekár môže poradiť, kedy je v poriadku začať znova piť alkohol.

Dostali ste infarkt alebo mozgovú príhodu a bojíte sa recidívy? Vysoká hladina cholesterolu podporuje riziko opakovania závažných kardiovaskulárnych príhod!

Neriskujte svoj život! a môžete využiť bezplatnú odbornú konzultáciu!