Diéta pre zaneprázdnené matky
Nemyslím si, že existuje matka, ktorá si večer nikdy neuvedomila, že celý deň nič nejedla. Kto má medzi toľkými prácami a okamihmi sladkosti s dieťaťom čas myslieť na jedlo? Som si istý, že teoreticky tiež viete, aké dôležité je zdravé a vyvážené stravovanie. Ale prax je ťažšia, však? Preto ma napadlo ponúknuť vám dve možnosti jednodňového stravovania platné pre všetky zaneprázdnené matky.
Raňajky
možnosť 1. 30 gramov celých zŕn (3 polievkové lyžice): obyčajné musli, ovsené vločky/raž/pšenica, 150 g jogurtu s 2% tuku, 1 polievková lyžica dehydrovaného ovocia (hrozienka, goji, jablká, brusnice), 1 čajová lyžička surových semien (slnečnica/v/konope/sezamový olej)
Variant 2. 2 plátky celozrnného chleba (40 g), potreté 30 g ľahkého krémového syra, 50 g údeného lososa (2 plátky), 7 - 8 kusov cherry paradajok.
Na raňajky môžete pridať aj nesladený čaj alebo kávu.

Snack
Sezónne ovocie: 1 jablko alebo 250 g jahôd/bobúľ (2 odmerky) alebo 200 g čerešní - plná odmerka.
Obed
možnosť 1. Pečené kuracie kladivo alebo kúsok veľkosti grilovaných kuracích pŕs, pred varením zbavená šupky, malý pečený zemiak, sezónny zeleninový šalát 200 - 300 g s lyžičkou oleja a lyžičkou octu.
Variant 2. 150 g polenty s krabicou nízko-smotanového syra (2%), vareným vajcom a veľkým korením alebo 2 uhorkami.
Snack 2
200 ml jogurtu na pitie alebo hrsť orechov.
možnosť 1. Pečená treska alebo saláma, ochutená, ale bez oleja (200 g), s 250 g zeleniny varenej na rovnakom plechu: paradajka, cuketa, plátky baklažánu, cibuľa, šampiňóny.
Variant 2. Šalát: 300 g sezónnej zeleniny (musí obsahovať zelené listy - šalát, špenát, rukola atď.), So 100 g ľahkého syra telemea (12 - 14%) alebo 60 g normálnej telemea, s lyžičkou oleja a octom alebo citrónom.
Ako vidíte, existujú dve pomerne jednoduché možnosti stravovania, ktorých príprava si nevyžaduje veľa času. To bol nápad, nie? Pomôžme zaneprázdneným mamičkám stravovať sa zdravo a vyvážene.
Týmto spôsobom sme dali ďalší kameň do základu nášho hesla: „Spolu s najmenšími robíme veľký krok k zdravému životnému štýlu“.