Diéta pre zápal žalúdočnej sliznice - blog o medicíne
Každý, kto už bol postihnutý, vie: Zápal sliznice žalúdka môže byť veľmi nepríjemný, najmä ak je chronický a príznaky neustále stúpajú. Vhodná strava môže pomôcť zmierniť relapsy a zabrániť akútnej bolesti.
Vedieť, ktoré potraviny sú ťažko stráviteľné a ako šetrne jesť na žalúdku, vám môže pomôcť vytvoriť si vlastný diétny plán pre gastritídu. Samozrejme by ste sa mali poradiť s lekárom; Napriek tomu si môžete v prípade zápalu žalúdočnej sliznice urobiť pre seba veľa dobrého vhodnou stravou.
Príčina a príznaky zápalu žalúdka
Zápal žalúdočnej sliznice alebo gastritída je založený na organickom poškodení žalúdočnej sliznice a je všeobecne ťažko liečiteľný. Spravidla sa musí liečiť liekmi a vyznačuje sa zdĺhavým chorobným procesom. Ak sa žalúdočný vred nelieči, môže sa ľahko stať žalúdočným vredom.
Gastritídu často spôsobujú baktérie, ktoré sa usadzujú v žalúdku a napádajú steny žalúdka. Ale psychický stres, ako je stres alebo trauma, môže tiež vyvolať alebo zosilniť zápal žalúdočnej sliznice. Gastritída môže byť tiež vyvolaná zvýšenou konzumáciou látok poškodzujúcich žalúdok, ako sú alkohol, cigarety, káva alebo niektoré lieky.
Medzi príznaky zápalu žalúdka patrí bolesť v epigastrickej oblasti, často sprevádzaná nevoľnosťou a zvracaním. Ďalej môže dôjsť k všeobecnej nevoľnosti a výraznej strate chuti do jedla. Nafukovanie a ďalšie tráviace ťažkosti sú tiež typickými príznakmi ochorenia.
Čo jesť, ak je zápal žalúdočnej sliznice?
Ak máte ťažkosti so žalúdkom, je veľmi dôležité venovať pozornosť vašej strave. V prípade zápalu žalúdočnej sliznice sa zvyčajne odporúča ľahká celá strava (predtým nazývaná ľahká strava). Toto je založené na všeobecnom stravovacom odporúčaní, že človek by mal jesť polovicu sacharidov, 30% bielkovín a 20% tukov. Pre ľahké celé jedlo však existujú ďalšie obmedzenia.
Na jednej strane by sa malo v maximálnej možnej miere vyhnúť látkam, ktoré napádajú žalúdočnú sliznicu, ako sú alkohol a káva, a fajčeniu. Ak sa nechcete zaobísť bez kofeínu, mali by ste zvoliť jemné druhy kávy, ktoré „zjemniť“ mliekom alebo čo je najlepšie, prejsť na čierny čaj (ktorý je pri dlhšom varení ľahší pre žalúdok). Okrem toho by sa mal vynechať oxid uhličitý a nápoje by sa mali piť pri izbovej teplote.
Ďalšie tipy na výživu pri gastritíde
Ďalej má tendenciu byť oveľa lepšie jedlo variť ako ho vyprážať a pre všetky jedlá (najmä mliečne výrobky) platí heslo: lepšie je nízkotučné a zeleninové. Takže odtučnené mlieko namiesto plnotučného, morčacie namiesto bravčového a rastlinný olej namiesto masla. Zahrnutá by mala byť zelenina, ktorá je ťažko stráviteľná, ako je kapusta, pór, cibuľa a strukoviny. Obzvlášť korenené a korenené jedlo škodí aj žalúdku.
Čaj vyrobený z harmančeka a rebríčka sa považuje za upokojujúci pre žalúdok. Borievka a ďalšie bobule a kaša Wu Wei Zi sú tiež dobré na sliznicu žalúdka. Liečivá hlina z drogérie je dobrý domáci liek na upokojenie žalúdka a dodanie dôležitých minerálov. Ale všeobecne: každý žalúdok je iný; S trochou pokusov a omylov môže každý pacient s gastritídou rýchlo zistiť, čo je pre jeho žalúdok dobré a čo nie. A trochu útechy: zvyknete si na zmenu stravovania, aby vám jedlá, ktoré sú na začiatku neznáme, chutili v určitom okamihu lepšie.