Diéta pre zlyhanie srdca
Srdcové zlyhanie znamená, že srdce je slabé a nemôže telu dodávať dostatok krvi. Výsledok: postihnutí sa cítia trvale unavení a slabí; často býva aj dýchavičnosť. Diéta, ktorá je optimálne prispôsobená potrebám tela, môže pomôcť zmierniť príznaky a dlhodobo zlepšiť kvalitu života.
Jedzte čo najmenej tukov
Ak máte zlyhanie srdca, vaša strava musí obsahovať nízky obsah tuku, aby sa zabránilo priberaniu. Pretože: Každý gram príliš veľa znamená ďalšiu záťaž pre srdce a krvný obeh. Mali by ste sa vyhnúť najmä nasýteným mastným kyselinám, ako sú napríklad tie, ktoré sú obsiahnuté v mlieku, masle a červenom mäse. Hydinové mäso a zdravé oleje, ako napríklad olivový alebo slnečnicový olej, sú naopak bohaté na nenasýtené tuky, a preto ich možno bez váhania konzumovať. To isté platí pre ryby, ktoré by mali byť v ponuke raz alebo dvakrát týždenne. Sladkosti sú povolené, ale len vo veľmi malom množstve. A koniec koncov, nemusí to byť vždy puding na dezert: Ovocný kompót chutí veľmi chutne a je navyše zdravý.
Jedzte čo najmenej soli
Soľ viaže vodu, a preto podporuje zadržiavanie vody v nohách a pľúcach. Namiesto soli by preto mali byť jedlá prednostne dochucované bylinkami a korením, čo tiež zaisťuje väčšiu rozmanitosť taniera. Pretože hotové jedlá sú zvyčajne veľmi slané a často dochucované dochucovadlami, nemalo by sa im tiež vyhýbať. Ľudia so srdcovým zlyhaním by sa mali poradiť s lekárom o množstve vody, ktorú pijú. Pretože: Aj keď sa zdravým ľuďom odporúča piť čo najviac, môže to viesť k zadržiavaniu vody v tele v prípade srdcového zlyhania. Odporúčané množstvo na pitie je spravidla 1,5 až 2 litre denne, pričom musia byť zahrnuté aj polievky, ovocie a zelenina bohaté na vodu, kávu, čaj a alkohol.
Musí to byť zdravé a vyvážené
Ak srdce nie je dostatočne silné, je obzvlášť dôležitá vyvážená a zdravá strava. Vyhýbať sa živočíšnym tukom, hotovým jedlám a sladkostiam, pokiaľ je to možné, je rovnako dôležité ako piť správne množstvo a konzumovať veľa ovocia a zeleniny.