Diéta pri odstraňovaní žlčníka

Diéta na odstránenie žlčníka nie je v žiadnom prípade rozmarom zákerných lekárov, ale skutočne nevyhnutnou podmienkou pre vaše zdravie a pohodu. Ako viete, v ľudskom tele nie je jediný nadbytočný prvok a s odstránením niektorej časti telesných funkcií nemôže zostať rovnaký.

Diéta vo vzdialenom žlčníku

Diéta pri absencii žlčníka by mala začať ihneď po operácii. Prvý 10-12 hodinový príjem absolútneho jedla je všeobecne zakázaný - telo potrebuje čas na to, aby sa po operácii trochu zotavilo. Potom je povolené tekuté jedlo - nesladený kissel, tekutý sliz, sypký vývar.

Až po 3 - 4 dňoch, v závislosti od pohody pacienta, je možné do dávky pridať opláchnuté kaše, mäsové suflé a zeleninové pyré. Ak je tento druh jedla dobre znášaný, môžete prejsť na diétu číslo 5 (po odstránení žlčníka) 5-7 dní po operácii, ktorá je pre život povinná.

Diéta po operácii žlčníka zahŕňa varenie jedla pre pár v hrnci alebo rúre, ale nie na panvici. Mastné jedlo je teraz vždy zakázané. Medzi produktmi, na ktorých existenciu treba zabudnúť, sú tieto položky pod štítkom „nemožná“ strava s vyrezaným žlčníkom:

• všetky druhy korenia, cibule a cesnaku;
• Reďkovka a reďkovka;
• akékoľvek huby;
• silné vývary z mäsa, rýb a húb;
• akékoľvek korenené, kyslé, údené jedlo;
• rôzne marinády, kyslé uhorky a priemyselné konzervované potraviny;
• tučné mäso, tuk, tučné druhy hydiny a rýb;
• Sladkosti všetkého druhu (cukríky, koláče, sóda atď.);
• Fazuľa, hrach, všetky strukoviny;
• hrubozrnný chlieb a všetky výrobky bohaté na hrubé vlákna;
• akékoľvek studené jedlo (studené, zmrzlina atď.).

Dôsledky odstránenia žlčníka si vyžadujú diétu, ktorá chráni váš gastrointestinálny trakt pred podráždením - presne na to sa zameriavajú prísne stravovacie obmedzenia.

Ak vylúčite všetky tieto látky zo stravy, vaše zdravie bude v bezpečí. Zároveň je dôležité jesť malé porcie s povolenými výrobkami 5-6 krát denne. Na uľahčenie vizualizácie energetického systému poskytnite približné denné menu:

1. Odporúčame na raňajkovú kašu (pohánka, ovsené vločky, ryža), tvaroh s cukrom, vajcia, varené mäkké alebo malé zapečené omelety, cestoviny s nízkotučným syrom.
2. Na druhé raňajky sú vhodné zeleninové šaláty alebo zemiaková kaša, varená zelenina, mäkký čaj, nízkotučný syr, šťava z čerstvého ovocia (okrem citrusových plodov).
3. Na obed sa odporúča jesť zeleninové, mliečne alebo obilné polievky. Druhé jedlo je nízkotučné mäso - varené alebo pečené -.
4. Snack ponúka ľahké občerstvenie - kompóty, kyslomliečne nápoje alebo ovocné džúsy a želé, nízkotučné sušienky alebo nízkotučný tvaroh.
5. Na večeru - kastróly, mliečna kaša, dusená zelenina.
6. Pred spaním si môžete vypiť pohár kefíru.

Ak budete dodržiavať takúto diétu, nepocítite žiadne nepríjemné pocity.

Diéta v prípade ochorenia žlčníka

Nemenej pozornosti pri výžive si vyžaduje strava pri zápaloch, dyskinéze a iných ochoreniach žlčníka. Princípy sú zhruba rovnaké:

Najlepšou a najužitočnejšou stravou pre chorého žlčníka je vegetariánstvo. Ak prejdete na úplne prirodzenú stravu, vaše telo sa s chorobou vyrovná oveľa ľahšie.

---