Diéta pri psoriáze ako znížiť zápal v tele
Psoriáza je chronické ochorenie zápalovej povahy, ktoré spôsobuje trvalé nahradenie kožných buniek a spôsobuje kožné rany, ktoré vyzerajú ako zhrubnutá a zapálená pokožka.
Prijatá strava môže zhoršiť psoriázu a spôsobiť epizódy aktivity choroby (ohniská). Napríklad konzumácia alkoholu alebo potravín so zápalovým potenciálom môže podporiť príznaky psoriázy a spôsobiť prepuknutie choroby.
Na druhej strane vyvážená strava založená na organických potravinách, ako sú ovocie, zelenina, zdravé bielkoviny a celozrnné výrobky, môže zmierniť špecifické príznaky psoriázy.
Výživové odporúčania pre ľudí trpiacich psoriázou
Jedzte protizápalové jedlá - potraviny s protizápalovými účinkami, ktoré môžete jesť, ak trpíte psoriázou, sú: ovocie, zelenina, losos, sardinky alebo iné druhy rýb bohaté na omega 3 mastné kyseliny, byliny bohaté na antioxidanty ako šalvia, zázvor, petržlen alebo tymián, zdroje zdravé tuky ako olivový olej, semená a orechy.
Mali by ste sa vyhýbať potravinám, ktoré vyvolávajú alebo podporujú zápal. Patria sem spracované potraviny alebo rafinované cukry, červené mäso, klobásy, mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku (kyslá smotana, mastné mlieko).
Jedzte potraviny bohaté na zinok - Zinok je nevyhnutný pre udržanie zdravej pokožky. Niektoré štúdie navyše ukazujú, že zinok zmierňuje bolesti a zápaly špecifické pre psoriázu. Špenát, šampiňóny, tekvicové semiačka, kefír a cícer sú vynikajúcim zdrojom zinku.
Jedzte potraviny bohaté na vitamín A. - potraviny bohaté na vitamín A pomáhajú obnoviť pokožku, preto by sa mala dopĺňať konzumácia mrkvy, manga, paradajok, kelu, vodného melónu.
Skontrolujte, či vám lepok robí problémy - Niektorí pacienti so psoriázou si môžu všimnúť zlepšenie príznakov, keď prestanú jesť lepok. Stáva sa to u pacientov, ktorí trpia neznášanlivosťou alebo citlivosťou na lepok.
Požiadajte svojho lekára, aby odporučil test na intoleranciu lepku skôr, ako ho vylúčite z jedálnička. Je možné, že touto intoleranciou netrpíte a jej vylúčenie z jedálnička môže byť výzvou a môže si vyžadovať ďalšie náklady.
Doplnky výživy sú tiež účinné pri zmierňovaní príznakov psoriázy u niektorých pacientov. Rybí olej (bohatý na esenciálne mastné kyseliny Omega 3), vitamín D3, zázvor a probiotiká vo forme doplnku výživy môžu zmierniť špecifické príznaky psoriázy. Pred použitím doplnkov výživy sa poraďte so svojím lekárom.
Bez ohľadu na prijatú stravu a konzumované doplnky výživy je nevyhnutné počúvať svoje telo. Okamžite si tak všimnete, keď niečo nie je v poriadku, a budete môcť vykonávať zmeny v závislosti od potrieb tela.
Prečo by sa malo vyhnúť alkoholu
Jedna štúdia * preukázala, že muži, ktorí pili nadmerné množstvo alkoholu, nemali prospech z liečby psoriázy. Ďalšia štúdia ** porovnávala mužov s psoriázou s mužmi, ktorí nemali túto chorobu, a zistenia vedcov boli také, že ľudia, ktorí vypili asi 43 gramov alkoholu denne, mali vyššiu predispozíciu k trpia psoriázou v porovnaní s mužmi, ktorí konzumovali iba 21 gramov denne.
Preto je na zníženie zápalu v tele potrebné konzumovať alkohol s mierou alebo sa dokonca tohto zvyku vzdať, pretože vyhýbaním sa alkoholu upokojíte príznaky psoriázy.
Potravinová strava, ktorá bojuje proti zápalom
Ako už viete, psoriáza je zápalové ochorenie. Aj keď sú štúdie v tejto súvislosti obmedzené, niektorí pacienti so psoriázou pripúšťajú, že svoju chorobu udržiavali lepšie pod kontrolou, ak konzumovali viac potravín, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalom.
Všeobecne sú tieto potraviny protizápalové, takže ich môžete skúsiť konzumovať častejšie tak, že sa pred prijatím takejto diéty opýtate svojho lekára:
- zelenina a ovocie: bobule, čerešne, listy (šaláty)
- losos, sardinky a iné mastné ryby, bohaté na Omega 3 mastné kyseliny
- antioxidačné korenie a byliny, ako napríklad tymian, šalvia, kmín a zázvor
- dobré zdroje zdravých tukov: olivový olej, semená a orechy.