Diéta pri ulceróznej kolitíde

Ulcerózna kolitída je zápal tenkého čreva (hrubého čreva), ktorý sa prejavuje hyperaktivitou imunitného systému a následným zápalom hrubého čreva. Tento chronický zápal zase vedie k malým vredom na stenách hrubého čreva. Medzi príznaky ulceróznej kolitídy patrí hnačka, krvácanie z konečníka, bolesti kĺbov, anémia a žalúdočné kŕče. Tiež. V závislosti od postihnutej oblasti hrubého čreva sa tento zdravotný stav môže prejaviť stratou hmotnosti, inkontinenciou konečníka a horúčkou.

mliečne výrobky

Diéta pri ulceróznej kolitíde

Zatiaľ čo niektorí lekári tvrdia, že tento zdravotný stav nevyžaduje dodržiavanie určitej diéty, mnohí odborníci dnes tvrdia, že je mimoriadne dôležité počas záchvatov spôsobených ulceróznou kolitídou jesť ľahké jedlá. Z tohto dôvodu je udržanie vyváženej stravy nevyhnutné pre zlepšenie zdravia ľudí, ktorí čelia tomuto zdravotnému stavu.

Tipy na udržanie vyváženej stravy:

  • Jesť dobré jedlá zo srdca, ako je ovocie, zelenina, obilie, nízkotučné a nízkotučné mlieko (a mliečne výrobky rovnakého druhu), chudé mäso, hydina, ryby, fazuľa, vajcia a orechy.
  • Obmedzte príjem potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov, tukov, cholesterolu, sodíka (soli) a pridaného cukru.
  • Obmedzte konzumáciu alkoholu.
  • Vykonajte každý deň najmenej 30 minút cvičenia.
  • Užívajte doplnky výživy na báze vitamínov.

    Špecialisti zároveň tvrdia, že je potrebné sa vyhnúť všetkým potravinám, ktoré zjavne zhoršujú prejav ulceróznej kolitídy. Najbežnejšie potraviny, ktoré majú tendenciu zhoršovať príznaky tohto stavu, sú teda:

  • mliečne výrobky;
  • korenené jedlá;
  • Čokoláda;
  • kofeínové nápoje;
  • alkoholické nápoje;
  • určité surové ovocie a zelenina, ako je brokolica, kapusta, jablká a mrkva;
  • popcorn;
  • ovocný džús;
  • fazuľa;
  • Cibuľa;
  • umelé sladidlá;
  • potraviny s vysokým obsahom tuku, ako sú maslo, červené mäso, avokádo, orechy a vyprážané jedlá.

    Aby ste mali najlepšiu kontrolu nad potravinami, ktoré vám robia dobre, a naopak nad tým, ktoré sú kontraindikované, odporúča sa viesť si denník, do ktorého si môžete zapisovať všetky potraviny skonzumované počas dňa. Takto si budete môcť na konci mesiaca vytvoriť zoznam potravín, ktoré môžete ľahko zahrnúť do svojej stravy. Buďte však opatrní, pokiaľ ide o jedlá a jedlá, ktoré vám škodia, aby ste nevylúčili celú skupinu.

    Diéta pre ulceróznu kolitídu a intoleranciu laktózy

    Intolerancia laktózy, ktorá sa spustí, keď vaše telo nemá schopnosť stráviť mlieko alebo mliečne výrobky. Tento zdravotný stav sa prejavuje závratmi, kŕčmi, hnačkami, plynatosťou a nadúvaním. Intolerancia laktózy nie je spôsobená ulceróznou kolitídou, jej príznaky však môžu byť neznášanlivosťou laktózy zhoršené. Na vylepšenie týchto prejavov môžu byť užitočné nasledujúce tipy:

  • Konzumujte čo najmenej mliečnych výrobkov.
  • Na nahradenie mlieka použite doplnok.
  • Vyberte si mliečne výrobky, ktoré váš organizmus ľahko strávi, napríklad výrobky s nízkym obsahom laktózy (syr čedar a švédsky syr).

    Ľudia trpiaci ulceróznou kolitídou môžu nakoniec čeliť podvýžive kvôli neschopnosti tela absorbovať potrebné množstvo alebo všetky druhy výživných látok potrebných pre jeho fungovanie. Aby sa tomu zabránilo, môže lekár predpísať doplnky vápnika alebo železa. Pacienti, ktorí čelia chronickým formám hnačiek, majú navyše zvýšené riziko dehydratácie, a preto je nevyhnutné konzumovať čo najviac tekutín, najmä vody.

    Špeciálna diéta so sacharidmi pre ulceróznu kolitídu

    Špeciálna diéta so sacharidmi vychádza z predpokladu, že ľudia trpiaci na črevné poruchy, vrátane tejto kategórie ulceróznej kolitídy, majú ťažkosti s trávením komplexných sacharidov. Tieto nestrávené uhľohydráty môžu súčasne stimulovať rast škodlivých baktérií, ako je napríklad kandida. Nestrávené uhľohydráty môžu preťažiť tráviaci systém, čo povedie k rôznym príznakom v tele. Prichádza Špecifická sacharidová diéta, ktorá navrhuje zavedenie ľahko stráviteľných sacharidov do stravy.

    Jedlá prijímané špecifickou sacharidovou diétou:

  • mäso (čerstvé alebo mrazené). Vyhýbajte sa spracovanému mäsu;
  • ovocie: jablká, avokádo, marhule, zrelé banány, čerešne, kokosové orechy, citróny, limety, mango, pomaranče, nektárinky, broskyne, hrušky, ananásy, hrozienka a nektárinky;
  • zelenina, okrem tých, ktoré majú veľké množstvo škrobu.
  • orechy: mandle, lieskové orechy alebo vlašské orechy.
  • ľahká káva a čaje, bez cukru;
  • mliečne výrobky: maslo, domáci jogurt (nechá sa kysnúť 24 hodín), prírodné syry.