Diéta Pripravte si slivky ako výdatné občerstvenie so syrom Augsburger Allgemeine

Slivky sú chutné nielen na torte alebo ako omáčka. Dobre fungujú aj v kombináciách s kyslými alebo slanými jedlami, ako je syr.

výdatné

Najjednoduchšou variantou pre slivkovú misu so syrom je odstrániť kôstku z nakrájanej slivky a nahradiť ju kúskom nivy. Vysvetľuje to nemecká tlačová kancelária pre ovocie a zeleninu v Bonne. Tieto plnené slivky sú skvelé ako občerstvenie alebo malý štartér. Výdatnou klasikou sú slivky zabalené v slanine alebo pečené bravčové mäso so sušenými slivkami.

Tartar zo sliviek a rokfortu urobí o niečo viac práce ako občerstvenie zo sliviek a syrov: kocky z polovice červenej cibule sú marinované so 150 gramami rokfortu a 50 gramami camembertských prúžkov v lyžici portského vína a trochou kajenského korenia. Po niekoľkých hodinách máčania v chladničke nalejte zmes do 20 rozpolených a vykôstkovaných plodov a posypte ich 50 gramami nahrubo nasekaných pistáciových orechov. Alternatívne tlačový úrad odporúča marinovať slivky v pive, ak sa má tatarák podávať k pivu. (DPA)