DIÉTA PROTI KANDIDÓZE Sloboda

Autor: Petre Dobrescu, utorok 23. decembra 2014, 13:19 hod.

sloboda

Toto odporúčajú špecialisti na alternatívnu liečbu pre tých, ktorí majú zriedkavé epizódy kandidózy, aj pre tých, ktorí sa ich nevedia zbaviť mesiace.

Potraviny zakázané počas diéty spadajú do dvoch kategórií:
Potraviny obsahujúce cukor - Candida, huba zodpovedná za kadidózu, sa živí cukrom, takže by ste sa mali vyhnúť všetkému, čo obsahuje sacharidy, počnúc sladkosťami a končiac chlebom a cestovinami. Posledné menované, aj keď nechutia sladko, obsahujú určitú formu cukru. A ovocie je zakázané.

Fermentované jedlá - ľudia trpiaci kandidou môžu byť citliví na iné plesne, preto nesmiete jesť nič kvasené: kyslé uhorky, chlieb, alkohol, syr, paradajková pasta atď.

Najlepšie je zdržať sa akýchkoľvek spracovaných potravín, pretože mnohé z nich obsahujú „skryté“ sacharidy: horčica, kečup, klobásy.

Čo máte dovolené jesť

Máte dovolené jesť akékoľvek mäso akéhokoľvek druhu a pripravené podľa vášho vkusu. Zelenina je povolená a dokonca uvedená, s výnimkou šampiňónov a zemiakov. Budete sa musieť zdržať strukovín - fazule, hrášku -, ktoré obsahujú sacharidy.

Označené sú mliečne výrobky, najmä probiotický jogurt, ktorý pomáha tráviacemu systému v boji proti kandide. Syr musí byť čerstvý a mali by ste sa zdržať mlieka, pretože má vysoký obsah cukru vo forme laktózy.