Diéta proti nadúvaniu - nízka alebo tučná

Nadúvanie je príznakom, pocit brušnej distenzie, ktorý sa môže vyskytnúť v rôznych kontextoch, zriedka ako výraz patológie. Generuje trvalé nepohodlie, ktoré ovplyvňuje každodenné činnosti a poškodzuje kvalitu života. Niekedy sa nadúvanie prejavuje iba plnosťou, spája sa s rannou sýtosťou a/alebo nevoľnosťou. V prípadoch, keď nadúvanie nie je výsledkom „morfologickej“ patológie, patrí medzi funkčné tráviace syndrómy, ak spĺňa časové kritériá - prejav 3 dni v mesiaci, 3 po sebe nasledujúce mesiace.

nadúvaniu

Funkčné nadúvanie samotné alebo ako súčasť iných funkčných tráviacich syndrómov (syndróm dráždivého čreva, funkčná dyspepsia, funkčná zápcha, aerofágia alebo funkčné grganie) si vyžaduje hygienicko-diétne opatrenia. V tomto zmysle si musíte osvojiť zdravý životný štýl a tu hovoríme o pracovnom tempe, dodržiavaní období relaxácie, fyzickej aktivite a v neposlednom rade o strave.

Diétne odporúčania v prípade nadúvania

Režim má niekoľko všeobecných zásad správania, ale musí sa individualizovať podľa rôznych situácií, ktoré môžu spôsobiť nadúvanie. Ako všeobecné odporúčania je dobré:

Špeciálne situácie, špeciálne režimy

  • Ľudia, ktorí prešli druhým vekom (niekedy aj najmladší), môžu trpieť neznášanlivosťou laktózy v sladkom mlieku z dôvodu progresívneho nedostatku enzýmov. Je potrebné sa mu vyhnúť a nahradiť ho fermentovanými mliečnymi výrobkami: jogurt, kefír, sana, šľahané mlieko, fermentované syry. Tieto potraviny sú dobré počas a po liečbe antibiotikami, obnovujú populáciu komenzálnych baktérií v zažívacom trakte a vyhýbajú sa dysmikrobizmu (populácia s nevhodnými mikroorganizmami).
  • Pacienti s biliárnou dyskinézou (poruchami motility žlčníka) by sa mali vyhýbať živočíšnym tukom, kyslej smotane, majonéze, vaječnému žĺtku, orechom (orechy, semená, arašidy, lieskové orechy atď.). Kotlety (malé, fašírky, parjoale, sarmale) sa pripravujú z chudého mäsa; vyprážané jedlá, klobásy, olej všeobecne a predovšetkým na jeho opätovné použitie, tučné syry (syr, tavený syr), klobásy, konzervy sa neodporúčajú.
  • Ľudia s aerofágiou, postprandiálnou plnosťou, grganím (hlučné vylučovanie plynov zo žalúdka v ústach) by sa mali vyhýbať jedlám, ktoré uvoľňujú zvierač srdca: tuky, čokoláda, káva, kyslé nápoje.
  • Ľudia so zápchou by mali jesť jedlá bohaté na vlákninu: zeleninu, zeleninu, ovocie, cereálne vločky, dokonca aj otruby zmiešané s čajom alebo mliekom podľa preferencie, celozrnné pečivo. A tí, ktorí majú hnačky a plynatosť, by sa mali v určitom čase vyhýbať nadmernému množstvu ovocia, zeleniny a zeleniny. Fazuľa je tá, ktorej osobitne hovoríme - musí byť správne uvarená dlhým varom a vyhodením vody.

Vzhľadom na to, že ponuka potravín v Rumunsku explodovala a stravovacie návyky sa menia, prečo neponúknuť jedlo plné zábavy a zdravé. Využite výhody: zázvor, sladké zemiaky, avokádo, kukuricu, brokolicu, sójové bôby; pre exotické menu a ovocie: pomelo, mango, granátové jablko, papája, ananás, liči a iné pochúťky.