Diéta proti starnutiu

Pri diéte proti starnutiu sa venuje pozornosť prírodnej, vyváženej kombinácii cenných aktívnych zložiek, ako sú aminokyseliny. Určité „omladzujúce“ potraviny by mali byť v jedálničku každý deň, potom môžete z efektu vyťažiť optimálne. Vďaka potravinám bohatým na živiny je možné regenerovať poškodené bunky a zabrániť tak ich budúcemu poškodeniu.

Pri potravinách bohatých na živiny sa zabráni poškodeniu buniek. (Foto: g_studio/Depositphotos)

Najdôležitejší prameň mladosti v anti-aging výžive

Mnoho potravín obsahuje účinné látky, ktoré možno právom nazvať mladými výrobcami. Medzi tieto účinné látky patria:

• aminokyseliny
• Sekundárne rastlinné látky (fenoly, flavonoidy, karotenoidy)
• Esenciálne oleje

Hovorí sa, že tieto látky majú účinky, ktoré sa dajú porovnať s rôznymi liekmi. V niektorých prípadoch je účinok ešte lepší ako v prípade liekov. Výhoda: Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Zmeny, ktoré tieto biologické látky v našom tele spôsobujú, sú cítiť a vidieť: bunky tela sa regenerujú, optimálne sa zabráni budúcemu poškodeniu buniek.

Ktoré potraviny obsahujú najviac organických látok?

olivový olej

Olivový olej obsahuje cenné nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre aktívnu ochranu buniek a majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu, a tým chránia srdce a cievy. Stredomorská kuchyňa je dobrým príkladom, pri varení sa uprednostňuje olivový olej.

Kapusta obsahuje životne dôležité látky, ktoré podporujú pevnosť spojivového tkaniva a podporujú kolagénové vlákna. Skvelé jedlo na celulitídu.

hydina

Chudá hydina obsahuje vysoko kvalitné bielkoviny, ktoré telo stimuluje pre mnoho procesov, najmä pre produkciu takzvaných hormónov krásy a podporuje hromadenie elastických vlákien v spojivovom tkanive, čo zaisťuje pevné kontúry a pevnú pokožku.

Zelený čaj

Zelený čaj obsahuje vysoko účinné látky na ochranu buniek, ktoré odrážajú voľné radikály, proces starnutia v bunkách je spomalený.

Apple

Jablká sú nízkokalorické a bohaté na dôležité vitamíny a minerály. (Foto: simply/Depositphotos)

Hladina cukru v krvi je udržiavaná na konštantnej hodnote, vylučuje sa uvoľňovanie inzulínu, ktoré môže spúšťať intracelulárne zápalové procesy, a bojuje sa tak proti starnutiu pokožky. Netreba zabúdať ani na vysoký obsah vitamínov a minerálov.

Čo by sa malo brať do úvahy pri optimálnej strave proti starnutiu?

• Okrem cenných živín, ako sú bielkoviny a železo, mäso obsahuje aj nežiaduce látky, ako sú puríny a cholesterol. Preto by sa mala konzumácia mäsa zamerať na maximálne tri porcie týždenne obmedziť.
• Ryby poskytujú dôležitý jód pre štítnu žľazu a omega-3 mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na prietok krvi a krvný tlak. Sleď, makrela a losos sú obzvlášť vhodné. Ryby by mali byť v ponuke raz alebo dvakrát týždenne.
• Súčasťou zdravej výživy proti starnutiu je aj päť porcií čerstvého ovocia a zeleniny denne, pretože ovocie a zelenina, najmä ak sú zrelé, obsahujú veľa minerálov a stopových prvkov, ktoré pôsobia proti agresívnym voľným radikálom. Náš tip: Nakúpte čerstvé miestne ovocie a zeleninu v sezóne.
• Celozrnné výrobky obsahujú fenolové kyseliny, ktoré chránia bunky tela pred útokom voľných radikálov. Fenolové kyseliny sa nachádzajú aj v kapuste, reďkovke, káve a čaji. Dôležité červené kyseliny sa nachádzajú aj v červenom víne, a preto môže mať pohár červeného vína každý deň pozitívny vplyv na organizmus. Ale iba v prípade, že neexistujú základné choroby, ako je diabetes mellitus alebo ťažká obezita.

Správne pitie

Dostatočné pitie je o zdravej výžive a o nej. Najlepšie je piť minerálnu vodu, ovocné džúsy alebo ovocné a bylinkové čaje, najmenej 1,5 až dva litre denne. Tým sa zabráni nedostatku vody, pokožka zostane pevná a v niektorých prípadoch sa dá vyhnúť bolestiam hlavy pri dostatočnom príjme tekutín.

Mlieko je dôležité jedlo a je nevyhnutné pre stavbu kostí. 250 ml mlieka denne pokryje potrebu vápniku. Tento štvrťliter by sa však nemal považovať za príjem tekutín.

Ďalšie informácie

Strava je individuálna, a preto sa musí prispôsobiť životným podmienkam. Odborník na výživu ponúka najkompetentnejšiu podporu a vytvára plán osobnej výživy.

Vyvážený jedálny lístok je možné spojiť s vyššie uvedenými jedlami a hrotmi, a ak sa ich budete držať, malé hriechy medzi nimi, napríklad čokoláda, sú povolené bez previnenia. Špeciálne kuchárske knihy proti starnutiu nájdete v kníhkupectvách a veľa receptov a rád nájdete aj na internete.

Autor: Redakčný tím FitundGesund
Informácie o autorovi: Lekárski redaktori a novinári
Vytvorené na: 30.03.2010
Revidované dňa: 19.04.2016

MOHLO BY STE ZAUJÍMAŤ

Proti starnutiu: päť overených zdrojov mládeže

Nasledujúce osvedčené zložky proti starnutiu spomaľujú proces starnutia pokožky, vyhladzujú ju a starajú sa o ňu.

Anti Aging: Najlepší mladí tvorcovia z prírody

Z prírody máme k dispozícii množstvo možností proti starnutiu, aby sme vyzerali mlado a sviežo.

Udržujte svoju pamäť v kondícii

Jednoduché tipy a cvičenia, ako trénovať mozog.

Wellness a relax s účinkom proti starnutiu

V každej kúpeľni sa nachádza skutočná wellness oáza. Aromatické kúpele majú relaxačné alebo liečivé účinky.

Komentáre používateľov

---