Diéta - recept na bielu fazuľovú polievku s pečeným cesnakom - ekonomická

Je to dosť pomalé, kolegovia

Kvôli globálnej pandémii existuje niekoľko nových vyhlášok, už sa zbláznili, deti zlatého veku západného Nemecka.

Kríž s karanténou

Každý, kto bol v kontakte s infikovanou osobou, sa musí izolovať. Ale ako dlho? A prečo neexistuje spôsob, ako sa „oslobodiť“?

„Je to ako vymývanie mozgov, manipulujú s tebou“

Paula Berger hľadá lásku a nachádza podvodníka. Stratí 43 000 eur. Namiesto zúfalstva však hru otočila.

Boli považované za nádej nemeckého automobilového priemyslu. Teraz hrozí naftovým automobilom zlyhanie v ďalšej emisnej prekážke. Elektrické vozidlá by mohli byť lacnejšie ako dieselové modely už v roku 2025. Nekrológ.

Čo spôsobuje, že Joe Biden tiká

Kniha od Joe Bidena a kniha od Evana Osnosa o ňom poskytujú predstavu o tom, ako bude budúci prezident pracovať.

„Ak chcete lepšie štruktúrovať svoj život, potrebujete odvahu zanechávať medzery“

Práca, rodina, priatelia: Ako sa vám darí sledovať veci? Expert na riadenie času Martin Krengel vysvetľuje, ako môžete rozpoznať dôležité úlohy v živote. A prečo niekedy pomáha skryť mobilný telefón.

Ak sprostredkovaný nájomca neodíde

Franziska a Simon Berger podávajú podnájom svojho bytu na štyri mesiace, keď cestujú. Po návrate sa dočasný nájomca odmieta vysťahovať - na radu úradu pre bývanie.

Zúčtovanie sa len odkladá

Umiernenejšie a extrémnejšie tábory AfD sú navzájom nezmieriteľné a navzájom si otvorené. Rozdelenie zastaví stranu, až kým sa protichodné sily nerozdelia alebo nepreukáže jeden smer.

V pravej ozvučnej komore

Sociálna sieť Parler sa umiestňuje ako alternatíva k Twitteru a Facebooku - a od prezidentských volieb získava medzi americkými konzervatívcami čoraz väčší význam.

„Prázdnotu, ktorá vznikla, vyplnia autoritárske štáty.“

Líderka zelených Annalena Baerbock požaduje väčšie zapojenie Európy do obrannej politiky. Európa musí opäť brať svoju „mierovú úlohu“ vo svete vážnejšie.

Strava: Recept na bielu fazuľovú polievku s praženým cesnakom

Kolín nad Rýnom (dpa/tmn) - Polievka tohto farmára prináša predzvesť Toskánska. Skvelú chuť získava z ochuteného oleja, ktorého cesnak, šalvia a rozmarín sú vyprážané na olivovom oleji.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Ako polevu dávajú pečené cesnakové hranolčeky tenké oblátky určitú sofistikovanosť. Určite polievka pre fanúšikov cesnaku!

Zloženie pre 4 osoby:

250 g sušenej bielej fazule

cca 1 liter dobrého (ideálne domáceho) zeleninového vývaru

1 hrsť šalviových listov

2 vetvičky rozmarínu

150 ml dobrého olivového oleja

1. Fazuľu namočíme na noc do trojnásobného množstva vody.

2. Nasledujúci deň vypustite (a nepoužívajte) vodu a fazuľu dôkladne opláchnite.

3. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kocky a na miernom ohni na miernom ohni osmažte vo veľkom hrnci na troche olivového oleja.

4. Pridajte fazuľu, naplňte zeleninovým vývarom a priveďte k varu. Znížte teplotu a fazuľu uvarte na strednom plameni podľa pokynov v balení, kým nezmäkne (asi 60 až 90 minút). Keďže je polievka pretlačená, fazuľa by mala byť radšej o niečo jemnejšia ako príliš tvrdá.

5. Polovicu fazule pretlačte tyčovým mixérom. Potom opäť pridajte zvyšné fazule a podľa požadovanej konzistencie pridajte do polievky trochu zeleninového vývaru. Dochutíme soľou, korením a polievku udržiavame teplú.

6. Olúpte strúčiky cesnaku. Jednu polovicu nakrájajte nadrobno a druhú polovicu natenko

7. Bylinky umyte, dobre osušte a najemno nakrájajte.

8. Na zakrytej panvici rozohrejeme olivový olej. Pridajte nasekaný cesnak a jemne osmažte do zlatista a do chrumkava. Dajte pozor, aby cesnak príliš nestmavol, inak bude rýchlo trpko chutiť. Panvicu s rozpáleným olejom zložte zo sporáka a pridajte bylinky, asi pol minúty ho vlejte do oleja a potom dajte do misky cesnak a bylinkový olej.

9. Panvicu otrite kuchynským papierom a zohrejte ďalší dúšok olivového oleja. Nakrájaný cesnak orestujeme dozlatista a do chrumkava.

10. Tesne pred podávaním vmiešame do polievky cesnak a bylinkový olej a polievku prilejeme do polievkových tanierov. Do polievky ako zálievku pridajte pár plátkov opraženého cesnaku.