Diéta s baktériami (archív)
Americkí vedci v časopise „Science“ uvádzajú, že obézne myši štíhle, keď prídu do styku s črevnými baktériami tenkého rovnakého druhu. Vedci skúmajú, či by to jedného dňa mohlo fungovať aj pre ľudí.
Christine Westerhaus
- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
Niekto tučnie len pri sledovaní, iný si to vyčíta z génov. V skutočnosti nie je jasné, čo presne spôsobuje, že niekto je obézny. Zrejme okrem množstva skonzumovaného jedla zohrávajú úlohu aj črevné baktérie. Jeffrey Gordon z Lekárskej fakulty Washingtonskej univerzity v St. Louis a jeho kolegovia vo svojich testoch pozorovali, že myšiam pribúda tuk aj pri transplantácii črevnými baktériami obézneho človeka. To sa však zmenilo, keď ich vedci spojili s rovnakými jedincami, ktorí dostali baktérie od štíhleho človeka.
„“ Tieto zvieratá sedeli v tej istej klietke a boli zjavne schopné navzájom si vymieňať svoje baktérie. Úžasne to viedlo k skutočnosti, že myš, ktorá pôvodne dostávala črevné baktérie obézneho človeka, neobézna (v tomto experimente) sa zabránilo životu s myšou, ktorá mala baktérie štíhleho človeka. ““
Myši sú koprofágne. To znamená, že jedia výkaly svojich druhov. Podľa všetkého si zvieratá týmto spôsobom vymenili svoje črevné baktérie. Tučná myš prevzala zoštíhľujúcu črevnú flóru svojho klietkového partnera a bola tak chránená pred priberaním.
„„ Spolužitie viedlo k tomu, že chudnúce baktérie sa usadili v črevnej flóre kamarátov obéznej klietky, ale nie naopak. ““
Bakteriálna výmena prebiehala iba jedným smerom - obézne myši prevzali štíhlu črevnú flóru, mikrobiota zvierat s normálnou hmotnosťou zostala nezmenená. Tieto pozorovania, prenesené na človeka, môžu znamenať, že črevná flóra s normálnou hmotnosťou môže obéznych ľudí opäť zoštíhliť. Transplantačné experimenty v skutočnosti preukázali, že takýto prenos zárodkov má účinok: Keď holandskí vedci transplantovali črevnú flóru zdravého a štíhleho človeka diabetickému pacientovi, zlepšila sa inzulínová citlivosť jeho buniek. Alan Walker z Wellcome Trust Sanger Institute v Hinxtone vo Veľkej Británii sa domnieva, že výsledky nedávno zverejnenej štúdie sú veľmi sľubné. Štúdiu svojich kolegov z USA komentoval v článku pre časopis „Science“.
" Myslím si, že autori štúdie podnikli v tomto smere dôležitý krok. Takéto transplantácie stolice, pri ktorých sa črevná flóra zdravého človeka prenáša na chorého, budú v budúcnosti určite dôležitou oblasťou klinického výskumu. Metóda nie je príliš atraktívna - koniec koncov, v procese sa prenášajú výkaly - a sú tu aj riziká: Patogény by sa mohli preniesť ďalej, o čom človek nevie. ““
Dlhodobým cieľom vedcov je preto identifikovať určité bakteriálne kmene, ktoré majú pozitívny vplyv na energetickú rovnováhu. Tie by potom mohli byť podávané ako probiotické lieky ľuďom s vážnymi problémami s váhou. Gordon a jeho kolegovia boli v skutočnosti schopní identifikovať určité kmene baktérií, ktoré sa zjavne preniesli z štíhlych myší na ich obéznych jedincov. Je však tiež zrejmé, že samotná dobrá črevná flóra neurobí z obézneho človeka fazuľovú fazuľu. Pretože keď vedci vo svojom experimente dali myšiam typickú americkú stravu s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom vlákniny, obézne zvieratá zostali tučné. Aj keby žili spolu so štíhlymi príbuznými.
„„ Toto spojenie medzi „dobrými“ baktériami a výživou je pre mňa obzvlášť vzrušujúce. Myslím si, že nám to dáva príležitosť na kombinovaný prístup: Obéznemu človeku by sme mohli povedať: Tu vám môžeme ponúknuť zdravú črevnú flóru, ale musíte Zároveň zmeňte svoje stravovacie návyky, aby sa baktérie mohli usadiť a rozvíjať svoje pozitívne účinky. To je najdôležitejší záver z tejto štúdie. ““
A samotný autor Jeffrey Gordon je presvedčený, že bez najlepšej výživy nepomôže ani ten najlepší bakteriálny kokteil.