Diéta s brokolicou a jej výhody - Ľudské telo - Lekárske informácie, diéty na chudnutie, choroby a
Zelenina tiež brokolica a karfiol Sú veľmi dôležité pre konzumáciu, pretože obsahujú veľa výživných látok potrebných pre blaho vášho tela. Care2.com píše, že najdôležitejšou vlastnosťou systému strava s brokolicou a karfiolom to je nízky obsah kalórií.
Napríklad testy vykonané v Holandsku na univerzite v Rotterdame ukazujú, že šálka brokolice a karfiolu má medzi 27 a 31 kalóriami. Táto zelenina je bohatá na kyselinu listovú, živinu, ktorá prispieva k tvorbe červených krviniek.
Aký som slabý?
Ak dodržíte brokolicovú diétu, schudnete cca. 8 kg za 10 dní.
Ďalej, brokolica a karfiol Obsahujú tiež horčík, ktorý je nevyhnutný pre silné kosti, a glukozinoláty, živiny, ktoré pomáhajú znižovať riziko rakoviny. Ak chcete držať takúto stravu s brokolicou a karfiolom, je dobré vedieť, že je tiež veľmi bohatá na vlákninu a bielkoviny. Táto zelenina má veľa vitamínov A, C, K, ktoré sú veľmi užitočné pre vaše zdravie.
Odborníci na výživu napríklad tvrdia, že vitamín A v brokolici môže zlepšiť imunitný systém a má dôležitú úlohu pri zlepšovaní videnia.
Vitamín K sa nachádza v týchto strukovinách a prispieva k zdraviu vašich kostí
Na druhej strane, vitamín C sa nachádza v hojnej miere v brokolici aj v karfiole.
Tento vitamín je veľmi užitočný, pretože nám pomáha spracovávať tuky a meniť ich na energiu. Má tiež priaznivé účinky na pokožku, kosti a zuby.
Ďalší vitamín K sa nachádza aj v týchto strukovinách a prispieva k zdraviu vašich kostí. Podľa odborníkov na výživu môže nedostatok vitamínu K nepriaznivo ovplyvňovať zrážanlivosť krvi, čo má za následok krvácanie z nosa alebo ďasien.
Portál Care2.com píše, že existuje veľa lahodných a veľmi nízkokalorických receptov, ktoré môžete vyskúšať.
Brokolica diéta - fázy
Fáza 1 - 1. a 2. deň
Raňajky: 200 gramov brokolice varenej so soľou, 1 - 2 šálky čierneho čaju bez cukru
Obed: 150 gramov vareného kuracieho mäsa, 250 mililitrov solenej slepačej polievky, 100 gramov brokolice uvarenej s trochou soli.
Večera: 250 gramov varenej brokolice s trochou soli, 1 - 2 šálky nesladeného čierneho čaju
Fáza 2 - dni 3 a 4
Raňajky: Brokolica dusená na olivovom oleji, s cesnakom a korením.
Obed: brokolica dusená na olivovom oleji, s paradajkami a cibuľou.
Večera: Brokolica dusená na olivovom oleji, s cesnakom a korením.
Fáza 3 - 5. a 6. deň
Raňajky: brokolicový šalát s nízkym obsahom tuku s kyslou smotanou a vareným hovädzím mäsom (100 gramov)
Obed: 200 gramov krokodílov rýchlo uvarených vo vriacej vode (maximálne 5 minút)
Večera: 150 gramov vareného hovädzieho mäsa so soľou, 1 pohár vody
4. etapa (voliteľná fáza) - 7. a 8. deň
Raňajky: 100 gramov varenej brokolice, 2 vajcia, 1 šálka nesladeného čierneho čaju
Obed: brokolicová polievka (Do čistej polievky pridajte 100 gramov brokolice, trochu soli a petržlenovú vňať).
Večera: 2 plátky ražného chleba, 1 paradajka, 100 gramov varenej brokolice, 1 šálka paradajkovej šťavy
5. etapa (voliteľná fáza) - 9. a 10. deň
Raňajky: 100 gramov varenej brokolice, soľ a 2 varené mrkvy
Obed: 100 gramov varenej brokolice, soli a 100 gramov varených rýb (môžete jesť každú rybu)
Večera: 200 gramov varenej brokolice s trochou soli a 1 vareným zemiakom.
Brokolicová diéta je zdravá pre telo a pomáha vám chudnúť v rekordnom čase až 8 kilogramov. Navyše to nie je také obmedzujúce ako iné diéty, pretože princípom stravy je nájsť nutričnú rovnováhu.
Ako pripraviť brokolicovú pizzu?
Napríklad je dobré použiť zeleninu ako karfiol na vynikajúci vrch pizze, ktorý neobsahuje sacharidy ani lepok. V tejto súvislosti je dobré zmiešať nasekaný karfiol s oreganom a mozzarellou. Mali by ste tiež pripraviť polevu z citrónovej kôry, trochu olivového oleja a sušené paradajky.
Môžete tiež vyskúšať tradičnejšie polevy, ako sú šampiňóny, papriky alebo rôzne klobásy.
Ak chcete zeleninu ako brokolica uvariť čo najjednoduchšie, je dobré ju grilovať na menšie kúsky a citróny na štvrtiny.
Vyskúšajte ich brokolicu a citróny zmiešať v miske so soľou, korením a olivovým olejom. Jednoducho ich dáte na gril a budete prekvapení mierne dymovou chuťou.