Diéta s hepatitídou C, ktorá sa má jesť a ktorej sa treba vyhnúť - vaše zdravie

Diéta proti hepatitíde C: jedlá, ktorým sa treba vyhýbať

jesť

Ak máte hepatitídu C, neexistuje nijaká osobitná diéta, ale je dobré začať zdravým jedlom a likvidáciou odpadu.

Všetko, čo jete a pijete, musí pôsobiť na pečeň. Správna výživa môže zlepšiť zdravie pečene a dokonca znížiť vplyv hepatitídy C.

Ak máte hepatitídu C, vaša pečeň už bojuje so zápalom. To môže časom viesť k zjazveniu (cirhóze) a zníženiu funkcie pečene. Inými slovami, vaša pečeň je veľmi zaneprázdnená. Správne stravovanie môže pomôcť zmierniť určitý tlak.

Čítajte ďalej a dozviete sa, čo by ste mali do svojho jedálnička pridať a čo by ste mali nakoniec urobiť.

Čo by mala obsahovať vaša strava.

Príjem správnych výživných látok je rozhodujúci pre vašu celkovú pohodu. Nielen, že môže podporovať zdravý imunitný systém, ale má aj priamy vplyv na reguláciu hmotnosti.

Je dôležité udržiavať svoju váhu na zdravom rozmedzí, najmä ak máte hepatitídu C. Nadváha môže viesť k steatóze pečene, stavu spôsobenému nadmerným hromadením tuku v pečeni. To môže sťažiť kontrolu hepatitídy C.

Ľudia s hepatitídou C sú tiež vystavení zvýšenému riziku cukrovky 2. typu, preto je dôležité venovať pozornosť príjmu cukru. .

Možno bude pre vás užitočné použiť stravovací plán, napríklad MyPlate amerického ministerstva poľnohospodárstva. Plán odporúča pre vyváženú stravu toto:

Ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina ponúkajú:

  • vlákno
  • kyselina listová
  • Vitamín A
  • Vitamín C.
  • vitamín B-12
  • vitamín B-6

Mali by ste jesť najmenej päť porcií denne. Ak chcete získať čo najširšiu škálu vitamínov, variujte druhy, ktoré konzumujete.

Pri nákupe konzervovaných potravín sa rozhodnite pre odrody bez obsahu solí a bez cukru.

Potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny, sú veľmi dôležité. Proteín pomáha opraviť a nahradiť pečeňové bunky poškodené hepatitídou C.

Udržujte nízky obsah bielkovín! Medzi vynikajúce možnosti patria:

  • cez
  • Morské plody
  • kurčatá bez kože
  • ORECHY
  • vajcia
  • sójové výrobky

Množstvo bielkovín, ktoré denne zjete, závisí od vášho veku, pohlavia a úrovne aktivity. Zvyčajne stačí 5 až 6 1/2 unce bielkovín.

Ak máte cirhózu, lekár vám môže odporučiť vyšší príjem bielkovín, aby sa znížilo riziko straty svalov a hromadenia tekutín.

Mliečne výrobky ako mlieko, jogurt a syry sú dobrým zdrojom bielkovín a vápnika.

Dospelí by mali konzumovať asi 1-3 porcie mliečnych výrobkov denne. Asi 2 unce taveného syra alebo 1 1/2 prírodného syra sú šálka.

Celé zrniečka

Celozrnné výrobky sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje zdravé fungovanie čriev a znižuje riziko srdcových chorôb.

Medzi celé zrná patria:

  • naklíčený celozrnný chlieb
  • celozrnné cestoviny, pohánka alebo quinoa
  • hnedá alebo divá ryža
  • ovos

Rozhodnite sa pre celozrnné výrobky nad bielymi alebo rafinovanými odrodami. Celé zrná sú zvyčajne vyššie v:

  • vlákno
  • Vitamíny B
  • zinok
  • horčík
  • železo

Ak máte celiakiu, jedzte iba bezlepkové cereálie, ako je pohánka, quinoa a amarant.

Množstvo bobúľ, ktoré by ste mali mať, závisí od vášho veku, pohlavia a úrovne aktivity. V priemere by dospelí mali jesť asi 3 - 4 unce cereálnych jedál denne. Minimálne polovica z týchto porcií by mala pochádzať z celozrnných potravín.

Čomu by ste sa mali vyhnúť

Na kalóriách záleží, preto myslite na kvantitu a kvalitu. Príliš veľa jedla môže viesť k zvýšeniu hmotnosti alebo k obezite, čo môže zvýšiť riziko cukrovky.

Vo všeobecnosti by ste mali obmedziť potraviny, ktoré sú:

  • mastný
  • mastný
  • TECHNICKÉ
  • zmrazené
  • zachované
  • z reťazcov rýchleho občerstvenia

Znížte príjem soli

Je obzvlášť dôležité rezať nádoby bohaté na sodík. Solené jedlá môžu viesť k zadržiavaniu vody, a tým zvyšovať krvný tlak. To môže byť nebezpečné pre ľudí s cirhózou.

Ak je vaša choroba v najskorších štádiách, môže byť občasné pretrepanie soľničky jemné. Poraďte sa so svojím lekárom o správnom množstve sodíka pre vás. Ak vám poradím, aby ste obmedzili stravu, s najväčšou pravdepodobnosťou obmedzíte stravu každý deň na 2 000 miligramov alebo menej.

Opäť znížte príjem cukru

Cukorové procedúry majú zvyčajne vysoký obsah tuku, čo môže viesť k priberaniu. Aby ste sa udržali na správnej ceste, môže byť užitočné urobiť to občas namiesto toho, aby ste úplne obmedzili cukor. Takto môžete mať svoj koláč a môžete ho aj jesť. Ovocie je vynikajúcou sladkou voľbou.

Vyhýbajte sa surovým alebo nepasterizovaným výrobkom

Ryba je skvelá voľba, ale iba ak je varená. Sushi a iné surové potraviny môžu obsahovať baktérie, ktoré môžu zhoršiť hepatitídu C. Medzi ďalšie potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, patria surové vajcia a nepasterizované mlieko a syry.

Tipy a triky pre zdravé stravovanie

  • Každý deň vypite 6 až osem pohárov vody alebo iných tekutín.
  • Vytvorte si pravidelný stravovací režim, ktorý vám vyhovuje. Môžu to byť tri striedme jedlá denne alebo štyri až päť menších jedál v pravidelných intervaloch.
  • Choďte ekologicky, kedykoľvek je to možné. To môže pomôcť obmedziť množstvo toxínov a pesticídov požitých v potrave.
  • Namiesto hovädzieho mäsa zvoľte chudé zdroje bielkovín.
  • Používajte korenie a bylinky bez soli.

  • Prejedať sa.
  • Pridajte jedlo.
  • Piť alkohol.
  • Jedzte veľa rýchleho občerstvenia.
  • Spolieha sa na doplnky výživy, ktoré vyhovujú vašim denným potrebám živín.

Spodná čiara

Vaše výživové potreby sa nebudú líšiť od bežných výživových pokynov, aj keď váš lekár vám môže poskytnúť individuálne pokyny.

Kvalitná strava je všeobecne taká, ktorá kladie dôraz na zeleninu, vylučuje alkohol a pomáha vám udržiavať zdravý index telesnej hmotnosti. Žiadny stravovací plán nie je úplný bez pravidelného tréningu, preto sa poraďte so svojím lekárom, koľko pohybu je pre vás to pravé.