Diéta s infarktom myokardu Pravidelne o zdraví na iLive
Špecialista na článok
Po infarkte sa odporúča znížiť obsah kalórií v potravine (menej tukov, solí, tekutín).
Diéta s infarktom je nevyhnutná na obnovenie práce srdcového svalu, zlepšenie krvného obehu a metabolizmu, normalizáciu tráviacich funkcií.
V závislosti od štádia ochorenia lekár predpíše jednu z troch diét:
- v akútnom období (prvý týždeň) je menovaná prvá dávka - čistené jedlo, frakčné jedlo (až 6-krát denne). V tejto fáze je soľ úplne vylúčená.
- Po 1-2 týždňoch (subakútne obdobie) je predpísaná čiastočná výživa a strúhané jedlo až 6-krát denne, ale už sa podáva malé množstvo soli (až 3 gramy denne). Za deň nemôžete piť viac ako 1 liter tekutín.
- Zjazvenie v kroku (4 týždne) je možné použiť v prášku alebo nasekané na malé kúsky, množstvo soli je možné zvýšiť na 5 -6 g, tekuté - do 1,1 litra, množstvo bielkovín a tukov sa tiež môže zvýšiť.
V prípade infarktu je dôležitá teplota jedla - nemalo by byť horúce ani studené, optimálna teplota je medzi 15 a 500 ° C.
K jedlu je potrebné brať malé dávky v malých intervaloch, aby sa znížilo zaťaženie kardiovaskulárneho systému a tráviacich orgánov, posledný príjem potravy by mal byť najneskôr do 15. hodiny.
V prípade infarktu by ste mali konzumovať viac vitamínov A, C, D, ktoré sa nachádzajú v niektorých druhoch zeleniny a ovocia (mrkva, tekvica, špenát, jablká, broskyne, marhule).
Po prenesenom ochorení by sa malo výrazne skonzumovať množstvo spotrebovanej soli, pretože podporuje zadržiavanie tekutín v tele, zahusťuje krv, spôsobuje opuchy a zhoršuje krvný obeh.
Používanie alkoholických nápojov je takisto prísne zakázané pre všetkých pacientov, ktorí prekonali infarkt.
Alkohol má vzrušujúci účinok na nervový systém a zvyšuje zaťaženie kardiovaskulárneho systému, čo môže viesť k zhoršeniu stavu a predĺženiu procesu obnovy.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13 ]