Dieta s nízkym obsahom uhľovodíkov Vyhýbanie sa sacharidom môže byť nebezpečné Augsburger Allgemeine
S nízkym obsahom sacharidov by mala strava obsahovať iba niekoľko sacharidov. Odborníci však varujú: Takáto strava môže byť skutočne nebezpečná.
Nízkosacharidové diéty s nízkym obsahom sacharidov sú v posledných rokoch čoraz populárnejšie. Denne by sa malo skonzumovať iba 20 až 50 gramov živiny, z ktorých väčšina sa nachádza v chlebe, cestovinách alebo ryži.
Ale tak populárny ako nízky obsah sacharidov sa v súčasnosti stáva, sú odborníci na výživu k tejto diéte veľmi kritickí. Varujú pred vážnymi následkami nekonzumovania sacharidov.
Nízky obsah sacharidov: Odborníci odporúčajú, aby ste sa nevzdávali sacharidov
Mnoho odborníkov tiež neodporúča stravu s nízkym obsahom sacharidov, pretože sacharidy sú dôležitým zdrojom energie pre organizmus a mozog. V takzvanej ketogénnej strave je však extrémnou formou diéty s nízkym obsahom sacharidov príjem sacharidov znížený na 20 až 50 gramov denne. Na oplátku sa konzumuje viac potravín s vysokým obsahom tuku.
Mnoho ľudí na ketogénnej strave verí, že diéta s nízkym obsahom sacharidov vedie k chudnutiu. Niektorí sa tiež domnievajú, že trend s nízkym obsahom sacharidov má pozitívny vplyv na vážne choroby. Zatiaľ však chýbajú vedecké dôkazy.
Nízkosacharidová diéta: Sacharidy sú pre telo dôležité
Nízkosacharidová strava však musí vyrovnať deficit. Ak hlavný zdroj energie - pre väčšinu ľudí - sacharidy - chýba, telo automaticky hľadá alternatívy. A tak telo zmení svoj metabolizmus a použije tuk ako nový zdroj energie. Týmto spôsobom zostáva energetická rovnováha zabezpečená a zvyčajne nedochádza k žiadnemu prírastku hmotnosti, pretože sa nakoniec zaobíde bez dodatočného zdroja energie vo forme sacharidov. To, že diéta s nízkym obsahom sacharidov často obsahuje veľa zeleniny a veľa bielkovín v tukoch, môže tiež viesť k chudnutiu.
Napriek tomu je vždy vhodné o takejto zmene stravovania diskutovať s lekárom. Nie každé telo je vhodné na také drastické vyhýbanie sa sacharidom, aké je bežné pri nízkosacharidovej diéte alebo pri ketogénnej strave. V niektorých prípadoch by mastná strava mohla viesť k usadeninám na cievach. Nízky obsah sacharidov potom škodí zdraviu. AZ
Diskusia sa skončila.
„Sacharidy sa nachádzajú hlavne v chlebe, cestovinách, ryži a ovocí.“
A predovšetkým hotové výrobky. Čo tam z. B. je vrhnutý do cukru, ktorý nejde na kožu kravy. Alebo jednoduchý džús zo zľavy alebo dokonca nealkoholické nápoje. Pokiaľ ide o kalórie, ľahko sa dá žiť aj na sóde. Ak to tiež nie je zdravé, mali by ste si to len dvakrát rozmyslieť, ak premýšľate, kde začať s redukciou.
„Mnoho odborníkov tiež neodporúča stravu s nízkym obsahom sacharidov, pretože sacharidy sú dôležitým zdrojom energie pre organizmus a mozog.“
Toto zdôvodnenie je teda v najlepšom prípade polopravda. Mozog predovšetkým konzumuje glukózu, ktorú si telo dokáže vyrobiť zo všetkého, dokonca aj z bielkovín. A samozrejme zo všetkých druhov sacharidov. Takže pokiaľ sa neznižujete v každom kúte, mozog by mal mať stále k dispozícii dostatok sacharidov, aby si ho mohol sám dodať. Čokoľvek iné by aj tak bolo masívnou podvýživou, ale potom by už nemalo nič spoločné s nízkym obsahom sacharidov, ale s masívnou FDH.
„Ak je hlavným zdrojom energie - väčšinu ľudí tvoria sacharidy“
Áno dnes. Ale bolo aj obdobie pred poľnohospodárstvom a chovom zvierat, ktoré sa v nás stále geneticky odráža. To, čo priemerný Európan napĺňa, pokiaľ ide o uhľovodíky, je v skutočnosti za hranicami dobra a zla. Môžete tam bez váhania niečo zredukovať. Ale nie každý to môže prehnať, to je pravda.
Od Dietera Heckera
Šťastný, kto vie, o čom hovorí. Nízkosacharidový olej v žiadnom prípade nie je ketogénnou stravou, ako je Atkinsova diéta. Ako už názov napovedá. málo alebo málo sacharidov. a nie ziadne sacharidy. Žiadny kolehydrát nevedie k ketóze, pri ktorej sa telo prispôsobuje spaľovaniu tukov. Táto forma stravovania má zabudovaný JOJO efekt. Trocha uhlíka tiež podporuje spaľovanie tukov bez vytvárania návykového potenciálu ala Ätkins. Ak použijete nízky obsah sacharidov, telo bude zacielené. Musí prejsť na spaľovanie tukov až dvakrát denne. Teraz je otázka, ktorú formu sacharidov si vyberiem. Či si vyberiem zlé prázdne alebo dobré s vysokým obsahom vlákniny? Posledné menované signály signalizujú telu prostredníctvom svojich nestráviteľných zložiek pocit sýtosti, čo podporuje prechod do režimu spaľovania tukov. Tieto nestráviteľné vlákna sa nachádzajú aj v ovocí. Preto je konzumácia ovocia zdravšia ako smoothie. Pre záujemcov dám do tabuľky.