Diéta s obsahom nasýtených tukov delfínmi predchádza cukrovke - vedecké spektrum

Nasýtené mastné kyseliny: delfínová strava zabraňuje cukrovke

Nasýtené tuky majú zlú povesť - možno nesprávne. Niektoré z týchto tukov môžu dokonca pomôcť zvrátiť predchodcov cukrovky. Tím pod vedením Stephanie Venn-Watsonovej z National Marine Mammal Foundation v San Diegu v USA našiel túto súvislosť u delfínov a zverejnil ju v časopise „PLoS One“.

diéta

U delfínov sa môže vyvinúť takzvaný metabolický syndróm - u ľudí sa to tiež považuje za predchodcu cukrovky 2. typu. Tento metabolický syndróm však podľa spoločnosti Venn-Watson and Co. opäť zmizne, keď sú delfíny kŕmené druhmi rýb, ktoré sú bohaté na kyselinu margarínovú. Zistili to u šiestich delfínov skákavých, u ktorých sa prejavil metabolický syndróm, a potom zostali pol roka. bola stanovená špeciálna tuková strava.

Výskumná skupina už predtým zistila, že u divokých delfínov žijúcich vo voľnej prírode sa tiež vyvinie metabolický syndróm, ktorý sa však potom môže celkom ľahko znova zbaviť. Margarín mastná kyselina tiež -Nazýva sa kyselina heptadekánová a nachádza sa v niektorých druhoch rýb. Nachádza sa tiež v plnotučných mliečnych výrobkoch a raži.