Diéta s oxalátom v moči
Oxaláty sú soli a estery kyseliny šťaveľovej. Často sú na prekvapenie pacienta často zistené rutinnou analýzou moču. Jeho obsah v moči sa nazýva oxalúria a táto choroba je bohužiaľ takmer nepostrehnuteľná a necitlivá.
Pri oxalúrii je časté a silné nutkanie na močenie, bolesti brucha, zvýšená únava. Ale všetky tieto príznaky možno ľahko pripísať stresu, otrave jedlom, diuretikám atď.
Oxaláty - ide o prvý zvon, ktorý varuje pred možnou tvorbou obličkových kameňov. Preto diéta s oxalátom v moči - to je tiež spôsob, ako sa vyhnúť stretnutiu skalpela s chirurgom.
Akákoľvek urolitiáza sa lieči predovšetkým stravou. Pretože z toho, čo tieto kamene tvoria, pochádza predovšetkým jedlo v nás.
Hlavným rysom stravy pre oxaláty v obličkách - minimalizácia spotreby oxalátov, to znamená kyseliny šťaveľovej. Začnime s výrobkami, ktoré sú obmedzené v strave oxalátu vápenatého:
- Biela kapusta a karfiol;
- Brusnice;
- Mrkva;
- Baklažán;
- hrušky;
- Banány;
- Marhule;
- Hrozno;
- Koriander;
- Zemiaky;
- Uhorka (bez kože);
- Jablká;
- Vodové melóny, melóny;
- cuketa.
Počas diéty so soľami oxalátu v moči je povolený chlieb z múky 2. triedy, orechy, rastlinný olej. Mlieko a mliečne výrobky sa môžu konzumovať iba ráno:
- Kefír, kyslá smotana - dosť;
- Tvaroh - do 400 g;
- Maslo - do 60 g;
- Vajce - 1 ks.
Pri polievkach by sa mali uprednostňovať zeleninové polievky, bez
- Fazuľa;
- huby;
- Šťavel a špenát;
- Priechod;
- petržlen.
Mäso a ryby by mali byť varené, pečené a vyprážané, ale živočíšne bielkoviny sa odporúčajú každý druhý deň.
Denná dávka soli sú 2 g, cukru je 30 g.
Preventívna strava s oxalátmi vápenatými v moči by mala byť dodržiavaná po celý život, ak je oxalát dôsledkom odstráneného kameňa v obličkách. Ak je ich vzhľad spojený s diétou a zvýšenou konzumáciou kyselín šťaveľových a askorbových, je treba stravu dodržiavať až do úplného vymiznutia oxalátov.
Odporúčajú sa všetky druhy obilnín, rovnako ako pravidelné vykladanie zemiakovej kapusty.
Bude užitočné podstúpiť ošetrenie alkalickou minerálnou vodou, nabrať infúzie z listov a olúpať hrušku.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať príjmu vitamínov A, B2 a D.
Je lepšie zabudnúť na nasledujúce produkty:
- Ocot;
- Čokoláda;
- tučné mäso;
- Dopravná zápcha;
- Cesto a lístkové cesto;
- Majonéza, horčica;
