Diéta s veľkými taniermi zmieruje žalúdok a mozog
Kedy vieme, že sme vložili príliš veľa jedla? Čo to v skutočnosti znamená?

Dr. Catrinel Macovei, primár pre cukrovku a choroby z výživy: „Vždy počujeme: Nejem veľa, nejem veľa. A včera pre dieťa s nadbytkom 30 kilogramov chlapec neje veľa, ale veľa pije - 2 litre džúsu denne, 12 vreciek crantanele denne “.
Doktor Catrinel Macovei je doktorom cukrovky a chorôb z výživy. Ten istý príbeh počuje niekoľkokrát denne. A to preto, lebo náš žalúdok je nafúknutý a relaxuje. A náš mozog chce veľa vidieť na tanieri. Vďaka tomu sa cíti dobre. Preto sa diéty s malým množstvom udržujú veľmi ťažko.
Pred päťdesiatimi rokmi David Wallerstein, filmový režisér z Chicaga, ponúkol svojim klientom presne to, čo ich neuróny požadovali: obrovskú porciu popcornu. Narodil sa v priemysle XXL porcií. Čo je pre naše telo katastrofa, ale namiesto toho ďakujeme mozgu.
Ako ich zosúladíme? S veľkými taniermi. Rovnaká veľká porcia - 30 x 30 centimetrov - nie je príliš veľká, ak obsahuje 500 gramov listov a iba nad pásikmi mäsa, rýb alebo kúskami syra alebo vajca. Listová celulóza - známa tiež ako vláknina - nie je trávená ľuďmi. Nekrmí sa a je vylúčený ako taký.
Prečítajte si tiež
Ale v zažívacom trakte napučiava vodou a fyzickým tlakom dáva pocit sýtosti a veľa. A tiež uspokojuje svoj vlastný mozog objemovo. Zjedli ste veľký tanier! Je to skutočná diéta na chudnutie.