Diéta s výkrmovými potravinami Šport A-Z

Aktualizované: 30.01.19 - 16:46

Maik Metze sa so svojou svedomitosťou necítil dobre. Šesť mesiacov teda jedol rýchle občerstvenie. Č. Nebol príliš tenký. Práve naopak. S touto „diétou“ stratil 35 kíl podvodom s vlastnou psychikou.

Cloppenburg (ddp). Maik Metze sa so svojou svedomitosťou necítil dobre. Agent call centra z Cloppenburgu v Dolnom Sasku vážil 120 kilogramov. Všetky diéty boli neúspešné. Ale pretože Metze to nechcel akceptovať, rozhodol sa uskutočniť mimoriadny experiment. „Jedol som rýchle občerstvenie šesť mesiacov a schudol som s ním 35 kilogramov,“ hovorí 30-ročný mladík.

Vyučený elektrikár teraz svoje skúsenosti publikoval v knihe s názvom „Burgerova diéta“. „Existuje veľká skepsa,“ hovorí Metze. Jeho vlastný experiment spochybnil odpor odborníkov na výživu. Iní ho obviňovali z platenia veľkým reťazcom rýchleho občerstvenia. Ale dokonca zablokovala jeho žiadosť o autorské práva na obrázok hamburgeru, ktorý sa mal objaviť na obale knihy.

V určitom okamihu si Metze všimol, že jedlo pre neho predstavuje náhradné uspokojenie. Kedysi si myslel, že aby schudol, bude sa musieť veľmi obetovať. „Chcel som svoju psychiku naviesť na to, aby som každý deň mohol jesť presne to, čo mi najviac chutí,“ hovorí. Pretože bez jeho obľúbeného jedla by vždy existovali pocity straty. To však neplatí pre hamburgery a hranolky. „Nebral som sa cestou utrpenia, ale niečo som si doprial.“ Keby uprednostňoval pizzu namiesto hamburgerov a hranoliek, bol by na pizza diéte.

Cloppenburger zdôraznil, že sa z obezity vydal cestou svedomite a pod lekárskym dohľadom. Pred každým jedlom vypočítal prednastavený limit kalórií. Výživové hodnoty sú na obale a na internete. Okrem toho jeho rodinný lekár testoval jeho krvné hodnoty na začiatku diéty a každé dva mesiace. Údaje sa trochu zlepšili. Medzičasom sa Metze dokonca zaobíde bez liekov na vysoký krvný tlak, ktorými trpel dlhé roky. „Môj rodinný lekár sa pobavil a zároveň ohromil, že nemôže nájsť nič negatívne,“ hovorí Metze.

Prvé dva týždne musel bojovať proti pocitu hladu. „Potom sa telo prispôsobí tomu a vy sa budete cítiť lepšie,“ hovorí Metze. Býval ranným grázľom. Dnes sa ráno cíti vitálne a tiež potrebuje menej spánku. „Tlak je preč,“ zhŕňa 30-ročný mladík. A už nemá zlé svedomie, keď si dá kúsok krémovej torty.

Dodržiavanie kalorických limitov však na zhodenie kilogramov nestačilo. V rovnakom čase ako diéta začala Metze cvičiť. Točenie, chôdza, jogging, plávanie. Nie každý deň a väčšinou iba pol hodiny. Ale pohnul sa. „Skutočnosť, že som zrazu bola v súlade so svojím stravovaním, ma tiež motivovala k športu,“ hovorí Cloppenburger.

Metze zaznamenal jedlo s informáciami o kalóriách, športovými jednotkami a osobnými pocitmi do denníka. Pretože pri všetkých svojich neúspešných pokusoch o diétu často chcel knihu, v ktorej niekto referuje o jeho vlastných skúsenostiach. Metze: "Väčšina sprievodcov je napísaná ľuďmi, ktorí sami nikdy neboli tučnými. Okrem toho sa ignoruje aspekt náhradnej spokojnosti." To je v jeho knihe iné. Záujem je taký veľký, že je už naplánovaná medzinárodná publikácia.

Takto funguje diéta rýchleho občerstvenia

Maik Metze z Cloppenburgu si vo svojom experimente s diétou rýchleho občerstvenia dal za cieľ znížiť svoju telesnú hmotnosť zo 120 na 85 kilogramov do šiestich mesiacov. Tridsaťročný mladík použil vzorec, že jeden kilogram telesného tuku obsahuje okolo 7 000 kilokalórií (kcal). Podľa toho musel Metze ušetriť okolo 246 000 kilokalórií za stratu hmotnosti 35 kilogramov. To predstavuje zhruba 1 400 kilokalórií za deň. Pri telesnej hmotnosti 120 kilogramov je energetická potreba okolo 3300 kilokalórií, pri 85 kilogramoch okolo 2700 kilokalórií za deň. To naznačuje množstvo, ktoré môže človek zjesť bez toho, aby pribral.

„V priemere potrebujem pri troche pohybu 3000 kilokalórií,“ vysvetľuje Metze svoj výpočet. Pri požadovanej úspore 1 400 kilokalórií mu bolo dovolené denne skonzumovať maximálne 1 600 kilokalórií. Metze však bral do úvahy aj „slabšie ja v športe a príležitostne aj niekoľko spoločenských udalostí“, a preto sa rozhodol pre maximálny príjem iba 1400 kilokalórií za deň. V mnohých sprievodcoch je táto hodnota uvedená aj pre úspešné zoštíhlenie.

Na toto číslo potom Metze rozdelil svoje jedlá z rýchleho občerstvenia a ich zloženie hamburgerov, hranoliek a nápojov. Podobne to funguje aj s inými obľúbenými jedlami, napríklad pre fanúšikov pizze.