Diéta SPECTRUM pre labužníkov - DER SPIEGEL 291982
Prieskumníčka trhu Gisela Krämer zriadila službu chudnutia pre bacuľatých gurmánov, ktorí sa chcú zbaviť milostných rúčok, ale nemôžu si v práci pripraviť komplikovanú stravu. Vo svojom mníchovskom obchode „Skinny Menu“ zásobuje neustále sa rozrastajúcu skupinu zákazníkov - obchodných konzultantov, priemyselných manažérov, figurín, herečiek a majiteľov butikov - zmrazenými jedlami jedál novej úrovne, ktoré sa dajú ľahko ohriať vo vrecku na varenie na obed a v rúre na večeru. . Gurmánsku stravu - napríklad hovädzí zadok na ratatouille, parený steak z halibuta v bylinnom vývare z bieleho vína s krevetami - zostavil odborník na výživu, lekár a kuchár. Priemerná výživová hodnota „chudej stravy“ je medzi 885 a 1211 kalóriami denne, týždenná dávka stojí 285 mariek. Budúci rok chce Gisela Krämer ponúknuť svoje služby „Skinny“ vo Frankfurte, Düsseldorfe a Hamburgu.
