Diéta - štíhly dávkovač vody Uhorky sú dobré pre obličky - WAZ

Uhorky pozostávajú takmer výlučne z vody. A potom je v ňom aj veľa vitamínov. S touto zeleninou nemôžete urobiť chybu.

uhorky

Uhorky pozostávajú z 98 percent vody. Zelenina však stále obsahuje veľa minerálov a vitamínov. Uhorky sú predovšetkým bohaté na draslík, vápnik, fosfor, železo a provitamín A, vitamíny B1 a C.

Vďaka vysokému obsahu vody pozitívne prispievajú k rovnováhe tekutín. Upozorňuje na to pomocník informačných služieb pre spotrebiteľa. Najmä tí, ktorí dbajú na svoju postavu, by si mali na stôl často vziať uhorky: Obsahujú iba 10 kalórií na 100 gramov.

Uhorky majú tiež močopudný účinok vďaka vode, ktorú obsahujú. Obsahujú tiež síru, ktorá pomáha obličkám zbaviť sa kyseliny močovej. Zelenina by sa mala pred jedlom dôkladne umyť, ale nie olúpaná, pretože väčšina cenných zložiek je v šupke.