Diéta Tieto občerstvenie vám pomôže schudnúť; Liečivá prax
Štyri zdravé občerstvenie do večernej televízie
Iste: Najlepšie by bolo, keby ste v noci nič nejedli. Ale pre mnohých ľudí je občerstvenie pred televízorom jednoducho súčasťou uvoľneného večera. Mali by ste sa vyhnúť čipom a sladkostiam. Existuje aj nočné občerstvenie, ktoré vyživuje telo bez toho, aby narušilo stravu.
Máte radi jedlo, keď končíte deň pred televízorom? Ale radšej neskoro večer nezjete veľa kalórií? Ktoré možnosti nočného občerstvenia nebudete ľutovať? V článku renomovanej kliniky Cleveland (USA) zdieľajú odborníci na výživu informácie o tom, aké sú ich obľúbené položky.
Tmavá čokoláda s marhuľami a čajom
"Milujem popíjanie a čítanie z upokojujúceho hrnčeka horkého bezkofeínového Earla Greya v noci," hovorí dietetička Anna Taylor. Špliechanie nesladeného mandľového mlieka odstráni horkú chuť nesladeného čaju. Taktiež si dopraje pol unce (asi 15 gramov) tmavej čokolády s 86 percentami obsahu kakaa - ktorá obsahuje iba 60 kalórií a menej ako 2 gramy cukru - a tri sušené marhule.
Tmavá čokoláda obsahuje oveľa menej cukru ako mliečna čokoláda. Obsahuje tiež viac flavonoidov, ktoré chránia vaše bunky pred poškodením. „Intenzívna chuť tmavej čokolády uspokojí môj chuť na sladké a spôsobí, že už viac netúžim po čokoládovej tyčinke,“ hovorí pani Taylor.
Sladké a žuvacie marhule poskytujú ako bonus trochu draslíka. „A milujem, ako sa chuť marhúľ a tmavej čokolády navzájom dopĺňajú,“ hovorí výživová poradkyňa.
Mrazené krémové mandľové maslo
„Keď som hladná, doprajem si lyžicu krémového mandľového masla, ktoré som si predtým zmrazila,“ vysvetľuje výživová poradkyňa Kristin Kirkpatrick. Týmto dokáže uspokojiť svoje nočné chute na občerstvenie zdravými mononenasýtenými tukmi - a bez sacharidov obsiahnutých v čipsoch.
Naukladá nahromadenú guľu nesladeného mandľového masla na bežnú lyžicu, pokryje ju voskovaným papierom a vloží do mrazničky. „Ak máte chuť na niečo sladšie, do mandľového masla si pridajte čipsy z tmavej čokolády,“ dodáva.
Tmavá čokoláda a mandľové mlieko
„Túžim po niečom sladkom, takže moje obľúbené občerstvenie je unca 70 percent tmavej čokolády s pol až šálkou nesladeného mandľového mlieka,“ hovorí odborníčka na výživu Julia Zumpano (jedna unca je asi 30 gramov).
"A mám rád tmavú čokoládu s kopancom, takže si väčšinou vyberiem jednu s kajenským korením alebo chilli." Tmavá čokoláda obsahuje antioxidanty zdravé pre srdce a korenie reguluje chuť na ďalšie.
„Niektoré štúdie preukázali, že chilli zvyšuje metabolizmus a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a lipidov,“ vysvetľuje odborník.
Natierame na plátky jabĺk s bylinkovým čajom
Pokiaľ ide o nočné občerstvenie, odborníčka na výživu Brigid Titgemeier staví na plátky jabĺk, na ktoré natiera nátierku z tekvice, kešu masla, kokosu, chia semiačok, mletého ľanového semena a škorice.
„Toto je to pravé pre chuť na jedlo a zároveň poskytuje bohatý zdroj tukov zdravých pre srdce,“ hovorí. „Zdravé tuky sú dokonalým občerstvením neskoro večer, pretože zvyšujú hladinu serotonínu. To zaisťuje lepší spánok a zároveň zmierňuje chuť na cukor. ““
S jablkami a kešu nič nejde lepšie ako bylinkový čaj, dodáva. Kurkumový čaj, škoricový čaj a peruánsky korenený bobuľový čaj sú ich obľúbené, s nesladeným mandľovým mliekom alebo kokosovým mliekom.
Až budete nabudúce mať chuť na večerné občerstvenie, mali by ste tieto možnosti zvážiť. Vyživujú vaše telo bez poškodenia stravy. (reklama)
Autor a zdrojové informácie
Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskych pokynov a aktuálnych štúdií a bol skontrolovaný lekárskymi odborníkmi.
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.