Diéta Timis je štíhla bez toho, aby sa vzdala chutného jedla
Aj keď bez zábran jedia pečivo a tučné jedlá, Francúzi príliš nepriberajú. Medzi ich tajomstvami: malé porcie a čerstvé, nespracované jedlo.

Parížska strava nič nezakazuje. „Je lepšie jesť niečo veľmi chutné, v malom množstve, ako šalát bez chuti. Aj keď sa to zdá byť svätokrádežou, hamburger je z času na čas prijatý bez toho, aby bol spájaný s hranolkami alebo kyslými džúsmi, “prezrádza výživový poradca Jean-Michel Cohen, autor niekoľkých kníh, ktoré sa venovali tejto téme. Tu je v skratke top 5 tajomstiev parížskej stravy.
1. Doprajte si jedlo. Určte, kde a kedy jesť každé jedlo a každé sústo si doprajte. Pocit sýtosti sa čoskoro dostaví.
V ideálnom prípade by ste mali stráviť aspoň 20 minút pri stole a počas tejto doby nerobiť nič iné. Skúste sa zobudiť o 20 minút skôr na raňajky a na obed nejedzte v kancelárii.
Najdôležitejšie je vyhnúť sa sledovaniu televízie počas jedla. Je to preto, že televízia odvádza pozornosť a vy si neuvedomujete, kedy ste mieru prekročili.
2. Na veľkosti záleží. Francúzi kladú väčší dôraz na štruktúru jedla, jeho chuť alebo prezentáciu na tanieri ako na množstvo. „Nie je to diéta, je to vzťah k jedlu. Uprednostňujeme kvalitu, nie kvantitu. Menšie porcie znamenajú menej kalórií, “uvádza príklad francúzsky odborník na výživu.
3. Buďte aktívni. Choďte pešo a čo najviac používajte bicykel, ale pokiaľ je to možné, namiesto výťahu aj schody.
4. Jedzte čerstvé. Čerstvé, miestne vypestované suroviny by mali byť základom stravy. Buďte kreatívni s ovocím a zeleninou, varte ich rovnako: v šalátoch, v rúre, na parníku, na grile. Okrem toho sa odporúča čo najmenej spracovaných potravín.