Diéta Úspora iba 300 kalórií denne, znižuje riziko cukrovky, rakoviny a
Čo spôsobuje malé denné zníženie príjmu kalórií?
Ak ľudia zjedia len asi o 300 kalórií menej, môže to už teraz významne znížiť riziko vzniku rôznych chorôb, ako je cukrovka a srdcové choroby. To platí aj pre ľudí so zdravou telesnou hmotnosťou.
Nedávna štúdia Duke University zistila, že zníženie príjmu potravy iba o 300 kalórií denne môže chrániť pred cukrovkou a srdcovými chorobami. Výsledky štúdie boli publikované v anglickom časopise „The Lancet Diabetes & Endocrinology“.
Malý znížený denný príjem kalórií spôsobuje chudnutie a chráni pred rôznymi chorobami. (Obrázok: Voyagerix/fotolia.com)
Vyšetrovania sa zúčastnilo 218 ľudí
Vedci pre svoju štúdiu skúmali 218 účastníkov, ktorí boli požiadaní, aby znížili denný príjem kalórií o štvrtinu počas dvoch rokov. Na konci tohto obdobia ľudia nielenže schudli, ale znížilo sa aj ich riziko rozvoja metabolických chorôb, ako je cukrovka, ako aj celková úroveň zápalu.
Systémový zápal spôsobený nesprávnou stravou?
Obezita, nadváha a metabolické choroby majú všetky škodlivé účinky na ľudské zdravie. Už predtým, ako problémy s hmotnosťou dosiahnu hladinu obezity, môže nadmerný kalorický príjem, najmä z vysoko spracovaných potravín, cukru, nadmerného množstva sacharidov, tukov a červeného mäsa spôsobiť zápal. Takzvaný systémový zápal je všeobecne spojený so západnou stravou a predstavuje významný rizikový faktor pre rozvoj metabolických chorôb, ako je cukrovka, rovnako ako srdcové choroby, Alzheimerova choroba, rakovina a poruchy starnutia.
Ľuďom so zdravou telesnou hmotnosťou prospieva aj nižší príjem kalórií
Štúdie na zvieratách naznačujú, že zníženie denného kalorického príjmu o 10 až 40 percent môže znížiť riziko chorôb a rakoviny. Výhody znižovania kalórií sú zrejmé najmä pre ľudí, ktorí majú tendenciu sa prejedať alebo majú BMI 25 alebo vyšší. Podľa najnovších výskumov však môže byť prospešné aj pre ľudí so zdravou telesnou hmotnosťou konzumovať menej kalórií každý deň.
Ako prebiehalo štúdium?
218 účastníkov štúdie zjedlo tri jedlá denne, čo predstavuje zhruba 75 percent ich typického denného kalorického príjmu. Jedlá boli založené na jednej zo štyroch rôznych diét. V prvých šiestich mesiacoch štúdie sa účastníci tiež zúčastňovali pravidelných konzultácií. Po tejto počiatočnej fáze vyšetrovania vedci naďalej žiadali účastníkov, aby si odrezali štvrtinu kalórií. Väčšina z týchto ľudí dva roky nedokázala dodržiavať tak prísnu diétu. Priemerný účastník dokázal zjesť zhruba o 12 percent menej jedla.
Čo urobila diéta?
Aj táto miernejšia strava umožňovala účastníkom schudnúť v priemere 10 percent svojej hmotnosti, z čoho 71 percent tvoril čistý tuk. Počas dvojročnej štúdie vedci pravidelne skúmali vzorky krvi a tukov od účastníkov na biomarkery metabolického syndrómu, ako sú inzulínová rezistencia, glukózová tolerancia, vysoké triglyceridy a vysoký cholesterol. Bol tiež skontrolovaný krvný tlak. Je pozoruhodné, že po dvoch rokoch kalorického obmedzenia tieto biomarkery naznačili zníženie zápalu, a tým aj riziko srdcových chorôb, rakoviny a kognitívnych funkcií. (ako)
Viac zaujímavých článkov na túto tému nájdete tu:
Autor a zdrojové informácie
Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskych pokynov a aktuálnych štúdií a bol skontrolovaný lekárskymi odborníkmi.
- William E Kraus, Manjushri Bhapkar, Kim M Huffman, Carl F Pieper, Sai Krupa Das a kol.: 2 roky obmedzenia kalórií a kardiometabolické riziko (CALERIE): prieskumné výsledky multicentrickej randomizovanej kontrolovanej štúdie fázy 2 v The Lancet. Diabetes a endokrinológia (prístup: 12. júla 2019), The Lancet Diabetes & Endocrinology
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.