DIÉTA; Zelenina a ovocie, neúčinné pri diétach; eMaramures
Tvrdí to nová štúdia zverejnená v časopise The American Journal of Clinical Nutrition, Dodatočná konzumácia čerstvej zeleniny a ovocia nemusí automaticky viesť k zníženiu hmotnosti, najmä ak nenahrádzajú v strave vysokokalorické jedlá, informuje dailymail.co.uk.
Vedci z Alabamskej univerzity skúmali predchádzajúce štúdie o konzumácii ovocia a zeleniny a prírastku hmotnosti. Aj keď tieto štúdie potvrdili, že päť porcií ovocia a zeleniny denne má priaznivý vplyv na zdravie, nie je to tak poskytli presvedčivé dôkazy o tom, že má priamy vplyv na chudnutie.
„Nemôžeme to s istotou povedať existuje účinok ovocia a zeleniny, ktorý má výrazný vplyv na chudnutie alebo v prevencii prírastku hmotnosti, “tvrdia vedci v novej štúdii. „Celkovo všetky štúdie, ktoré sme skúmali, ukazujú takmer nulový vplyv na chudnutie,“ uviedla výskumníčka Kathryn Kaiser vo vyhlásení pre NY Daily News.
„V širšom kontexte zdravej výživy, Jedným zo spôsobov, ako prispieť k zníženiu hmotnosti, je zníženie príjmu energie, preto, aby sme to dosiahli, musíme znížiť kalorický príjem, “vysvetlila Kathryn Kaiser.
Konzumácia ovocia a zeleniny má zároveň veľa zdravotných výhod a musia byť súčasťou každodennej stravy. Štúdia uskutočnená v máji to teda zistila nie viac ako dve dávky ovocia a zeleniny denne znižujú riziko mŕtvice o tretinu.
Zdroj: Mediafax