Diéta zlepšuje pamäť - zníženie kalórií zvyšuje výkon učenia v starobe
Zníženie obsahu kalórií zaisťuje zvýšený výkon pri učení v starobe
Vedcom sa po prvýkrát podarilo preukázať výhody stravy chrániacej mozog u starších ľudí. Účastníci štúdie, ktorých denné množstvo jedla bolo znížené až na dve tretiny obvyklého počtu kalórií, preukázali až o 20 percent lepší učebný výkon ako v porovnávacej skupine.
Príjem polynenasýtených mastných kyselín bez stravy súčasne nemal z krátkodobého hľadiska žiadny pozitívny vplyv, tvrdia vedci vedení Dr. Agnes Flöel z University Hospital Münster (UKM) v časopise „Proceedings of the National Academy of Sciences“ (PNAS).
Prvé náznaky pochádzajú z pokusov na zvieratách
Už z pokusov na zvieratách bolo známe, že zníženie denného množstva jedla môže viesť k lepšej pamäti a priestorovej orientácii v starobe.
Pozorovacie štúdie tiež ukázali, že zvýšený príjem mononenasýtených alebo polynenasýtených mastných kyselín (olivový olej, rybí olej) a nízkokalorická stredomorská strava prinášajú relatívnu ochranu pred neurodegeneratívnymi chorobami, najmä Alzheimerovou chorobou, a mentálnym poklesom veku.
Priaznivé účinky na starnutie mozgu
Teraz boli tieto zistenia potvrdené v novej štúdii so staršími ľuďmi. Podľa vedcov možno očakávať priaznivé účinky pre starnúci mozog.
„Ďakujeme všetkým účastníkom, ktorí súhlasili s účasťou na tejto štúdii. Dúfame a prajeme si, aby táto štúdia pomohla iniciovať prehodnotenie nášho životného štýlu všetkých vekových skupín tak, aby bolo možné dlhodobo udržiavať duševnú sviežosť a pohodu, “uviedol profesor Dr. Erich Bernd Ringelstein z UKM.
Kognitívny výkon trpí
Podľa vedcov má štúdia veľký význam aj vzhľadom na skutočnosť, že veľa detí má nadváhu: ukazuje, že zníženie hladiny inzulínu je sprevádzané zlepšením kognitívnych funkcií - a že zvýšenie vedie k opačnému výsledku.
Ringelstein uviedol: „Ako dospelí budú deti s nadváhou nielen oveľa chorľavejšie ako predchádzajúca generácia, ale aj ich kognitívne vlastnosti budú čoraz viac trpieť v dôsledku nadváhy a zvýšenej hladiny inzulínu v periférnej krvi. Metabolické dráhy závislé od inzulínu v mozgu sú nevyhnutné pre stabilizáciu dlhodobej pamäte a pre prispôsobenie mozgu meniacim sa požiadavkám. ““
Plánovaný ďalší výskum
Na základe týchto výsledkov teraz vedci naplánovali opakovanie u väčšej skupiny ľudí, ako aj podrobnejšie preskúmanie základných mechanizmov, vrátane merania šedej hmoty mozgu pomocou magnetickej rezonancie.
(idw - University Hospital Münster, 29. januára 2009 - DLO)