Diéta Zmiernte príznaky artrózy pomocou diéty
Artróza sa netýka iba starších ľudí - aj keď pravdepodobnosť poškodenia chrupavky v kĺboch stúpa s vekom. Okrem dedičnej predispozície však existujú aj faktory, ako je nezdravý životný štýl a nesprávna strava, ktoré spôsobili, že artróza je rozšíreným ochorením. Rovnako ako predtým, osteoartróza sa nedá vyliečiť - ani úplná zmena stravovania nemôže obnoviť zničené tkanivo chrupavky - ale strava hrá pri osteoartróze dôležitú úlohu.
Osteoartróza: nadváha je rizikovým faktorom
Každému, kto má nadváhu, hrozí riziko vzniku artrózy. Pretože nadváha predstavuje záťaž pre kĺby a opotrebovanie kĺbov sa urýchľuje ešte rýchlejšie. Pri chudnutí dokonca ustúpia príznaky artrózy v nenosných kĺboch.
Odborníci navyše majú podozrenie na súvislosť medzi redukciou tukov a poklesom zápalových látok, ktoré sa v tele uvoľňujú. Takými látkami sprostredkujúcimi zápal sú leptín, rezistín a adiponektín; sú tvorené v tukových bunkách. Menej telesného tuku znamená, že v kĺboch je menej zápalov, ktoré vedú k artróze.
Zdravé chudnutie prostredníctvom vyváženej stravy a vhodného cvičenia (ktoré je dôležité pri osteoartróze, aby kĺby úplne nestuhli), je prvým krokom v liečbe artrózy.
Zmiernite artrózu pomocou zdravej výživy
Neexistuje diéta, ktorá by úplne eliminovala príznaky artrózy. Ale strava má pozitívny vplyv na priebeh artrózy a môže dokonca zabrániť jej ďalšiemu vývoju.
Jedlo ako:
- ovocie
- Šaláty
- zeleninu
- Zemiaky
- hnedá ryža
- Špalda
- Odstredené mliečne výrobky
- Studenovodné ryby ako kalamáre, pstruhy, tresky, halibuty alebo ustrice
Odporúčané potraviny pre artrózu
Hovorí sa, že proso prispieva k regenerácii chrupavkovej hmoty. Okrem toho by ste mali používať iba za studena lisované oleje, ako je olivový olej, orechový olej, sezamový olej, svetlicový olej alebo repkový olej.
Na odkyslenie sú vhodné základné bylinkové čaje alebo čajové zmesi vyrobené z fenyklu, sladkého drievka, rasce, anízu alebo kukuričných fúzov. Alternatívne môžu lekárne predávať hotový prášok od rôznych výrobcov. Zelený čaj má protizápalový účinok, ktorý môže zmierniť bolesť pri artróze. Tento efekt sa zvyšuje pridaním citrónu.
Pretože sa predpokladá, že voľné radikály sú zapojené do zápalových procesov osteoartrózy, odporúča sa strava obsahujúca vitamín A, vitamín E a vitamín C. Chýbať by nemal ani selén a meď.
Korenie a byliny proti artróze
Proti každému utrpeniu existuje bylina! Každý, kto trpí artrózou, sa primárne zaoberá bolesťou kĺbov spôsobenou zápalom. Príroda má však veľa rastlín, ktoré majú protizápalové účinky. Šalát môžete doladiť rôznymi bylinnými zmesami kurkumy, petržlenu, feniklu, kôpru, anízu, kmínu, mäty, kerblíku, oregana, rozmarínu, tymiánu, koriandra, majoránu a zázvoru. Čili a škorica tiež patria na korenie pacienta s osteoartrózou.
Máte radi kakao? Potom pridáme mlieko (ešte lepšie: voda) a kakaový prášok, med, kurkumu, chilli prášok, čierne korenie a škoricu. Podobne možno z ranného raňajkového jogurtu vykúzliť pestrý bylinkový jogurt. Rybí pokrmy s obsahom omega-3 tukov, pozostávajúce z makrely alebo sardiniek, ktoré by sa pri artróze mali jesť dvakrát týždenne, sa dajú úžasne doladiť aj vyššie uvedenými bylinkami a koreninami.
Artróza: vyhýbajte sa niektorým potravinám
Každý, kto chce dosiahnuť dlhodobé zlepšenie svojich príznakov artrózy, by mal trvale zmeniť svoje stravovacie návyky. Iba tí, ktorí dôsledne dodržiavajú vyššie popísané výživové tipy pre osteoartrózu, dosiahnu úspech. Ak je to možné, treba sa navyše vyhnúť niektorým potravinám. Patrí sem živočíšny tuk - najmä bravčové mäso je tabu, ale hovädzie mäso by sa malo konzumovať tiež s mierou.
S mierou by sa mala konzumovať aj klobása, sladkosti a cukor, špargľa, orechy, jahody, červená paprika a paradajky. Mali by ste sa tiež vyhnúť mastným rybám, rovnako ako smotane, margarínom, maslu a žĺtkom. Nasýtené a hydrogenované tuky sú na červenom zozname, rovnako ako káva, alkohol a čierny čaj. Citrusové plody by sa tiež nemali konzumovať v nadmernom množstve.
Každý, kto občas hreší, pretože pokušenie čokoládového koláča, bravčového kolienka alebo letných jahôd so smotanou bolo príliš veľké, by si mal zabezpečiť vyvážené množstvo bazických jedál alebo vypiť liter bazového čaju na ochranu pred kyslosťou.