Dietetické chipsy - Kulinárske recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

prísady

  • 1/2 kg zemiakov
  • 2 kusy cvikly
  • 2 kúsky zeleru
  • 2 gulii
  • 3 mrkvy
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 100 ml olivového oleja
  • 150 g nízkotučného jogurtu

Spôsob prípravy

Chcete si niečo zahryznúť, keď si večer pozriete film, ale nechcete pribrať? Máte radi zemiakové lupienky, ale držíte teraz diétu? Zistite, ako si pripraviť čipsy na chudnutie doma.

chipsy

Dobre umyte a ošúpte zeleninu. Nakrájajte na tenké plátky zemiaky, cviklu, zeler a guláš. Mrkvu nakrájajte podľa chuti na dlhé tyčinky alebo okrúhle plátky.

Na široký plech vymastený trochou olivového oleja dajte papier na pečenie.

Na papier na pečenie poukladajte zeleninové plátky a mrkvové tyčinky tak, aby sa čo najmenej dotýkali.

Rúru predhrejte na minimálne 150 stupňov a zeleninu osušte pootvorenými dvierkami.

Po 15 minútach pečenia s otvorenými dvierkami skontrolujte zeleninu a plátky rovnomerne dehydrujte.

Pripravte omáčku z jogurtu, prelisovaného cesnaku a kôpru a odložte ju do chladničky vychladnúť.

Keď sú zeleninové plátky chrumkavé, vyberte ich a posypte ich morskou soľou.