Dietetické odporúčania môžu vynechať genetické predispozície; DGP

V prípade inzulínovej rezistencie reagujú bunky tela na hormón inzulín slabšie ako zvyčajne v zdravom tele: hladina cukru v krvi neklesá tak, ako by to bolo pri rovnakom množstve inzulínu. Svalové, pečeňové a tukové tkanivo je obzvlášť postihnuté, a to ako inzulínom v tele, tak aj injekčne podávaným inzulínom. Inzulínová rezistencia sa vyskytuje pri metabolickom syndróme a môže naznačovať rozvíjajúce sa cukrovkové ochorenie.

Riziko cukrovky sa nepochybne zvyšuje, keď sa nadmerne prejedáte a máte príliš veľkú váhu. Vo svojej štúdii európsky tím vedcov skúmal, či existuje genetická predispozícia na cukrovku 2. typu, teda inzulínová rezistencia

V prípade inzulínovej rezistencie reagujú bunky tela na hormón inzulín slabšie ako zvyčajne v zdravom tele: hladina cukru v krvi neklesá tak, ako by to bolo pri rovnakom množstve inzulínu. Svalové, pečeňové a tukové tkanivo je obzvlášť postihnuté, a to ako inzulínom v tele, tak aj injekčne podávaným inzulínom. Inzulínová rezistencia sa vyskytuje pri metabolickom syndróme a môže naznačovať rozvíjajúce sa cukrovkové ochorenie.

Telesná vlastná látka, ktorá je účinná v najnižších koncentráciách a je uvoľňovaná do krvi hormonálnou žľazou alebo hormonálne aktívnymi tkanivami a vyvoláva určitý účinok v iných orgánoch alebo bunkách.

Hormónový inzulín sa produkuje v určitých bunkách pankreasu, ktoré sa nazývajú beta bunky. Pankreas uvoľňuje viac inzulínu, keď prijímame sacharidy s jedlom. Inzulín spôsobuje, že glukóza (cukor v krvi) sa absorbuje, spracováva alebo ukladá v pečeni alebo svaloch. Inzulín navyše podporuje tvorbu bielkovín, podporuje rast a reguluje metabolizmus tukov.

BMI (Body Mass Index) je miera na hodnotenie telesnej hmotnosti. Opisuje pomer telesnej hmotnosti k veľkosti tela a počíta sa pomocou nasledujúceho vzorca: BMI = telesná hmotnosť (kg)/veľkosť tela (m 2). Takže ak máte výšku 1,70 m a váhu 60 kg, postupujte takto: 60: (1,70 x 1,70) = 20,76, čo znamená, že máte BMI okolo 21. Ľudia s BMI od 18,5 do 24,9 sa považujú za normálnu hmotnosť. BMI pod 18,5 naznačuje podváhu a BMI medzi 25 a 29,9 naznačuje nadváhu. Od BMI 30 hovoríme o obezite (adipozite). BMI však hovorí iba niečo o celkovej telesnej hmotnosti a neposkytuje žiadne informácie o telesnom tuku. Dvaja ľudia môžu mať rovnaké BMI, ale rozdielne množstvo telesného tuku. Takže kulturista s veľkým množstvom svalov a malým telesným tukom môže mať rovnaké BMI ako človek s malým svalom a veľkým množstvom tuku. Napriek tomu BMI 30 alebo viac všeobecne naznačuje zvýšené percento tuku v tele.

Skúmal sa vzťah medzi genetickým rizikom, makroživinami a novými prípadmi cukrovky

Európski vedci vyšetrili 21 900 ľudí z 8 európskych krajín. 9742 ľudí malo novodiagnostikovanú cukrovku. Prostredníctvom prieskumov každý vedel, ako sa stravuje a aké množstvo tukov, sacharidov a bielkovín

Analýzy vedcov preukázali, že genetická predispozícia pre jednu z troch chorôb s cukrovkou typu 2, inzulínovou rezistenciou a vysokým BMI nemala žiadny vplyv na vzťah medzi príjmom hlavných živín a rizikom cukrovky.

Dá sa predpokladať, že odporúčania týkajúce sa stravovania na ochranu pred cukrovkou ignorujú genetické predispozície človeka, pretože to zrejme nehrá žiadnu rolu.

Li SX, Imamura F, Schulze MB, Zheng J, Ye Z a kol. Vzájomné pôsobenie medzi genetickou predispozíciou, príjmom makronutrientov a výskytom cukrovky 2. typu: analýza v rámci EPIC-InterAct v ôsmich európskych krajinách. Diabetológia. 2018 jún; 61 (6): 1325-1332. doi: 10,1007/s00125-018-4586-2. Epub 2018 17. marca.