Dietetické tréningové pozície, požiadavky a postup myStipendium
Zaujímate sa o výživu a ľudské telo a chceli by ste pomôcť iným ľuďom viesť zdravší život? Potom môže byť výcvik stať sa dietológom iba vašou vecou. Tu nájdete informácie o tom, ako vyzerá výcvikový kurz dietetického asistenta, aký obsah vás čaká počas výcviku, ktorý ste si vybrali, a aké ďalšie možnosti tréningu máte k dispozícii po absolvovaní odborného výcviku dietológa.!

Kde môžem urobiť výcvikový kurz dietológa?
Výcvik dietológa je školský výcvik, ktorý je celonárodne jednotne regulovaný a je možné ho absolvovať iba na zodpovedajúcich odborných školách.
Pracovná pozícia dietológa je chránená. To znamená, že výraz dietológ používajú iba ľudia, ktorí úspešne absolvovali odborný výcvik dietológov v štátnej škole alebo v súkromnej škole so skúškou.
Po ukončení kurzu dietológa môžete nájsť zamestnanie napríklad v jednej z nasledujúcich inštitúcií:
- nemocnica
- Rehabilitačná klinika
- ambulantné špecializované postupy
- ako samostatne zárobkovo činná osoba vo vlastnej praxi
Aké požiadavky potrebujem na školenie dietológa?
- minimálne osvedčenie o strednej škole v súvislosti s odbornou prípravou s minimálnou dĺžkou trvania dva roky
- lepšie maturitné vysvedčenie
- lekárske osvedčenie o zdravotnej spôsobilosti
- doklad o očkovaní proti hepatitíde B
- osvedčenie z registra trestov
- Pri manipulácii s potravinami ďalšie pokyny a certifikát od zdravotného oddelenia
- prípadne ďalšie kritériá prijatia, napríklad určitá nominálna hodnota alebo predchádzajúce praktické vedomosti
Ak chcete trénovať dietológa, musíte mať zvyčajne stredoškolský diplom. Dokonca aj s maturitným vysvedčením o ukončení strednej školy v súvislosti s minimálne dvojročnou odbornou prípravou máte veľkú šancu trénovať ako dietológ. Okrem toho sú vedecké poznatky v oblasti biológie, chémie a matematiky výhodou pre výcvik dietológov.
Pretože sa jedná o zdravotnícke povolanie, musíte okrem zodpovedajúceho maturitného listu spĺňať aj ďalšie požiadavky na výcvik dietológa. Patrí sem napríklad to, že keď sa uchádzate o výcvik dietológa, musíte predložiť lekárske potvrdenie potvrdzujúce vaše zdravie. Tento dôkaz musí byť vystavený praktickým lekárom.
Niektoré odborné školy tiež požadujú predĺžené osvedčenie o policajnom odbavení, ak sa u nich uchádzate o výcvik ako dietológ. Ak máte register trestov, môže to byť následné kritérium pre výcvik dietológa. Existujú aj odborné školy, ktoré by chceli získať dôkaz o existujúcom očkovaní proti hepatitíde B skôr, ako začnete s výcvikom dietológa.
To, či existujú ďalšie vstupné požiadavky, ako napríklad určitá nominálna hodnota alebo predchádzajúce praktické vedomosti, nájdete na príslušnej odbornej škole, kde by ste chceli ukončiť odbor dietológa.
Ako dlho trvá výcvik dietológa?
- Pravidelné trvanie odbornej prípravy: 3 roky
- Skrátené trvanie odbornej prípravy: 2 roky
Dĺžka školenia dietológa, ako aj možnosti jeho skrátenia a predĺženia sú stanovené vo federálnych predpisoch pre povolanie v zdravotníctve a starostlivosti o starších ľudí. Zvyčajne trvá tri roky a dokončuje sa na plný úväzok. Ak je možné pripísať ďalší, skôr absolvovaný výcvik v rozsahu jeho rovnocennosti, môžete si výcvik dietológa skrátiť napríklad iba na dva roky.
Aký je plat na školení dietológa?
Počas tréningu ako dietológa bohužiaľ nedostanete žiadny príspevok na školenie. Pretože je však výučba dietológa školským školením, je za určitých okolností možné získať špeciálneho študenta BAföG počas trvania školenia, aby ste sa stali dietológom. S našou kalkulačkou BAföG môžete rýchlo a ľahko zistiť, na akú finančnú podporu od vlády máte nárok počas svojho výcviku v odbore dietológ.
Školenie stať sa dietológom na štátnych školách je tiež bezplatné. Možno budete musieť platiť poplatky za kurzy, iba ak sa rozhodnete trénovať ako dietológ na súkromnej škole.
Ako funguje školenie dietetika?
Školské vzdelávanie v odbore dietológ je rozdelené na teoretické a praktické hodiny. Celkový počet hodín je 3050 hodín. Ďalej je tu praktický výcvik s 1400 hodinami.
Podľa výcvikových a skúšobných predpisov je rozvrhnutie hodín na teoretických a praktických hodinách v príprave dietológov nasledovné:
- Odborné, právne a politické štúdie: 40 hodín
- IT, dokumentácia a štatistika: 80 hodín
- Vedenie nemocnice: 20 hodín
- Technická angličtina: 40 hodín
- Hygiena a toxikológia: 60 hodín
- Nutričná biochémia: 140 hodín
- Výživa: 150 hodín
- Veda o potravinách a konzervácia potravín: 190 hodín
- Anatómia: 50 hodín
- Fyziológia: 60 hodín
- všeobecná teória choroby: 30 hodín
- špeciálna patológia a výživová medicína: 120 hodín
- Prvá pomoc: 20 hodín
- Dietetika: 1 000 hodín
- Varná a kuchynská technológia: 380 hodín
- Potravinársky priemysel: 40 hodín
- Organizácia kuchynských prevádzok: 140 hodín
- Úvod do psychológie výživy a sociológie výživy: 80 hodín
- Poradenstvo týkajúce sa stravovania a výživy: 250 hodín
- Voľne distribuovateľné hodiny (rozdelené rôzne v závislosti od školy, napríklad na hodinách alebo projekčných hodinách): 160 hodín
Rozdelenie hodín pre praktické školenie je nasledovné:
- Dietetika vrátane organizácie kuchyne: 700 hodín
- Varná a kuchynská technológia vrátane hygieny: 200 hodín
- Poradenstvo týkajúce sa stravovania a výživy: 150 hodín
- Voľne distribuovateľné hodiny (rozdelené rôzne v závislosti od školy, napríklad na hodinách alebo projekčných hodinách): 120 hodín
- Stáž v nemocnici: 230 hodín
Aký je obsah školenia dietológa?
Obsah teoretickej prípravy
- Štruktúra a funkcie ľudského tela
- Účinky patologických procesov na ľudský organizmus
- Vplyv stravy na zdravie a choroby
- Druhy živín a funkcia metabolizmu rôznych živín
- Zložky zložiek potravy a ich vplyv na ľudský organizmus
- Výživové potreby ľudí rôznych vekových skupín, tehotných a dojčiacich žien, športovcov a členov rôznych náboženských spoločenstiev
- Stanovenie individuálnych energetických a výživových požiadaviek
- Vedenie konzultácií o strave a výžive
- Recept a výber vhodný pre stravu, plánovanie a príprava jedál a jedál
- Procesy organizácie kuchynských prevádzok a ich implementácia
- Kľúčové aspekty v psychológii výživy a nutričnej sociológii
Počas vášho školenia sa tiež budete učiť všeobecné predmety, ako napríklad nemčina, ekonómia a spoločenské vedy.
Obsah praktického výcviku
Počas praktického výcviku v oblasti stravovania a výživového poradenstva, kuchárskej a kuchynskej technológie a dietetiky si prehĺbite vedomosti, ktoré ste získali na hodine, a naučíte sa ich úspešne aplikovať.
Na šesťtýždňovej stáži v nemocničnom oddelení sa oboznámite s obvyklými pracovnými postupmi a opatrovateľskými činnosťami.
Ďalšie vedomosti
Na niektorých školách sa vyučuje ďalší obsah, ktorý vám umožní získať vstupnú kvalifikáciu na technickú školu počas tréningu, ak ho ešte nemá.
Ako vyzerá kariérny postup po školení dietológa?
Po absolvovaní odbornej prípravy dietológa si môžete vybrať z takzvaného adaptačného tréningu a postupového tréningu. Zatiaľ čo adaptačné školenie je o udržiavaní aktuálnych odborných znalostí a ich prispôsobovaní novému vývoju vo vašej oblasti, ďalšie školenie vám ponúka príležitosť profesionálne sa rozvíjať a postúpiť na riadiace pozície.
Po ukončení kurzu dietológa si môžete vybrať z nasledujúcich školení pre pokročilých:
- Výživové poradenstvo
- Spoločné stravovanie
- Dieters
- Diétna kuchyňa
- Vegetariánska/vegánska strava
- Hygiena potravín
Po úspešnom absolvovaní odbornej prípravy dietológa máte navyše možnosť absolvovať jeden z nasledujúcich kurzov pre pokročilých:
- Ďalšie školenie zamerané na výživu
- Ďalšie školenie zamerané na pozíciu manažéra stravovania
- Ďalšie vzdelávanie poradcu pre cukrovku
- Štúdium vedy o výžive/veda o výžive
- Ďalšie školenie zamerané na pozíciu technika v oblasti výživy a riadenia zásobovania
- Ďalšie vzdelávanie, aby sa stal špecialistom v zdravotníctve a sociálnych veciach
- Ďalšie vzdelávanie, aby sa stal podnikovým ekonómom v oblasti riadenia v zdravotníctve
- Ďalšie vzdelávanie, aby sa stal učiteľom v zdravotníckych školách
- Štúdium lekárskeho a ošetrovateľského vzdelávania
- Štúdium manažmentu zdravia/ekonomiky ekonomiky
- Štúdium podpory zdravia/zdravotnej výchovy
- Štúdium zdravotníckych vied/verejného zdravia
Vyhovuje mi dietetický výcvik?
Vzbudil váš výcvik záujem, ale stále neviete, či máte na to osobné požiadavky? Výcvik dietológa je pre vás to pravé, ak môžete nazvať nasledujúce vlastnosti ako svoje vlastné: