Diétna kniha sa zaoberá alternatívnou liečbou epilepsie a neurologických chorôb, ktorá bola zahájená vo štvrtok
Asociácia pre dravetové a iné zriedkavé epilepsie spolu s výživovým špecialistom Cristianom Mărgăritom vo štvrtok v hlavnom meste uvádza zväzok „Ketogénna strava - výživové riešenie pri epilepsii a neurologických ochoreniach“, ktorý vychádza z osobných skúseností autorov týkajúcich sa tejto alternatívnej liečby.
Kniha o strave považovanej za alternatívnu liečbu epilepsie a neurologických chorôb, uvedená do života vo štvrtok (obrázok: Petre Bitoriu/Mediafax Photo)
Zväzok „Ketogénna strava - výživové riešenie pri epilepsii a neurologických ochoreniach“ má 160 strán a je založený na osobných skúsenostiach autorov s ketogénnou stravou a okrem iného ponúka odpovede na viac ako 50 základných otázok týkajúcich sa znalostí tejto alternatívnej liečby.
"Vďaka tejto diéte, ktorú držíme s pomocou Cristiana Mărgărita, skončil môj syn Davis len s dvoma záchvatmi ročne, hoci pred zavedením diéty ich robil každé dva alebo tri týždne. Navyše problémy, ktoré mal, jeho pečeň, črevný tranzit a ťažká anémia zmizli a všetky testy vyšli perfektne “, hovorí prezidentka Združenia pre Dravet Adela Chirică, matka dieťaťa s epilepsiou, ktoré sa už viac ako rok drží ketogénnej stravy.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Vynálezca vakcíny Covid-19 vie, kedy sa život vráti do normálu. "Som si veľmi istý"
Ion Cristoiu: Za požiar je zodpovedný štát
HOROSKOP 16. novembra - Týmto znameniam dôverujú nesprávni ľudia. Kto riskuje, že ich sklame
Kedy sa život vráti do normálu? Odpoveď jedného z tvorcov vakcíny proti COVID-19 vyrobenej spoločnosťou BioNTech - Pfizer
Uviedla tiež, že Davisov 7-ročný elektroencefalogram s diagnostikovanou Dravetovým syndrómom - závažnou a nevyliečiteľnou formou epilepsie - po prvýkrát preukázal dozrievanie mozgu a teraz vytvára mozgové spojenia, ktoré predtým neexistovali. "Podával vynikajúce výkony, rozpráva, pláva a chodí do školy. Ketogénna diéta mu vrátila detstvo a život a obnovil mi syna, ako som to za týchto sedem rokov nikdy nemal. Existuje nádej!" Chirică.
Súčasťou zväzku sú aj svedectvá ďalších matiek detí s Dravetovým syndrómom z Poľska, Nemecka a USA.
Ketogénna strava, ktorá spočíva v použití tukov ako zdroja energie, je určená pre všetkých pacientov s epilepsiou bez ohľadu na formu ochorenia, ako aj pre pacientov s inými neurologickými ochoreniami (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba), ale aj s rakovinou (najmä s nervovým systémom a mozgom). alebo cukrovka. Je to tiež populárna strava pre chudnutie a zvýšenie intelektuálneho výkonu. Funguje to veľmi dobre pre tých, ktorí sa venujú vytrvalostným športom (maratón, triatlon, cyklistika).
„S ketogénnou diétou experimentujeme od roku 2004, pričom sme získali dostatok informácií a skúseností, aby sme mohli vylepšiť možnosti na trhu a ponúknuť záujemcom spôsoby, ako vytvoriť svoje vlastné menu a recepty. V knihe nájdete jednoduché nápady, ale efektívne, ako aj spôsoby, ako sa vyhnúť najbežnejším chybám, “vysvetľuje Cristian Mărgărit, ktorý bol pro bono zapojený do projektu písania kníh.
Zoznam vhodných potravín v ketogénnej strave, zoznam zakázaných potravín a zoznam príležitostne povolených potravín predchádzajú 85 receptom navrhnutým autormi. Na druhej strane sú rozdelené podľa dennej doby, na ktorú sú vhodné - raňajky, polievky, hlavné jedlo a prílohy, občerstvenie, sladkosti, nápoje.
Podľa Združenia pre Dravet bola tlač zväzku možná vďaka darom, ktoré organizácia získala na podujatí Swimathon Bukurešť 2014.
Asociácia pre Dravet a iné zriedkavé epilepsie bola založená v roku 2012. Medzi dlhodobé projekty združenia patrí podpora a poradenstvo pre postihnuté rodiny, lepší prístup k liekom novej generácie, zvyšovanie povedomia o zriedkavých formách epilepsie organizovaním podujatí a konferencií, ale aj vytvorením denného centra pre deti s epilepsiou.
Je známe, že asi 40 detí v Rumunsku trpí Dravetovým syndrómom, ale toto ochorenie je nedostatočne diagnostikované kvôli nedostatku informácií a finančných prostriedkov na testovanie. Medzi projekty združenia patrí kampaň „Študent I. triedy“, kompenzácia za liečbu stiripentolom pre pacientov s Dravetovým syndrómom a otvorenie denného centra a terapií „Existuje nádej“.
V Rumunsku je podľa štatistík Svetovej zdravotníckej organizácie asi 200 000 pacientov s epilepsiou, lekári sa však domnievajú, že ich počet by bol vyšší, od 300 000 do 500 000.
Odborníci tvrdia, že 50 až 60 percent prípadov epilepsie sa začína pred 16. rokom života, čo je jedna náhodná kríza, ktorá môže nastať u 5 percent populácie. Epileptické záchvaty sa dajú niekedy zameniť s bábätkami s febrilnými záchvatmi, ktoré sú pomerne časté a vôbec nie nebezpečné.
Epilepsia je na druhom mieste vo výskyte v kategórii neurologických chorôb po migrénach. Jedno slovo spája v skutočnosti niekoľko desiatok epileptických syndrómov s rôznymi príčinami, prejavmi a vývojom.
Jedným z najvážnejších je Dravetov syndróm, tiež známy ako ťažká detská myoklonická epilepsia, ktorá sa začína v prvom roku života, postihuje asi jedno z 20 000 detí a je nevyliečiteľná. Okrem mimoriadne ťažko kontrolovateľných epileptických záchvatov ho často sprevádzajú aj rôzne ďalšie prejavy - vývojové poruchy, oneskorenie pri osvojovaní jazyka, nestabilita chôdze.