Diétna malomocenstvo - Všetko o chudnutí

Keď som sa ráno pozrela do kalendára, s prekvapením som zistila, že do Vianoc máme iba jeden týždeň. Tak som si povedal, že vám musím dať tradičný recept. A pri listovaní v našej knihe diétnych receptov na Vianoce, na ktorej som s veľkou radosťou pracoval pred pár rokmi so svojimi kolegami, som narazil na tento recept na malomocenstvo v strave.

Prestal som rozmýšľať a zverejnil som to na blogu. Takže, tu to je!

Jedna porcia obsahuje: 165,3 kalórií, 4,9 g sacharidov, 23,8 g bielkovín, 5,2 g lipidov, 0,7 g vlákniny

chudnutí
Ingrediencie na 8 porcií

  • Bravčová pečeň (1 000 g)
  • Chudé bravčové svalstvo (500 g)
  • Cibuľa (1 stredný kus/100 g)
  • Bobkový list (20 g)
  • Jablčný ocot (20 ml)

korenie: Čerstvo mleté ​​čierne korenie (10 g), soľ

Spôsob prípravy

  1. Bravčové líčka dobre umyte a držte ich v miske so studenou vodou, do ktorej sa pridá soľ a ocot. Pečeň sa uchováva v studenej vode, ktorú je potrebné pravidelne meniť.
  2. Potom uvaríme bravčový sval a pečeň spolu s cibuľou a lyžičkou soli. Odstráňte penu, ktorá sa hromadí na povrchu, a pridajte bobkové listy.
  3. Po varu sa sval a pečeň odstránia a nechajú sa vychladnúť, potom dvakrát v mlynčeku.
  4. Zmes podľa chuti okoreňte a naplňte bravčové líca špeciálnym lievikom pripevneným na mlynčeku. Pór je na koncoch previazaný a na miernom ohni varený 30 minút. Vyberte a stlačte.
  5. Podávame za studena s lyžičkou horčice a cibule.

Recept na diétne lepry je len jedným príkladom v knihe Diétne recepty na Vianoce. Okrem malomocenstva obsahuje mnoho ďalších tradičných receptov: hovädzí šalát, bubon, caltaboș, kyslá kapusta, cozonac a ďalšie. Má prakticky všetko, čo potrebujete na sviatočné jedlo bez kíl navyše.

kniha Diétne recepty na Vianoce je špeciálne navrhnutý mnou a mojimi kolegami na klinike výživy KiloStop pre ľudí, ktorí chcú zostať fit a počas prázdnin dokonca schudnúť.

Tu nájdete 60 chutných receptov, ktoré nepresahujú 200 kalórií na porciu. Kniha obsahuje:

  • 20 receptov na predjedlá
  • 10 receptov na polievky a šaláty
  • 20 receptov na hlavné jedlá
  • 10 receptov na dezert

Kúpte si knihu teraz Diétne recepty na Vianoce a pochutnajte si na vynikajúcich nízkokalorických jedlách, a to aj cez sviatky!